悪くなる前にどんどん使いたいです。
風味付けだけだと一欠けしか消費しませんが、多めに使えるよいレシピありますか?
2019/11/06(水) 16:34:14
2019/11/06(水) 16:34:48
美味しいよね~
でも、翌日の体臭と排便の時の匂いで私は2度と食べれなくなった
食べ過ぎたから尚更、破壊力有ったわw
2019/11/06(水) 16:41:53
2019/11/06(水) 16:34:59
1番うまい(次の日休み限定)
2019/11/06(水) 16:37:33
アルミホイル(耐熱容器)にオリーブオイルとニンニク入れてトースターで焼く!
2019/11/06(水) 16:36:08
2019/11/06(水) 16:34:59
薄い皮をむかなくても、冷凍すると、ツルッとむけて楽だよ。
いつもにんにくは冷凍してる。
2019/11/06(水) 17:44:24
へー!良いこと聞いた!
まるごと冷凍庫に入れればいいの?
やってみます!
2019/11/06(水) 18:29:05
私皮むいて冷凍してる
皮ごとってことは、自然解凍で皮むくのかな?
そちらの方が鮮度は落ちないの?
2019/11/06(水) 16:38:07
にんにくは1片ずつバラバラにし、2~3片ずつラップで包む。
まとめて冷凍用保存袋に入れ、口を閉じて冷凍保存する。
解凍するときは凍ったまま根元部分を切り落とす。
ニンニクは中までカチコチに凍ることがないので、簡単に切ることができる。
水に1分ほど浸けると、切り落とした根元部分から皮がするっとむける。
とのことです。(詳しくはリンク先の記事にあります)
2019/11/06(水) 16:42:06
ありがとう、今後はこちらの方法にするよ
2019/11/06(水) 16:47:58
皮ごとは衝撃!
今までちまちまむいてから冷凍してました。
これからは皮ごと冷凍するようにします。
少し解凍したら簡単に剥けそうだし
風味も保てていいね。
2019/11/07(木) 08:13:16
手羽先とかに揉み込んでグリルで焼くとおいしい
2019/11/06(水) 16:35:26
にんにく醤油はいろいろな料理につかえる。
2019/11/06(水) 16:35:41
2019/11/06(水) 16:35:46
2019/11/06(水) 16:35:49
アブラムシとカメムシに効いたけどGには効果なし
2019/11/06(水) 16:36:12
トマトソース作ってにんにく投入して冷凍は?
2019/11/06(水) 16:36:20
必要なときに使う分をパキッと折って使えるから便利だよ!
2019/11/06(水) 16:36:24
2019/11/06(水) 16:36:37
2019/11/06(水) 16:37:30
パスタや炒め物にささっと使えるし保存がきく
2019/11/06(水) 16:40:21
たまねぎ
にんにく
上記の材料をすりおろして
オイスターソース・砂糖を加え
香味だれの出来上がり。
ステーキのソースに是非。
2019/11/06(水) 16:37:36
2019/11/06(水) 16:37:48
2019/11/06(水) 16:45:09
2~3ヶ月は劣化せず使えます。
2019/11/06(水) 16:40:27
2019/11/06(水) 16:41:11
2~3個は薄切りにして、7~8個を丸ごとじっくり弱火で、こんがり色付く程度にフライパンで火を通す。
じゃがいもみたいにホクホクしておいしいよ^^
ただお腹弱い人は翌日、、、注意!笑
2019/11/06(水) 16:43:18
2019/11/06(水) 16:46:20
牛乳はインスタントのコーンスープなどを作るのに使うと美味しくなります。
2019/11/06(水) 16:50:04
大きめ一個なら1分位。
ホクホクして美味しい。
2019/11/06(水) 16:57:26
私はそれで大変な思いをしました…
2019/11/06(水) 17:15:28
リッカーと氷砂糖があれば
直ぐに出来る。
体にいいよ。
2019/11/06(水) 17:15:56
魚焼きグリルでもOKだけど。
2019/11/06(水) 17:17:37
2019/11/06(水) 17:37:23
どうしても匂いが気になるけどうまいんだよね
2019/11/06(水) 17:39:52
2019/11/06(水) 17:43:56
2019/11/06(水) 18:01:51
2019/11/06(水) 21:05:35
りんご食べると軽減されるよ!
2019/11/06(水) 23:13:26
2019/11/06(水) 21:27:03
編集元: にんにく消費レシピ