no title
1. 匿名@ガールズちゃんねる
年末ということで、奮発して少し高めの飲食店で食事をしました。
少し高めの値段設定のお店だった為期待して入りましたが、味は別として、注文は聞きに来ないは衛生面は悪いはで散々でした。。せめてトイレは綺麗にしてて欲しいと心底思いました!!

皆さんが行ったことのある値段が高めのお店ではどんなものがありましたか?

2018/01/03(水) 16:04:20




3. 匿名@ガールズちゃんねる
ただのボッタクリ店ですね。検索が甘い!
「高めの店」と「高級店」は全然違いますよ。

2018/01/03(水) 16:06:29


36. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
日本国内なのに
水も有料という店はろくな店ではありません。

2018/01/03(水) 16:22:50


54. 匿名@ガールズちゃんねる
>>36
高いところ言ってお水は無料で当然とか言ってる人の方が恥ずかしいよ
言えばお冷出してくれるだろうけどある程度の値段のとこならワンドリンク頼むのがマナーだしお昼無料でも有料のミネラルウォーターあれば有料の方頼むよ

2018/01/03(水) 16:37:45


63. 匿名@ガールズちゃんねる
>>54
ワンドリンク頼むのはマナーじゃないよ
そういう小さなマナーは客が勝手に決めて縛ってることだから、気にせずお冷を頼んでくれてもかまわないです
ドリンク代で助かるようなところは高級店じゃないです
たまに客に変な縛りをする店もあるけど、ちゃんとお金を払うのだから、基本的には自由に美味しく食べてもらえればいいかと

2018/01/03(水) 16:50:21


5. 匿名@ガールズちゃんねる
まともな値段とるのに生姜やにんにくがチューブのやつ

2018/01/03(水) 16:06:37


9. 匿名@ガールズちゃんねる
一度フレンチ行ったことありますが
さすが味は美味しかったですが、量が足りない
わたしには足りん!二人前食べたかった

2018/01/03(水) 16:08:18


70. 匿名@ガールズちゃんねる
>>9
私は逆だー
次の料理待ってる間にお腹いっぱいな気分になってきてメインのお肉全部食べきれないわ
夜より昼のフレンチの方がお腹に合ってる

2018/01/03(水) 17:11:25


10. 匿名@ガールズちゃんねる
商業施設に入ってるような店は総じて味のクオリティーが低い

2018/01/03(水) 16:08:17


27. 匿名@ガールズちゃんねる
>>10
うん。
店員さんのサービスも結構ひどかったりするよね。

2018/01/03(水) 16:17:07


13. 匿名@ガールズちゃんねる
少し高いってどれくらい?
一人、一万くらいなのかな?
選ぶ店間違えたね。そもそも、馴染みがあれば間違えはないけどね。

2018/01/03(水) 16:08:48


15. 匿名@ガールズちゃんねる
そういうお店には当たったことないなぁ。その内潰れるんじゃないそんなお店。特にトイレを綺麗にしないお店は潰れるって聞くけどね。

2018/01/03(水) 16:10:24


19. 匿名@ガールズちゃんねる
お高い和食のコース・・・
ご飯が出てくるのが一番最後の方・・・
つぎつぎ運ばれてくる小鉢のお料理はどれもすごくおいしいんだけど
白いご飯がほしい!!てずーっと思ってるうちにいつの間にかお腹いっぱいに。
そして運ばれてくる窯で炊いた白いごはん。
とっても美味しそうなんだけどもうお腹に余裕はないし「今さら」って感じ。

2018/01/03(水) 16:11:50


26. 匿名@ガールズちゃんねる
>>19
一般的な和食コースは最後の方にご飯が出てくるものですよ…。

2018/01/03(水) 16:15:24


31. 匿名@ガールズちゃんねる
>>26
はい。そういうものだと分かっていますが、改善してほしい点を言うトピなので個人的には最後の方じゃなくて最初の方で出てきた方がうれしい、という意味です。

2018/01/03(水) 16:21:00


65. 匿名@ガールズちゃんねる
>>31
わかってるなら最初からくださいといえばいいんじゃなーい?

2018/01/03(水) 16:53:14


66. 匿名@ガールズちゃんねる
>>65
横ですが、コースの場合出す時間を計算してご飯は焚いていますよ
「最初に出して」は無理ではないかと

2018/01/03(水) 16:58:46


72. 匿名@ガールズちゃんねる
>>66
予約したときに伝えれば出してくれますよ?

2018/01/03(水) 17:19:04


79. 匿名@ガールズちゃんねる
>>19
最初に「ご飯も貰えますか?^^」って言えば出してくれるよ~(*´▽`*)
確か、贅沢な食事としてオカズ(+お酒)でお腹を満たして、ご飯は満たされなかった時に食べるお腹の調整用として最後の方に出るようになってるんじゃなかったかな?

2018/01/03(水) 17:47:43


20. 匿名@ガールズちゃんねる
お給仕さんがとにかく気取ってた。
ワインも銘柄だけ告げてきて、ちゃんと説明してくれなかった。
素直にどんな料理に合うか尋ねたら、鼻で笑ったように説明された。
失礼のないよう綺麗な洋服着て行ったし、うるさくないよう小声で質問したのにな。
ワインの説明聞くのってマナー違反なの?

2018/01/03(水) 16:12:32


29. 匿名@ガールズちゃんねる
>>20
何料理か知らんけど、ソムリエもしくはバーテンの人に聞くのがベスト
ウエイターはワイン説明の義務が仕事に入ってない場合がある
(そういう場合、ワインの説明をしてる時間が無い場合が多い)
あと店員にいちいち説明をさせてもいいという風潮は、ちょっと流行っただけでそんなことをやってない店も当然ある
サービス料を払う店ならワインぐらいなら説明してもらえるかな

2018/01/03(水) 16:18:29


48. 匿名@ガールズちゃんねる
>>29
そうなんだ。。
フレンチ料理のお店でサービス料も取ってましたよ。
無知な私も駄目ですが、ソムリエ呼んできますじゃ駄目だったのかな。

2018/01/03(水) 16:28:42


60. 匿名@ガールズちゃんねる
>>48
無知というか、マナーうんぬんじゃなくて店が何に力を入れてるかによってもワイン説明の有無は変わってくると思う
ワインバーや、ワインを売りにしてるレストラン、特にワインをよく知らない若者向けとかの店だと、店員にもワインの知識を教えている可能性が高いね
価格的格式的に大人しか来ないような店だと、同じワイン話でもブドウの品種や年代の話になったりするし
そのへんはマナーを考えるより空気を読んだほうがいいかも

ただし、サービス料を取ってるなら、例え日頃質問されないような内容でも客のニーズに応えるべきだったと思う
鼻で笑うような態度は論外
嫌な思いしたね

2018/01/03(水) 16:45:22


37. 匿名@ガールズちゃんねる
主さん高級店の話はしてないよ。
少し高めの飲食店だから昼3000~5000円、夜6000~8000位の価格帯かな?

2018/01/03(水) 16:22:54


41. 匿名@ガールズちゃんねる
祗園で1万5千円のとこ行ったけど、トイレは汚いしメニューの一部がラミネートでそれも汚かった。

2018/01/03(水) 16:24:14


43. 匿名@ガールズちゃんねる
京都の有名料亭に行きました
サービスがすごく丁寧で、普段ガサツな私でも小声になってしまった。テレビでよく見る方ですが、愛想も良くてすっかりそのお店のファンになりました(そんなしょっちゅう行けませんけど...)
かたや、大阪の某ホテルのフレンチ店
はっきりいってテーブルマナーには自身ないしワインわかりませんけど、人を小馬鹿にしたような給仕の人がいて残念でした。次に行った時は、フランス人の方たちと行ったせいか給仕の態度が明らかに違った…

2018/01/03(水) 16:26:25


51. 匿名@ガールズちゃんねる
店員の態度が悪い。
それだけで美味しくても来なければ良かったと思ってしまう。

2018/01/03(水) 16:29:45


52. 匿名@ガールズちゃんねる
結構有名な日本料理屋で国賓とか招待するお店
注文したボトルの酒が私だけついでもらえなかった。おごりでバカ高いし、雰囲気壊すし「私のない」とも言えないしモヤモヤ
底の浅い接客だなって思った。

2018/01/03(水) 16:31:22


53. 匿名@ガールズちゃんねる
北海道小樽などはぼったくり寿司屋が多いかと思う、地元で獲れた食材だからこそもっと安くても利益はあがるだろう❗みたいな。
no title

2018/01/03(水) 16:33:43


57. 匿名@ガールズちゃんねる
>>53
地元のものです。高いよね。
高いけど観光客が来るので多分高いのもある…

回転寿司でも十分うまいです!!

2018/01/03(水) 16:40:28


55. 匿名@ガールズちゃんねる
鉄板焼レストランの
個室で、その店の食材が
どれだけすごいかを
延々と喋るシェフがいた。
少し黙ってくれ。
今から思えば、やんわりと
遮ればよかった・・。

2018/01/03(水) 16:37:50


56. 匿名@ガールズちゃんねる
忘年会で牡蠣の美味しい店に行った。
予約時に小冊子のナビに「○○ナビを見ました」と言えば500円引きなると書いてありそれを伝えその店も了承。

店に入ってからも割引きある事を確認。
が、会計がレシートも受け取ってなく、支払った料金を計算すると割引きなんかされてなかった。

本当にやり方が汚い店だと思った。
出来るのなら住所も店名も晒してやりたいけど、こっちが悪くなるから言えない。
マジ、悔しいよぉぉ~

2018/01/03(水) 16:40:22


64. 匿名@ガールズちゃんねる
つるとんたんは高いのに、そこまで美味しくない

2018/01/03(水) 16:51:17


81. 匿名@ガールズちゃんねる
座るときに椅子を引いてもらうのが心地いい人っているの?
あれタイミングわからないし気まずい
あとコース料理で一品ずつ出てくるのは貧乏育ちの私には合わない
いろんなのをテーブルに広げてビール飲みながらちびちび食べたい

2018/01/03(水) 18:49:32


91. 匿名@ガールズちゃんねる
>>81
それなりのフレンチならウェイターが椅子を引くのは普通だし、全く嫌じゃないわ。
あなたは常にファミレスや居酒屋に行った方が、みんな幸せになれるよ。

2018/01/04(木) 07:47:25


82. 匿名@ガールズちゃんねる
椿山荘の男のウェイターとホテルのフロントの男が客を見て見下すタイプだったのが最悪だった

2018/01/03(水) 18:52:01


83. 匿名@ガールズちゃんねる
値段だけ高くて美味しくないカニを出され丸ビルの上層階居酒屋風の和食屋さんは酷かった!!!!
金返せ!!!!!

2018/01/03(水) 18:54:18


84. 匿名@ガールズちゃんねる
夏休みの自由研究(寺院)の帰り、その寺院の近くの外資系ホテルに
子供と2人ランチに入った
客は外国人やらセレブ風の人が多くて、小学生の子供連れてるのはうちだけだった
料理はなかなか来ないのに、マネージャーだろう女の人は、外国人の客と談笑して、回りに気配りなし
最後のデザート、飲み物も全然来ない(テーブルの上は何もなし)ものの、「デザートまだですよ~」なんて言いにくい雰囲気だったし
あきらめて出ることに
マネージャーも最後まで出てないことわかってたみたいだけど、何の一言もなくあっさりお会計
「デザートまだだけどご自由に」って感じだった
内心もやもやしながら、にっこり微笑んで店を出た

いい値段で、セレブ感を演出していて、でも客に気配りなしで、残念な店だった

2018/01/03(水) 19:06:19


86. 匿名@ガールズちゃんねる
>>84
にっこり微笑む必要ないかと。

ケンカ売る必要はないけど彼方に非があるのに、微笑むなんて…。
私ならスタッフを呼んでデザート催促しちゃうわ。

2018/01/03(水) 19:50:41


92. 匿名@ガールズちゃんねる
>>84
フロアに出てるスタッフはその女性マネージャー?だけだったんだろうか
「そろそろ出ないといけないので、デザートと飲み物をお願いできますか?」と声を掛ければいいだけだよね
わざわざ「外資系」だの「セレブ風」だの「外国人と談笑」だの、ちょっとコンプ拗らせちゃってるのかなとしか思わないなあ…

2018/01/04(木) 07:53:44


85. 匿名@ガールズちゃんねる
なんというか…ここ見てるだけで「高級店」のクラス差が様々過ぎて。

個人的にはランチで7000円、ディナーで10000円程のコースから上を設定しているお店かな…と思ったりするけど。
上には上が沢山ありますが、まあこのくらいの価格設定のお店では大方料理は美味しく、化粧室が汚れているなんてもっての他ですよね。
ただ接客については、柔らかい接客、硬めな接客…別れると思うので好みはでるよね。

2018/01/03(水) 19:47:01


89. 匿名@ガールズちゃんねる
>>85
ランチで7000円の店はディナーで10000ってことは無いのじゃないかな。
ランチで7000円くらいのとこはディナーでは20000位からが相場な気がします。
と言うか値段よりも格の問題だと思います。
京都や東京のお店で変なデベロッパーにプロデュースされた高いだけのお店は高級店とは思わないですし。

2018/01/04(木) 02:52:09


編集元: 高めの飲食店についての不満や改善してほしい所を書くトピ

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