http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1907/01/news119.html
投稿した鵺(@nue_dotter)さんによると、「イクラと違ってプチプチ潰す食感じゃないけど、噛むと汁が染みだす感じとか舌触りや味はかなり近くて想像以上にイクラになった」とのこと。
タピオカをここまでイクラ化できるなら、一度味わってみたい。そこで投稿をもとにタピオカでイクラ(風)しょうゆ漬け丼を作ってみました。
投稿した鵺(@nue_dotter)さんによると、「イクラと違ってプチプチ潰す食感じゃないけど、噛むと汁が染みだす感じとか舌触りや味はかなり近くて想像以上にイクラになった」とのこと。
タピオカをここまでイクラ化できるなら、一度味わってみたい。そこで投稿をもとにタピオカでイクラ(風)しょうゆ漬け丼を作ってみました。
2019/07/02(火) 09:40:00
通常タピオカはカエルの卵って感じだけどこれはちゃんと魚卵っぽい
2019/07/02(火) 09:40:53
プリン体気にならなくていいかもね
2019/07/02(火) 09:41:42
海外でタピオカ飲みすぎた子が胃だか腸だかに詰まっちゃって緊急搬送されたらしいね
タピオカって消化あんまり良くないから、大量に飲むとやばいって。
タピオカって消化あんまり良くないから、大量に飲むとやばいって。
2019/07/02(火) 09:41:26
>>6
このコメント書く奴いつもいるけど
あのタピオカタイヤからできてるやつだから詰まったんだよ
このコメント書く奴いつもいるけど
あのタピオカタイヤからできてるやつだから詰まったんだよ
2019/07/02(火) 09:48:46
>>6
海外って言っても中国の話だよね?
タピオカ以前に中国国内で販売されてる食べ物はいろいろヤバいよ
日本でもお店で買ったものだといちいち産地なんて確認せずに飲んでしまうけれど
なるべく信頼できるお店で買うのがいいね
海外って言っても中国の話だよね?
タピオカ以前に中国国内で販売されてる食べ物はいろいろヤバいよ
日本でもお店で買ったものだといちいち産地なんて確認せずに飲んでしまうけれど
なるべく信頼できるお店で買うのがいいね
2019/07/02(火) 09:55:16
>>6
中国のあれは胃に溜まってたタピオカがでんぷんじゃなくて、タイヤや革靴に使われる原料で出来た偽物のタピオカだったからだよ
そもそも食べ物ですらないからね
前にも段ボールで出来た肉まんとか作ってたし中国が特殊なだけ
中国のあれは胃に溜まってたタピオカがでんぷんじゃなくて、タイヤや革靴に使われる原料で出来た偽物のタピオカだったからだよ
そもそも食べ物ですらないからね
前にも段ボールで出来た肉まんとか作ってたし中国が特殊なだけ
2019/07/02(火) 10:27:25
アレルギーとかコレステロールの対策に良い
2019/07/02(火) 09:42:36
イクラもプリン体とか気になるけど、タピオカって炭水化物だよね。それをご飯に乗せるのに抵抗ある。
2019/07/02(火) 09:43:46
魚卵の旨味がなくても調味液だけでそれっぽくなるんだね
2019/07/02(火) 09:43:49
タピオカはカロリーの塊だよね
食物繊維もないし、ただの炭水化物の塊
食物繊維もないし、ただの炭水化物の塊
2019/07/02(火) 09:43:54
へー
普通のイクラがいいです
普通のイクラがいいです
2019/07/02(火) 09:44:39
もちもちしてるんだよね?
なんか食べるの疲れそう
なんか食べるの疲れそう
2019/07/02(火) 09:46:15
食感違う時点でいくらにはならないでしょ
2019/07/02(火) 09:46:29
透明度が全然無いね。
2019/07/02(火) 09:47:27
代替肉って流行ってきているそうだから、これもそのうち商品化されそう。
肉が苦手で大豆ミートなど使うのでこういうのが商品化されるのは興味があります。
肉が苦手で大豆ミートなど使うのでこういうのが商品化されるのは興味があります。
2019/07/02(火) 09:48:42
タピオカの作られたブームはよ終われ
2019/07/02(火) 09:49:01
そこまでしてまでタピオカ食べたいのか。
2019/07/02(火) 09:59:08
いつまでも口に残りそう
イクラ派プチッと弾けて中の液体が美味しい
タピオカはムニュムニュしてる
イクラ派プチッと弾けて中の液体が美味しい
タピオカはムニュムニュしてる
2019/07/02(火) 10:01:15
こういうもどき食大好き!
ナタデココもイカの刺身みたいにできないかな?
ナタデココもイカの刺身みたいにできないかな?
2019/07/02(火) 10:07:13
このまえ味噌汁にタピオカ入れてやったw
おススメしないwww
おススメしないwww
2019/07/02(火) 10:17:39
タピオカをきなこもちみたいにして食べてみた
これはまぁまぁおススメ
これはまぁまぁおススメ
2019/07/02(火) 10:19:05
偽イクラって既になかったっけ?
プチっと感が良いのに
プチっと感が良いのに
2019/07/02(火) 10:39:41
イクラって手の届かない程の高級食材って訳でもないし代用するくらいなら本物食べる。
つまらない考えでごめんって思うけどw
つまらない考えでごめんって思うけどw
2019/07/02(火) 11:01:35
編集元: タピオカをイクラっぽく料理してご飯に載せてみた→見た目は想像以上に本物っぽく、味は思ったよりイクラだった
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