1. 匿名@ガールズちゃんねる


【主なやり取り(特定を避けるため、一部表現を改めています)】

オーナー「見切り販売をしたいんですけど」

本部「お店に決定権があるので、『しないでください』と言うことはできないんですが…。ただ、オーナーさんの都合を優先して店舗運営してしまうと、オーナーさんにとってもプラスにはなりませんよ」

オーナー「見切り販売で、利益が増えたというニュースも出ているじゃないですか。少しでも利益を多くしたいんですけど」

本部「見切り販売を『絶対にしないでください』とは私どもからは言えません

ただ、店舗価値をオーナーさんの都合で下げてしまうことがあったら、オーナーさんにとってもプラスではないんですよね。それをご理解いただけませんか。店舗の価値を下げてしまうと、お客様が離れていく可能性は十分あります」

オーナー「じゃあ、できないってことですか。やってはいけないことですか」

本部「ご判断にお任せします


no title


加盟したことに「満足していない」とする回答する人も増えてるそうですね…

2019/06/09(日) 11:31:04




2. 匿名@ガールズちゃんねる
見切りやった方がどちらも得なんじゃないの?

2019/06/09(日) 11:32:34


20. 匿名@ガールズちゃんねる
>>2
TVでこないだ話してたけど、本部的には得しないらしいよ

2019/06/09(日) 11:37:36


3. 匿名@ガールズちゃんねる
本部は上納金を減らさないならやってもいいよとか言いたいんだろうなあ

2019/06/09(日) 11:32:45


5. 匿名@ガールズちゃんねる
ほんとコンビニ業界って腐ってるね。食べ物を粗末にしすぎ

2019/06/09(日) 11:32:55


6. 匿名@ガールズちゃんねる
本部「黙って定価で全部売り切れよ」

2019/06/09(日) 11:33:06


34. 匿名@ガールズちゃんねる
>>6

発注かけるのは店側なんだから

なるべきロスが出ないよう発注する義務はあるよ

2019/06/09(日) 11:45:24


43. 匿名@ガールズちゃんねる
>>34
ロスが出るの分かってても、クリスマスケーキだの恵方巻きだのひな祭り弁当だの土用の丑の日弁当だの月々の新商品などのノルマを食らう訳で

2019/06/09(日) 11:49:13


47. 匿名@ガールズちゃんねる
>>43
知り合いの勤めてるスーパーは恵方巻きの廃棄で過ぎて完全予約制に切り替わった

2019/06/09(日) 11:51:37


54. 匿名@ガールズちゃんねる
>>34
店側がロスが出ないように発注しても、本部から圧力がかかるんだよ。
「他の店舗よりも発注数が少ないから増やせ」、「本部推奨発注数でロスが出るならロスが出ないように売り出せ。ただし、見切り販売はダメ」
とか。
コンビニは個人商店と違って、発注数はすべて本部が把握してるからね

2019/06/09(日) 11:57:15


93. 匿名@ガールズちゃんねる
>>54

うちはそんなの無いよ。
ノルマもない。

2019/06/09(日) 22:42:45


7. 匿名@ガールズちゃんねる
自分からは言わないで相手から言わせようとする卑怯なやり方

2019/06/09(日) 11:33:40


9. 匿名@ガールズちゃんねる
本部だけが儲かるシステムを作り上げてるんだよね

2019/06/09(日) 11:33:50


11. 匿名@ガールズちゃんねる
売れ残ったら店長の責任なんだよね

2019/06/09(日) 11:34:41


10. 匿名@ガールズちゃんねる
見切り販売やってくれるお店のほうがお客さんの立場に立ってると思えて利用したいと思うよ。
ブランドイメージも大切だろうけど利用者のこと何も考えてないじゃん。

2019/06/09(日) 11:34:09


13. 匿名@ガールズちゃんねる
同じセブイレブン行くなら、見切りやってる方に行くよ
お目当ての弁当が安く買えるかもしれないし

2019/06/09(日) 11:35:32


15. 匿名@ガールズちゃんねる
お弁当はやってないけど
雑貨とかお菓子はやってるよね
ワゴンでさ

2019/06/09(日) 11:35:53


17. 匿名@ガールズちゃんねる
見切り販売するコンビニと知れたら
見切り販売まで待とうって客が出てきてもおかしくはない
それは確かだと思うよ
一瞬利益上がってもその後どうなるかはわからない
コンビニは便利な反面高いものって固定概念があるからこそ、みんな定価販売に納得しているが
値引き当たり前になったらこのバランスは崩れてしまう可能性がある

2019/06/09(日) 11:36:38


21. 匿名@ガールズちゃんねる
見切りしたら見切りされる時間に
買いに来る人増えて、利益が出なくなるからね

2019/06/09(日) 11:37:37


19. 匿名@ガールズちゃんねる
コンビニの廃棄率は異常なんだよ

2019/06/09(日) 11:36:53


25. 匿名@ガールズちゃんねる
見切り販売は儲かるらしいのにね
http://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20180813-00092251/

2019/06/09(日) 11:40:04


26. 匿名@ガールズちゃんねる
見切りって言っても、その場で値段が安くなる訳じゃなくてポイント還元とかだよね。ポイントカード使ってない人からしたら意味ないから、買うなら新しいやつ選んで買うわってなるよね。

2019/06/09(日) 11:40:12


29. 匿名@ガールズちゃんねる
コンビニのアウトレット版とか作ってそこでまとめて売るとかなら
食品ロスも減ってコンビニの定価販売も維持できていいかも?

2019/06/09(日) 11:41:10


30. 匿名@ガールズちゃんねる
no title
捨てるよりはよっぽど良いと思うのにな
本部は許してくれないのか…大変だねオーナーさんも

2019/06/09(日) 11:42:01


31. 匿名@ガールズちゃんねる
やればいいじゃん。
圧力ってなに?
本部が店舗に品物回さないとか?

2019/06/09(日) 11:42:48


32. 匿名@ガールズちゃんねる
見切り販売し出すと客層が変わる
明らかな貧乏人がそれ狙って来るようになる

2019/06/09(日) 11:43:13


33. 匿名@ガールズちゃんねる
スーパーでもそうだけど見切りは
売れるよ。

2019/06/09(日) 11:43:51


38. 匿名@ガールズちゃんねる
>>33

コンビニは、24時間稼働してるわけで、

人件費、電気代、とかコスパ悪いから

見切りなんてしたら利益でない

2019/06/09(日) 11:46:58


35. 匿名@ガールズちゃんねる
本部の人はゴミが増えてもいいんですか
環境問題のこと何も考えていませんね

2019/06/09(日) 11:45:31


36. 匿名@ガールズちゃんねる
本部は良いよって言える筈もないよ
それで潰れたら本部のせいになるからね
あくまでオーナーの意志ですってしとかないと自分の身が危うい
そもそもコンビニオーナーが辛いのとは別の話として

2019/06/09(日) 11:46:04


39. 匿名@ガールズちゃんねる
近所のコンビニはどこも日用品やお菓子やくじの余りっぽい見切り品は出してる
お弁当やおにぎりやパンとかの見切りは一切見掛けない

何となく、この辺をやってしまうとただでさえ変なヤカラの来るコンビニの客層の一部の言動が更に宜しくなくなるんじゃないかなって気はする
一度始めると、このおにぎりあと2時間なのに下げねーのかよ、とか言うのが出そうだし

2019/06/09(日) 11:47:15


40. 匿名@ガールズちゃんねる
近所のスーパーは見切り品で半額にするからいつも閉店間際には品切れしてる

2019/06/09(日) 11:47:35


41. 匿名@ガールズちゃんねる
ロイヤリティー地獄、、、

2019/06/09(日) 11:47:36


44. 匿名@ガールズちゃんねる
バーバリーも売れ残りの服とか商品
を焼却して話題になったよね
アウトレット、値下げしたら
ブランド価値下がるからって

2019/06/09(日) 11:49:18


45. 匿名@ガールズちゃんねる
正直コンビニにブランドイメージもクソもある?
むしろもうしとーっとしたカット野菜定価でそのまま置いてるコンビニより、値引きシール貼ってるとかのほうがちゃんと商品管理してるんだって安心感ある
近所のコンビニは値引きしてるけど、スーパーみたいに半額とかになってるのみたことない、せいぜい10円か20円

2019/06/09(日) 11:49:57


49. 匿名@ガールズちゃんねる
>>45

コンビニには24時間なんだから
電気代かかりすぎてるから安くしすぎたら
経営困難になりますからね

2019/06/09(日) 11:53:17


48. 匿名@ガールズちゃんねる
見切り販売したい店長ばかりじゃ無いよ。
うちの店長は見切って売るぐらいなら、廃棄にした方がマシってぐらい、セコイ。
なので、この時期なのに鍋の素とか、メルティキッスとか子供の日のお菓子とかまだ定価で売ってる(笑)
ナプキンとか洗剤とかも旧商品なのにいつまでも定価販売だから売り場もゴチャゴチャ。
こんな店舗は揚げものも朝作ったっきりで売ってるから美味しくないよ‼
気をつけて‼

2019/06/09(日) 11:52:38


50. 匿名@ガールズちゃんねる
>>48

スーパーも朝作って
夜まで売ってるよ

2019/06/09(日) 11:54:32


51. 匿名@ガールズちゃんねる
そもそも コンビニが、多すぎて 商品が残っても廃棄はダメとか 値下げはダメって オーナーの負担が多すぎる
うちの近くに セブンイレブンが出来たけど 誰もオーナーをやらないらしく3ヶ月ほど、オープンできずに そのまま放置になってるわ

2019/06/09(日) 11:56:03


52. 匿名@ガールズちゃんねる
半額までいくと利益はないだろうけど廃棄コストがかからなければかろうじてマイナスにはならないってとこかな。コンビニの食品の値引きは大きくて50円引き程度だからそれで期限の近い商品の大半を買ってもらえるなら利益は出るよ。

2019/06/09(日) 11:56:12


56. 匿名@ガールズちゃんねる
コンビニ勤務です。
はっきりいって、食品がゴミになるのはもったいなさすぎる。
お菓子やカップ麺だったらうちのお店は安くして販売できるが
おにぎりやお弁当はアウトな理屈がわからない。
もったいないし、お弁当が何個も廃棄になったら重くて捨てるのも大変。

2019/06/09(日) 12:01:45


57. 匿名@ガールズちゃんねる
>>56

弁当、おにぎりを値下げで売るように
なったら、定価で買う客がほぼいなくなると
思います。

店潰れますよ

2019/06/09(日) 12:03:23


59. 匿名@ガールズちゃんねる
>>57

同意です。

スーパーは、コンビニより品数多く色んな商品を
取り扱っているから、弁当、惣菜を、値引きで売っても他の沢山の商品で利益を取ってるから、弁当
惣菜を値引きしても経営に大きな影響はない。

24時間営業、スーパーと違い
品数少ないコンビニ簡単に値下げしたら
潰れやすい

2019/06/09(日) 12:07:10


66. 匿名@ガールズちゃんねる
スーパーで働いています。

値引きの時間帯になると値引きの常連客
が来てウザい。これもあれもと値引きして
ない商品をこちらに持って来て値引きして
これも値引きになります?攻撃。貧乏人うぜー
値引きされるまで待ってろ。図々しい腹立つ

2019/06/09(日) 12:25:31


61. 匿名@ガールズちゃんねる
いちいち馬鹿正直に本部にお伺い立ててる真面目オーナーより
ニュースでいいって出てたし、じゃあやっちゃおwって
軽いノリでやっちゃってるオーナーのほうがストレスたまらなそう

2019/06/09(日) 12:12:27


67. 匿名@ガールズちゃんねる
なんか圧力っつーか
本部は責任取りませんよって感じだけどな
オーナーも自分で判断するのは躊躇するって事でしょ
コンビニオーナーの不遇な面には同情するけど、これはちょっと被害者意識が強すぎるかと

2019/06/09(日) 12:28:16


71. 匿名@ガールズちゃんねる
コンビニの立地や時間帯によってオーナーも考えなきゃね。客層が悪い地域といい地域があるから。貧民が多いとこは値引きにたかる客が増えて困るだろうし、固定客が少ない大型幹線道路沿いの店や高速パーキングエリアの店なら一見の客や時間に追われるドライバーさんが多いだろうからそこまでキリキリしなくても良さそう。

2019/06/09(日) 12:39:48


74. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1 オーナーなら店の品物を値引きして売る権限があってもいい。それができるからこそオーナーというんだよ!
自分の権限で値引きできないなら、それは本社が直接経営する店で雇われている末端社員Aだから、オーナーとはいわないでしょ。

2019/06/09(日) 13:01:27


76. 匿名@ガールズちゃんねる
お店の価値下がるかな?見切り品目当てでも店に足を運んでさえくれれば一緒に飲み物やおやつ買ったり相乗効果有りそうだけどね。

普段スーパーで買う人もコンビニ見てみようかなともなるかもしれないし。

2019/06/09(日) 13:14:19


80. 匿名@ガールズちゃんねる
うちの近くのコンビニは売れ残りを出したくないのか、最低限か?くらいの数しか置いてない。
テレビでコンビニ各社の○○ランキング☆的な番組をやった次の日でも。
そういう時はテレビ見てコンビニ行く人も多いんだから多目に発注してもいいのに絶対しない。
朝4~5時に近所の農家のおばちゃん達が働いている人用にパンおにぎりはすべて買っていくからそのあとに行って買いたいと思ってもない。
見切り販売を圧力なくできるようにしてほしい。
そしたらたくさん発注してくれるはず。

2019/06/09(日) 14:53:30


88. 匿名@ガールズちゃんねる
マジでさー、便利が売りのコンビ二ごときが何がブランドイメージだよ。
本部の人間の勘違いすごいね。
オーナーさん頑張れ!!

2019/06/09(日) 16:21:19


90. 匿名@ガールズちゃんねる
見切り品に限らずオーナーの勝手にして良くなったら期限切れ売って問題にされるかもしれないし、極端なこと言えば着服とか転売とか犯罪レベルのことされるかもしれない。信頼できるオーナーばかりじゃない
大手の恩恵を受けてる以上はある程度のルールや監視は受けても仕方ないしペナルティも必要、それが納得いかないなら正当に訴えるか完全に個人経営でやればいい
客側も安いのが良いならスーパーで買えば良いけど、結局近いとか遅い時間でもやってるとかそのコンビニ限定のが食べたいとか、そこの利を求めてるんでしょ

雇われる方も客も全部を良いとこ取りはできないよね

2019/06/09(日) 16:54:09


編集元: コンビニ「見切り販売」、まだ残る本部の圧力 公取注視の実態、録音を入手

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