2018/10/15(月) 17:11:29
カレー
シチュー
2018/10/15(月) 17:12:10
2018/10/15(月) 17:12:29
混ぜたものにつけておくよー
あとは焼くだけで柔らかくておいしいよー
2018/10/15(月) 17:12:51
グラタンもチーズ載せるくらい
2018/10/15(月) 17:13:07
煮物全般とか
2018/10/15(月) 17:13:22
揚げ物はフライ系やコロッケなら衣をつけるところまでやって、あとは1個ずつラップに包んでからジップロックにinして冷凍しておけば、食べる時に少し低めの温度の油に凍ったまま投入するだけでok
2018/10/15(月) 17:18:13
夜チンすれば良いだけでは
早起きできないから私は無理だけど汗
2018/10/15(月) 17:13:51
食べる前に粉つけて揚げるだけで、味もしゅんでて美味しい!
2018/10/15(月) 17:14:13
しゅんでて っていうのは、染みててってこと?
2018/10/15(月) 17:55:37
書いといてすみません、ググりました
西の方の方言なのですね。失礼しました!
2018/10/15(月) 17:56:49
しゅむ!!笑
懐かしい!広島出身です!
2018/10/15(月) 20:16:51
兵庫県でも使いますよ(^^)
2018/10/15(月) 21:26:05
熊本でも使いますよ(笑)
2018/10/15(月) 23:48:49
野菜類はラップに包むかポリ袋に入れる。ボール等は洗うの面倒くさい
2018/10/15(月) 17:15:06
2018/10/15(月) 17:16:06
醤油、砂糖、みりん、酒のタレ、焼いた後に回しかけてもいいけど漬けておいてから焼いたほうが味が良くしみていておいしい。漬けてからだと焦げやすいので焼く際は頻繁に返しながら、仕上げに漬けダレも回しかけて完成です。
2018/10/15(月) 17:18:46
(夜の部の調理)
②鉄板の下にオリーブオイルを少量ひく
③②の上に①の鳥肉や野菜を並べる
*余った白ワイン+醤油も少しふりかける
④オーブンで焼く
2018/10/15(月) 17:22:09
2018/10/15(月) 17:23:07
でもそれこそ朝からやってる暇ないか
2018/10/15(月) 17:34:48
レタスとかサラダもん切っておく。
夜鮭を片栗粉つけて焼く!
サラダに乗せて終了!
簡単だし味がしっかりしててうまい。
2018/10/15(月) 17:37:20
2018/10/15(月) 17:47:38
2018/10/15(月) 17:49:28
後でデミグラスソースとか和風とか好みの味付けにする。
2018/10/15(月) 17:59:35
野菜の揚げびたし
マリネ
タンドリーチキン
2018/10/15(月) 18:42:32
帰ってきて茹でるの3分もかからないから楽チン♪
2018/10/15(月) 18:49:00
煮込む料理は沢山あるけど筑前煮はオススメ
根菜(人参、ゴボウ、大根、レンコン)や、椎茸などを乱切りして
コンニャクと鶏肉もテキトーに切って全部一緒に炒めて砂糖とダシと醤油で煮るだけ
根菜だけ暇な日に切って煮た味付けしたのをまとめて作って
チルドルームにでも入れておけば日持ちするから作る時は更に簡単
鶏肉も切って冷凍しておけば他の料理にも使えるしね
2018/10/15(月) 19:53:54
2018/10/15(月) 20:06:46
冷蔵庫入れていくよね?冷ます時間でありますか?
そこまで余裕持って時間考えて作ってるの?
2018/10/15(月) 22:02:24
常温じゃ中々冷えないし冷えてないのは冷蔵庫に入れられないし
何よりウェルシュ菌の繁殖(食中毒)が怖いから晩御飯に食べるつもりの
カレー・シチューものは時間に余裕の無い朝は作らないほうがいいと思う
2018/10/15(月) 23:55:50
レシピじゃないけど、サーモスのシャトルシェフって鍋なら、余熱調理ができるから、朝仕込んで出掛けられるよ。
私は冬のコトコト煮込む料理に使ってる。
ただクチコミ見ると、夏場とかは長時間放置は危ないらしい。
2018/10/16(火) 08:48:37
朝チキンとトマトを冷蔵庫に移動させておく→帰宅して鍋にオリーブオイルひいて(時間あればニンニク炒めてから)解凍したチキン炒めて少し焼き色付いたら(火が通ってなくて良い)トマトとコンソメと水100mlくらい入れて中火で放置→完成!
2018/10/16(火) 17:14:54
編集元: 朝のうちに仕込める夜ごはんメニュー