no title
1. 匿名@ガールズちゃんねる
オクラを買いすぎました笑
オクラはそのまま茹でたり、茹でたものを肉巻きにしたりとしていますが、弁当に持って行けるようなオクラ活用レシピあったら教えてください！
また、オクラの料理でもOKです。
オクラの形ってなんか可愛いですよね、、

2019/02/18(月) 12:33:24




4. 匿名@ガールズちゃんねる
納豆しか思いつかない…

2019/02/18(月) 12:34:54

5. 匿名@ガールズちゃんねる
めかぶと混ぜる

2019/02/18(月) 12:35:14

6. 匿名@ガールズちゃんねる
オクラの肉巻き

2019/02/18(月) 12:35:34

7. 匿名@ガールズちゃんねる
お弁当には持って行けないけど、
納豆とか山芋とかと混ぜるの好き

2019/02/18(月) 12:35:51

8. 匿名@ガールズちゃんねる
切ってカレーの具にする。南アジアではよくある料理だよ
no title

2019/02/18(月) 12:36:01

11. 匿名@ガールズちゃんねる
お弁当向けじゃなくてごめんだけど
生のままうすーくスライスして、めんつゆと鰹節でシャキシャキ美味しいよ
うすーくがポイント

2019/02/18(月) 12:36:05

30. 匿名@ガールズちゃんねる
>>11
お弁当用ならさっと茹でればOK！

2019/02/18(月) 12:38:58

12. 匿名@ガールズちゃんねる
天ぷら

2019/02/18(月) 12:36:10

14. 匿名@ガールズちゃんねる
溶いた卵とまぜまぜしてごはんにオン。醤油をたらっと垂らしてたべる。

2019/02/18(月) 12:36:12

15. 匿名@ガールズちゃんねる
no title

2019/02/18(月) 12:36:12

77. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15
私、これになめ茸かけて食べてる。
刻むより、このままのほうが食べ応えあるし、楽でいいよね。

2019/02/18(月) 15:13:39

18. 匿名@ガールズちゃんねる
ごま和えは？

2019/02/18(月) 12:36:39

19. 匿名@ガールズちゃんねる
山芋なら短冊と梅ねりとオクラをぐりぐり混ぜる。

2019/02/18(月) 12:36:42

20. 匿名@ガールズちゃんねる
フライにしたらお弁当にもいいよ！

2019/02/18(月) 12:37:05

21. 匿名@ガールズちゃんねる
お味噌汁に入れても美味しいよ！
星形が浮かんで可愛い☆

2019/02/18(月) 12:37:24

25. 匿名@ガールズちゃんねる
茹でて鰹節と醤油をかけてご飯にのせて食べるのが好きです

2019/02/18(月) 12:37:54

27. 匿名@ガールズちゃんねる
ベーコンと一緒に炒める。味付けは塩コショウやコンソメなど。

2019/02/18(月) 12:38:25

28. 匿名@ガールズちゃんねる
刻んで餃子に入れる

ニラやにんにくを使わなければお弁当にもいけるよ
たっぷり目の油で揚げぎょうざ風にするとお昼でも美味しい

2019/02/18(月) 12:38:30

29. 匿名@ガールズちゃんねる
弁当のおかずではないけど…
イカ・オクラ・納豆をわさび醤油で混ぜて
アツアツご飯に乗せて食べる
ズルズルいけますよー

2019/02/18(月) 12:38:49

31. 匿名@ガールズちゃんねる
茹でて卵焼きで真ん中に入れて巻く。切るとかわいいです。

2019/02/18(月) 12:39:01

41. 匿名@ガールズちゃんねる
>>31
へぇー！やってみようかな。巻くの失敗する自信しかないけど

2019/02/18(月) 12:43:10

35. 匿名@ガールズちゃんねる
トピタイの☆はオクラだからなのか！

2019/02/18(月) 12:39:57

36. 匿名@ガールズちゃんねる
拾い画だけど私はイカそうめんとオクラの和えたのが好き
no title

2019/02/18(月) 12:39:58

37. 匿名@ガールズちゃんねる
お弁当に入れるならふりかけのゆかりで和えても美味しいよ
まぶすと色がすごいことになるので、パラパラかけるか断面に付けるだけでいいと思う

2019/02/18(月) 12:40:05

38. 匿名@ガールズちゃんねる
ササミとオクラをメンタイマヨで和える

2019/02/18(月) 12:41:10

40. 匿名@ガールズちゃんねる
冷凍もできるしいいですよね！ 私はオクラの浅漬け好きです。おつまみにもいいですよ！

2019/02/18(月) 12:43:05

42. 匿名@ガールズちゃんねる
ピザやパスタに輪切りにして飾りで乗っける。

2019/02/18(月) 12:43:29

43. 匿名@ガールズちゃんねる
ごま和え、おひたし、みょうがとオクラと鰹節醤油であえたの、ツナ和え、ちくわに入れて天ぷら

2019/02/18(月) 12:44:31

44. 匿名@ガールズちゃんねる
エリンギ、エノキ、椎茸とかまあ家にあるキノコ適当と豚肉と一緒に炒めて、塩胡椒とポン酢、柚子胡椒で味付けしたらさっぱりしてておいしいよ！

2019/02/18(月) 12:49:00

46. 匿名@ガールズちゃんねる
味噌、マヨネーズ、砂糖を混ぜたところに茹でたオクラを入れて和える
仕上げにゴマをふる

2019/02/18(月) 12:50:37

50. 匿名@ガールズちゃんねる
オクラの肉巻きに梅干しを入れると美味しい

2019/02/18(月) 12:55:16

52. 匿名@ガールズちゃんねる
かつおぶしとポン酢で合える。
かつおぶしまぜるから汁漏れの心配ないよ、よくお弁当のおかずにするよ。

2019/02/18(月) 12:56:22

55. 匿名@ガールズちゃんねる
そうめんの季節だけど、オクラをゆでて種をとり、ミキサーにかけて出汁と麺つゆでのばす。そうめんをつけて食べると美味しい。

2019/02/18(月) 13:00:25

57. 匿名@ガールズちゃんねる
梅干しと鰹節と和えて梅オクラ。これだけでもご飯食べられるし、ぶっかけうどんに乗せるのも美味しい。

オクラ、納豆などのネバネバ系とマグロをご飯に乗せてネバネバ丼。

2019/02/18(月) 13:02:24

58. 匿名@ガールズちゃんねる
きゅうりみたいにちくわに入れる。
切ったら星型が綺麗に出るから子供が喜ぶ。
あとそのオクラ入りちくわを磯辺揚げにしたら美味しいよ。

2019/02/18(月) 13:02:38

59. 匿名@ガールズちゃんねる
切って冷凍しといて味噌汁作るたびに入れるか
山芋と納豆と一緒にご飯にかける

2019/02/18(月) 13:02:57

63. 匿名@ガールズちゃんねる
ガンボスープおすすめ
ジャンバラヤと同じ地方の、アメリカの料理です

2019/02/18(月) 13:06:44

66. 匿名@ガールズちゃんねる
干しエビ、青のり、二種類の衣で天ぷらにしたら美味しいよ。

2019/02/18(月) 13:15:46

67. 匿名@ガールズちゃんねる
おくらのスープ

水・切ったオクラ・コンソメを茹でて卵を回しかけて塩コショウして完成～

オクラのとろみで飲みやすいし、美味しいよ！

2019/02/18(月) 13:20:55

69. 匿名@ガールズちゃんねる
オクラって小口切りしてからゆでるとめちゃくちゃ粘りますよ。ゆでてから切ったときの何倍も！
栄養は少し流れちゃうかも、ですが、ネバネバ系大好きな方はお試しください‼

2019/02/18(月) 13:37:52

74. 匿名@ガールズちゃんねる
どこかのお店で食べたんだけど、オクラのナムルすごく美味しかった！
オクラ1本を２～３等分くらいのぶつ切りで、味が滲みてて自分でも作ろうと思ったのにこのトピ見るまで忘れてた～！笑

2019/02/18(月) 14:39:36

75. 匿名@ガールズちゃんねる
茹でたオクラにチーズを乗っけてチンして、かつお節と醤油かけると美味しいよ～😆💕

2019/02/18(月) 14:46:36

79. 匿名@ガールズちゃんねる
アフリカ料理ならオクラを使うものがたくさんある。

2019/02/18(月) 15:38:38

81. 匿名@ガールズちゃんねる
今は国産の時期でないので作ってませんが、簡単で美味しいので国産オクラの時期にはよく弁当に入れてました。


オクラの塩きんぴら by ねっちゃんっ http://cookpad.com/recipe/1206777

2019/02/18(月) 16:06:27

82. 匿名@ガールズちゃんねる
これも美味しいです。

おくらの胡麻和え by putimiko http://cookpad.com/recipe/778191

2019/02/18(月) 16:07:33

83. 匿名@ガールズちゃんねる
・
お弁当に＊竹輪詰めオクラのベーコン巻き by ＊Ａｎｎａ＊ http://cookpad.com/recipe/2689947

2019/02/18(月) 16:08:07

84. 匿名@ガールズちゃんねる
*
オクラと人参のくるみ和え。 by かすが きょうこ / レシピサイト Nadia http://oceans-nadia.com/user/26716/recipe/141368

2019/02/18(月) 16:10:18

86. 匿名@ガールズちゃんねる
焼きオクラの生姜おひたし

no title

2019/02/18(月) 16:26:51

90. 匿名@ガールズちゃんねる
人参しりしりーみたいな感じで卵で閉じても美味しいよー。
卵とオクラだけでも美味しいけどチーズを入れると更に美味しい。
オクラの時期になると弁当の定番です。
茹でて1回分ずつ分けて冷凍するのもありだと思います。
その日の気分で卵とじにしたりお浸しに出来て便利よ

2019/02/18(月) 19:21:19

91. 匿名@ガールズちゃんねる
今の時期に売ってるオクラはタイ産が多いよね
うちは茹でて小口切りにして鰹節をかけて出汁醤油で食べることが多い
お弁当だと肉巻きかフライ、天ぷらとかかなぁ？
それか茹でてから梅干しと鰹節であえるとお弁当にもいいかも

2019/02/18(月) 19:56:31

92. 匿名@ガールズちゃんねる
オクラのパンケーキなら弁当に最適

１オクラをみじん切りにする
２小麦粉＋だし＋卵でホットケーキの生地状のを作る
３ひき肉と１を２に加えて混ぜる
４フライパンかホットプレートで好きな大きさに焼く

生地に味をつけていないのでウスターソースを別に持っていって食べるときにかけるといいよ

2019/02/18(月) 20:04:05

97. 匿名@ガールズちゃんねる
今の時期に売ってるんですね。
夏のイメージだから冷奴の上に掛ける、納豆に混ぜる、冷やし素麺の具、お浸しとかかなぁ

2019/02/19(火) 00:04:09

編集元: 食材☆オクラの食べ方!!

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