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1. 匿名@ガールズちゃんねる
今度から職場に弁当を持っていくことになったので作り置きをしておきたいんですが、作り置きしている方は何を作っていますか?

2019/11/17(日) 20:45:33





2. 匿名@ガールズちゃんねる
冷食

2019/11/17(日) 20:46:01


3. 匿名@ガールズちゃんねる
ミニハンバーグを大量に!

2019/11/17(日) 20:46:28


34. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
ミニハンバーグ大量に作ってますがなくなりますよねー!お弁当って大変!

2019/11/17(日) 20:57:11


62. 匿名@ガールズちゃんねる
>>34
ミニハンバーグの場合ソースはどうしてるんですか?

2019/11/17(日) 21:41:53


64. 匿名@ガールズちゃんねる
>>62 お弁当ならケチャップとかソースと混ぜたやつとかでいいんじゃない?

2019/11/17(日) 21:46:03


65. 匿名@ガールズちゃんねる
>>62 横ですが、うちはスーパーで売ってるかけるだけデミグラスソースみたいなのを使ってます。ボトル入りなので必要な分だけかけられて便利です。
それか、ハンバーグを作る時に照り焼き味をつけるか、手抜きの時はケチャップかけるだけです。

2019/11/17(日) 21:46:13


67. 匿名@ガールズちゃんねる
>>65

ケチャップとソースや市販のものなら簡単そうですね!やってみます。ありがとうございます。

2019/11/17(日) 21:49:44


4. 匿名@ガールズちゃんねる
きんぴらごぼう

2019/11/17(日) 20:46:47


5. 匿名@ガールズちゃんねる
切り干し大根

2019/11/17(日) 20:46:59


6. 匿名@ガールズちゃんねる
筑前煮

2019/11/17(日) 20:47:04


33. 匿名@ガールズちゃんねる
>>6
うちでは筑前煮は御馳走です
お正月に作ります

2019/11/17(日) 20:57:08


7. 匿名@ガールズちゃんねる
きんぴらごぼう
煮卵

2019/11/17(日) 20:47:31


8. 匿名@ガールズちゃんねる
ほうれん草の胡麻和え

2019/11/17(日) 20:47:34


9. 匿名@ガールズちゃんねる
鳥の照り焼き。一口サイズで冷凍しておいて入れるだけです。

2019/11/17(日) 20:47:45


10. 匿名@ガールズちゃんねる
晩御飯のおかずをお弁当用に残しておくだけです

2019/11/17(日) 20:47:53


53. 匿名@ガールズちゃんねる
>>10
私もそれ。
作り置きってけっこう時間も労力も使うし、数日でなくなってまた作ることを思うと夕食を時短でお弁当に使い回せるおかずにする方がラクだなって思うようになった。

2019/11/17(日) 21:22:15


13. 匿名@ガールズちゃんねる
豚の切り落としが安い時に買って焼き肉のタレでガーッと炒めて小分けして冷凍
朝チンして弁当箱に詰めるだけ

2019/11/17(日) 20:48:30


14. 匿名@ガールズちゃんねる
レンコンの挟み焼き

2019/11/17(日) 20:48:37


15. 匿名@ガールズちゃんねる
無限ピーマン

2019/11/17(日) 20:48:49


16. 匿名@ガールズちゃんねる
小松菜と薄揚げの炊いたもの!

2019/11/17(日) 20:48:55


17. 匿名@ガールズちゃんねる
副菜はひじきの煮物、きんぴらごぼう、切り干し大根の煮物で回す。
メインは夕飯の主菜の残り。残って無い場合はウインナー。
あと卵焼きは好物だから毎日作る。

2019/11/17(日) 20:49:04


19. 匿名@ガールズちゃんねる
ひじきの煮物やきんぴらごぼうをカップに小分けしてから冷凍しておく。
冷凍食品にも良くあるよね。
ほうれん草は自家製だとあまり美味しく無くなるので冷凍食品を利用してます。

2019/11/17(日) 20:49:06


20. 匿名@ガールズちゃんねる
ナスの揚げ浸し

2019/11/17(日) 20:49:08


21. 匿名@ガールズちゃんねる

きんぴら
煮豆
ひじき煮
シリシリ
小松菜と油揚げの煮浸し


全部小分けに冷凍しています^_^

2019/11/17(日) 20:49:28


22. 匿名@ガールズちゃんねる
ニンジンシリシリ

2019/11/17(日) 20:49:34


23. 匿名@ガールズちゃんねる
ハンバーグや豚カツ、唐揚げをお弁当用として沢山作って冷凍保存、前日に冷蔵庫に下ろして朝フライパンで少し焼き直す、この方がチンするより美味しいです。
ひじきの煮物、切り干し大根の煮物も同様、これはアルミカップに入れて冷凍する。そのまま入れて大丈夫。

2019/11/17(日) 20:49:52


24. 匿名@ガールズちゃんねる
ほうれん草は茹でて小分けにして冷凍してます。
胡麻と醤油と砂糖で胡麻和えにしたり、鶏がらスープと胡麻油でナムルにしたり、卵焼きに入れたり、便利です。

2019/11/17(日) 20:49:59


25. 匿名@ガールズちゃんねる
きんぴら
かぼちゃの煮物
さつま芋の煮物
ほうれん草の胡麻和え
いんげんの胡麻和え
小松菜と薄揚げの煮物
おかず系は前日の残ったやつ
などなどをお弁当カップに小分けして冷凍してます^ - ^

大体朝は卵焼き焼くだけです^ - ^

2019/11/17(日) 20:50:28


68. 匿名@ガールズちゃんねる
>>25
それは全部チンするんですか?
冷凍のまま入れて自然解凍?

2019/11/17(日) 21:52:14



26. 匿名@ガールズちゃんねる
きんぴらごぼうとか、切り干し大根の煮物

2019/11/17(日) 20:50:37


27. 匿名@ガールズちゃんねる
そぼろ小分けにして冷凍してる。
そぼろ丼にしても良し、玉子焼きに入れても良し

2019/11/17(日) 20:52:51


28. 匿名@ガールズちゃんねる
玉子焼き

2019/11/17(日) 20:52:55


29. 匿名@ガールズちゃんねる
卵焼きも冷凍できるんだっけ?

2019/11/17(日) 20:53:45


35. 匿名@ガールズちゃんねる
>>29
毎朝焼くのが面倒で冷凍してます。
レンジで温めて入れてますが、美味しいですよ。
食感も変わらないし。

2019/11/17(日) 20:57:25


30. 匿名@ガールズちゃんねる

今日のサザエさん
お弁当が充実してたね

なんでうきえさんに
つくることになったのか見逃した

2019/11/17(日) 20:56:12


40. 匿名@ガールズちゃんねる
>>30

伊佐坂先生とおかるちゃんが夫婦で旅行に行って留守になったからなのですよ。

夕食の面倒もサザエさんは見ようとしたものの、夕食は、自分たちの力で用意させるからっていう伊佐坂家の教育方針で、お弁当だけサザエさんが用意することになったのです。

2019/11/17(日) 21:02:32


31. 匿名@ガールズちゃんねる
鶏肉そぼろ、週によってひじき入れたり、大根の葉入れたりしてる。おかずが少なくても豪華になる。

2019/11/17(日) 20:56:41


32. 匿名@ガールズちゃんねる
かぼちゃを一口大にきって、レンジでチンして、見た目が煮物みたいなやつ。

さつまあげを一口大にきって、薄切りにした玉ねぎと炒めて、めんつゆで味付けしたもの。

水に戻した切り昆布を炒めて、水分飛ばしてか、ツナ缶を加えて、胡椒と醤油で味付けしたもの。

茹で卵をめんつゆにつけて、味付けしたもの。

ブロッコリー。

などをよく作ってます。

2019/11/17(日) 20:57:04


36. 匿名@ガールズちゃんねる
いろんな種類の肉巻きを大量に作り置き。

2019/11/17(日) 20:57:43


37. 匿名@ガールズちゃんねる
卵焼きを2~3日分まとめて作る。

2019/11/17(日) 21:00:20


38. 匿名@ガールズちゃんねる
人参しりしり
いんげんのごま和え
切り干し大根

人参しりしりは彩りもあっていい

2019/11/17(日) 21:01:57


39. 匿名@ガールズちゃんねる
アスパラガスの豚肉巻き
切り干し大根のサラダ
ひじきの煮物
きんぴらごぼう

2019/11/17(日) 21:02:00


41. 匿名@ガールズちゃんねる
私は休日にまとめて作った生姜焼きとかトンテキなどのメインおかずを小分け冷凍しています。
副菜は当日朝にほうれん草ベーコンmixをチンしてバターで和えたものとか、ひじきの煮物などの冷食を詰めて楽してます。

2019/11/17(日) 21:02:43


42. 匿名@ガールズちゃんねる
ほうれん草のなめ茸和え美味しいよ。
茹でたほうれん草1束に瓶詰めのなめ茸一本和えるだけ

2019/11/17(日) 21:02:46


70. 匿名@ガールズちゃんねる
>>42
一本て一瓶分て事ですか?

2019/11/17(日) 22:03:46


43. 匿名@ガールズちゃんねる
いつかテレビで、ゆうこりんが、子供のお弁当に色々なおかずを沢山作って冷凍保存してました。ご飯もオムライス?みたいなのを朝レンジで温めていれるとのこと。朝の時短のためだそうです。いいお母さんだなあと思った。

2019/11/17(日) 21:04:32


44. 匿名@ガールズちゃんねる
ちびかばクッキングの動画を見て作れば間違いない

2019/11/17(日) 21:05:37


45. 匿名@ガールズちゃんねる
鶏チャーシュー

2019/11/17(日) 21:05:54


46. 匿名@ガールズちゃんねる
ピーマン細く切って塩昆布とツナで炒めたもの。
ニンジンピーラーでヒラヒラにしてお酢とオリーブ油、胡椒で和えたもの。
オクラ茹でてワカメと梅で和えたもの。
お肉系は前日の残り。
レパートリーほぼ決まってるなー。

2019/11/17(日) 21:06:47


47. 匿名@ガールズちゃんねる
お弁当作って持っていくなんて偉いよ。
社会人2年目の私は一度もやったことない。。
参考にさせてもらいます!

2019/11/17(日) 21:07:14


48. 匿名@ガールズちゃんねる
ひじき煮

2019/11/17(日) 21:10:00


49. 匿名@ガールズちゃんねる
唐揚げを冷凍用に大量に作ってたけどめんどくさくて今は塩鯖を大量に焼いて冷凍してる、卵焼きも冷凍してたけど今は煮たまごを三日分ぐらいまとめて作ってる。

2019/11/17(日) 21:13:27


50. 匿名@ガールズちゃんねる
ひじき豆煮、きんぴらごぼう、高野豆腐の煮物、マカロニサラダ

2019/11/17(日) 21:13:38


51. 匿名@ガールズちゃんねる
唐揚げ、パスタ、小松菜のお浸し等々

2019/11/17(日) 21:21:34


52. 匿名@ガールズちゃんねる
副菜系は大体3.4種類作り置きしてる。
定番のひじきやキンピラ、切り干しとかはそのままでもOKだしお肉や卵を追加してメインに変身させれるから副菜系とは別に常備してる。

2019/11/17(日) 21:22:12


54. 匿名@ガールズちゃんねる
息子が春から高校生で毎日弁当を作らなきゃいけないんだよね…
私は社食で食べてるけど自分の分もこれを機会についでに作ろうかと思ってる
来月から練習かねて作ります!!

2019/11/17(日) 21:23:04


55. 匿名@ガールズちゃんねる
カレー

2019/11/17(日) 21:23:30


56. 匿名@ガールズちゃんねる
直近では、豚キムチとポテトサラダを作り置きしました。
お弁当に豚キムチは匂い気になる人はやめた方が良いですね(A;´・ω・)

2019/11/17(日) 21:26:42


57. 匿名@ガールズちゃんねる
今の時期でもポテトサラダって危険なの?

2019/11/17(日) 21:30:00


58. 匿名@ガールズちゃんねる
唐揚げやエビフライやポテトなど、揚げてから冷凍してます。

2019/11/17(日) 21:31:02


59. 匿名@ガールズちゃんねる
うちは夫と2人なんですが、3玉入の焼きそばを買って、3人前作ってそのうち1玉分はお弁当用のカップに小分けして冷凍してる。 ナポリタンとかの汁気の少ないパスタも作る時に3束使って作って1束分は小分け冷凍。 まぁ、おかわりして食べちゃって残せない時もあるんだけど。

2019/11/17(日) 21:32:38


60. 匿名@ガールズちゃんねる
作り置きってほどでもないけど、ブロッコリーを茹でて冷凍。あとはプチトマトを買い置き。 これさえあれば他がどんなメニューでも大体彩りよくまともなお弁当に見える。

2019/11/17(日) 21:34:48


61. 匿名@ガールズちゃんねる
唐揚げ。

2019/11/17(日) 21:37:17


63. 匿名@ガールズちゃんねる
にんじんをカレーパウダーで炒めたやつ

きんぴら

ひじき

ハンバーグミニ

2019/11/17(日) 21:42:20


66. 匿名@ガールズちゃんねる
さつまいも甘く煮たもの、冷凍した唐揚げなどよく使ってます。時短のために材料は前夜に切っておきます。プランターにパセリ育てて、ひとちぎりして使ってます。地味に便利なのでおすすめです。

2019/11/17(日) 21:47:04


69. 匿名@ガールズちゃんねる
今の時期ならスープジャーに前日余分に作ったスープや鍋物を入れてる。

2019/11/17(日) 21:53:59


編集元: 【弁当】作り置き何作りますか?

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