死んでしまった様で水は濁り、凄まじい異臭を放っていました…(;_;)
あさりを入れていたボウルも臭いが取れないので捨てました。
死なせてしまった私が悪いのですが、もうトラウマであさりが苦手になりそうです。
おそらく、塩加減やこの暑い中常温放置したのが原因なのかなと。
2017/08/15(火) 12:52:27
2017/08/15(火) 12:53:04
ホームベーカリーから取り出したパンがどっしりしてて色白、密度が異様に濃い。おかしいなーと思ってひとちぎり味をみたらめちゃくちゃしょっぱかった。漫画のようなミスをやらかしてました…
2017/08/15(火) 15:26:57
2017/08/15(火) 12:53:49
2017/08/15(火) 12:54:27
2017/08/15(火) 12:54:36
料理初心者の頃きいて、おいておいたら
翌日見事に異臭を放っていた
時期を考えなきゃいけないよね
2017/08/15(火) 12:54:36
2017/08/15(火) 12:54:52
2017/08/15(火) 12:55:57
と思っておからパウダーで作った
まとまらなくてキャベツ入りおから炒めが出来た
2017/08/15(火) 12:56:40
大さじ1
大さじ1
大さじ1
小さじ1
とかくると、気付かず小さじも大さじで入れてしまう…
2017/08/15(火) 12:57:00
2017/08/15(火) 12:57:06
火が弱いんだと思う
高温の油で火を通せばカリカリになるよ
ベーコンと一緒
2017/08/15(火) 13:01:59
よけるのに苦労した
2017/08/15(火) 12:58:23
2017/08/15(火) 12:58:39
いちごミルクのイメージでやってみたら予想外の結果にビックリ
イメージだけで料理は成功しないと勉強になった
2017/08/15(火) 12:59:58
家庭菜園の唐辛子を乾燥させようとレンジにかけ、蓋を開けたら、催涙ガスのような蒸気が部屋中に蔓延。みんなして喉がおかしくなり、咳が止まらなくなった。まるでテロ。
2017/08/15(火) 13:00:28
2017/08/15(火) 13:00:30
2017/08/15(火) 13:00:30
しかも焦げあとがなかなか取れない。
(T-T)
2017/08/15(火) 13:01:52
まずいまではいかないんだけど、おいしくないってことが何度か。なにかが足りないというか、抜けた味というか…
料理初心者は素直に有名どころの料理研究家が出してるレシピ本見て作るのが一番だね。
クックパッドはレシピ見てなんとなく出来上がりの味の想像がつく人が参考程度に見るのがいいのかな。
ちゃんとしたおいしいレシピあげてる人もいるけど、馴れ合いとか自分のレシピにもつくれぽ投稿して欲しいからって理由でつくれぽ多いいんだろうなって人も多数いそう。
2017/08/15(火) 13:04:54
クックパッド見ながら、内心（これ塩多くない？）とか（醤油入れすぎな気がする…）とか思いつつ分量通り計って作るんだけど、結果 私の勘がほぼ正しい
つくレポを全面的に信じちゃダメだよね
2017/08/15(火) 13:19:16
2017/08/15(火) 13:05:31
バレンタインに頑張って手作りチョコ作ろうと思ったのに泥だんごみたいなヒドイものが出来上がった。次の年から手作りやめて市販のものにしました。。
2017/08/15(火) 13:05:36
2017/08/15(火) 13:06:41
その日は、付き合いたての彼がアパートにくる予定で時間もあまりない
臆することなく紫いもを投入、紫色のシチューを差し出すはめになった
2017/08/15(火) 13:10:33
2017/08/15(火) 13:13:06
照り焼きは先に肉や魚を焼いて取り出しておくといいよ。
最初片面を中火で焼いて焼き色がついたらひっくり返して蓋して弱火。
焼き色がついたら取り出してタレ作って絡めるかかけたら大丈夫。
2017/08/15(火) 14:36:24
何回作っても、どうしても上手く固まらない
プルンとした茶碗蒸し作りたい…
2017/08/15(火) 13:14:21
私はどん兵衛の緑のやつ？を食べて残った汁で作ったら美味しくてプルンプルンのできました。
卵は1個
プルンプルンのポイントはちゃんとコスことだと思います。
2017/08/15(火) 13:39:34
ひじきの煮物を作ろうと思い、乾燥ひじき１袋全部と水をボウルに入れて戻してしばらく放置。
気づけば容量が増えすぎてシンクにまでひじきが溢れた…。
2017/08/15(火) 13:17:36
2017/08/15(火) 13:20:46
だいたいドロドロの液体になる
旦那に「何これ？」って言われる(涙)
何でだろ
2017/08/15(火) 13:21:07
2017/08/15(火) 13:23:02
あと、玉ねぎ1個とか「大きさによって倍くらい量変わってくるやん！」って悩んじゃう
2017/08/15(火) 13:30:54
わかるー！
トマト一個って書いてあったから
好きだから大きいの使ったら「すっぺー！」ってなった
2017/08/15(火) 13:34:47
2017/08/15(火) 13:28:19
2017/08/15(火) 13:29:37
2017/08/15(火) 13:34:21
よく、溢れさしてしまう
2017/08/15(火) 13:35:39
改めて牛乳と低脂肪牛乳は違うんだなと思った(TT)
2017/08/15(火) 13:36:32
柔らかくしようとするも、
やりすぎで石のように
なってしまう。
2017/08/15(火) 13:37:34
電子レンジ用 ル○エを使ってジャガイモをやってみて
ホクホク出来る
時間を調節したり 慣れないといろいろ失敗ある
でも 失敗はそのままだと失敗だけど 続けると上手く行くようになる
2017/08/15(火) 18:52:17
以前、人参ベースの野菜ジュースを入れて美味しかったので、迷いもせず紫の野菜ジュースをドバドバ入れて不味くなった。笑
ルーのみ捨てて野菜を水でゆすぎ、再度作り直した…
2017/08/15(火) 13:43:51
カレーの隠し味にインスタントコーヒーを入れると美味しいと聞いて、入れてみた。
ティースプーン1杯位でいいものを分からずに、カレースプーン1杯入れてしまった。
結果、あまりの苦さにとても食べれたものではなく、全部捨てました。
2017/08/15(火) 13:48:21
2017/08/15(火) 13:52:00
母親不在で唐辛子がどこにあるか見つからないし、冷蔵庫にあった明太子を一腹入れてみた
粒々だらけの生臭いカレーになった
2017/08/15(火) 13:55:12
もちろん朝には米が膨張してベットベト……
旦那は「これはこれで美味しいよ(^ω^;)」と食べてくれました。
ちょっと考えたら分かりそうなもんなのに、なんであんなことしたんだろ？
2017/08/15(火) 14:15:11
2017/08/15(火) 14:24:42
2017/08/15(火) 14:28:36
2017/08/15(火) 14:29:12
シューの皮が全然膨らまず失敗したのを無理矢理食べさせられた。
クリームもダマダマで不味かった。
2017/08/15(火) 14:43:23
焼き魚をグリルで焼くとき、水を入れるの忘れて魚が火に囲まれて火事になるかってくらいだった(T_T)
何とか消したけど真っ黒だった。
バーモントカレーの美味しさはリンゴとハチミツ！って聞いて違うカレールウの中辛にハチミツを大さじ3.4杯くらいと皮付きリンゴ２個すりおろして入れた…。
もはやカレーの味ではなかった。
2017/08/15(火) 15:16:32
2017/08/15(火) 15:17:22
卵を割って殻をゴミ袋に捨てるはずが、
卵をゴミ袋に割り入れてることがある。
アホかと自分に突っ込む。
何度かあります。もったいない！
2017/08/15(火) 15:27:15
ワインもぶどうジュースも瓶入りで気付かなかった…
2017/08/15(火) 15:54:03
片栗粉も一緒に混ぜて揚げればよかったのかな
2017/08/15(火) 15:57:04
2017/08/15(火) 15:58:59
１日かけて作ったけど、赤ワインが安物だったせいか、酸っぱい…。お肉はトロトロやわらかだけど、とにかく酸っぱい。あれは悲しかったなぁ。
2017/08/15(火) 16:01:13
何の化学反応が起きたのだろう？
でも味は煮物だった
2017/08/15(火) 18:31:46
そういえば一人で作るの初めてだったけど作り方はカレールウの箱に書いてあるし余裕だわと思って。
でも玉ねぎ入れ忘れてただの辛い汁になったよ。
カレーに入ってる玉ねぎはただの具じゃないんだなって初めて知ったわ。
父親に失敗しちゃった、ごめんねって言ったらおいしいって完食してくれた。
お父さんありがとう。
2017/08/15(火) 20:46:31
バラバラに分解しまとまらず、しかも油っこくて、酷い出来栄え。
捨てました。
2017/08/15(火) 21:23:54
2017/08/15(火) 21:30:40
編集元: 料理に関する失敗談
