1. 匿名@ガールズちゃんねる
no title

http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2004/30/news093.html
1人前の材料
no title
ボウルでつけ汁を作ります
no title
パンの耳はカットします
no title
パンを浸して丸1日待ちます
no title
途中で裏返すことも忘れずに
no title
バターとサラダオイルを少量ずつ使い弱火で焼きます
no title
蓋をして弱火で約15分、焼きすぎないようたまに確認して
まるで厚焼き玉子のようなフレンチトーストの完成
no title
フレンチトースト以外のレシピも掲載されてるんですね!
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2004/30/news093.html

2020/05/01(金) 12:25:27




2. 匿名@ガールズちゃんねる
私は焼くの下手なんだー

2020/05/01(金) 12:26:16


3. 匿名@ガールズちゃんねる
1日も待てない…

2020/05/01(金) 12:26:30


4. 匿名@ガールズちゃんねる
おいしそう
明日つくってみようかな

2020/05/01(金) 12:26:32


5. 匿名@ガールズちゃんねる
けっこう時間かかるのね

2020/05/01(金) 12:26:33


7. 匿名@ガールズちゃんねる
1日がかりか…

2020/05/01(金) 12:27:02


8. 匿名@ガールズちゃんねる
どんなかと思ったら普通のレシピだった

2020/05/01(金) 12:27:08


9. 匿名@ガールズちゃんねる
作ったとこで元を知らなきゃ何とも言えない、、

2020/05/01(金) 12:27:15


10. 匿名@ガールズちゃんねる
次はバニラエッセンスが売り切れそう

2020/05/01(金) 12:27:15


11. 匿名@ガールズちゃんねる
卵液に1日浸すって卵は痛まない?
割った卵はすぐ使い切らなきゃと聞いて心配

2020/05/01(金) 12:27:42


12. 匿名@ガールズちゃんねる
オークラのフレンチトースト美味しいよね!
火加減が難しそうだ・・・

2020/05/01(金) 12:28:33


13. 匿名@ガールズちゃんねる
ホテルで食べたけど思ってたより普通だったよ。

2020/05/01(金) 12:28:40


14. 匿名@ガールズちゃんねる
生卵って割って丸一日付けても大丈夫なの?

2020/05/01(金) 12:28:49


15. 匿名@ガールズちゃんねる
スコーンのレシピも美味しそうだった

2020/05/01(金) 12:28:52


16. 匿名@ガールズちゃんねる
片面12時間って目を疑うわ
表まで染みてるだろうけど駄目なんだね

2020/05/01(金) 12:29:13


17. 匿名@ガールズちゃんねる
フレンチトーストって美味しいんだけど食べ甲斐がなくてつい食べ過ぎちゃう
なのにカロリー凄いから、本当にたまにしか作れない

2020/05/01(金) 12:29:28


18. 匿名@ガールズちゃんねる
バターだけで焼いたらだめ?

2020/05/01(金) 12:29:31


20. 匿名@ガールズちゃんねる
フレンチトースト、しぼまないようにってできないのかな。
焼き上がりはすごくフワフワだけど、すぐしぼんでしまう。

2020/05/01(金) 12:29:41


21. 匿名@ガールズちゃんねる
染み込ませるの、電子レンジでも出来るらしいよね
私それでやったら中まで浸透してて本当に美味しかった!

2020/05/01(金) 12:29:45


22. 匿名@ガールズちゃんねる
ざっと見てビーフストロガノフ作りたい!
って思ったんだけど、家にないものが多い
no title


2020/05/01(金) 12:30:11


38. 匿名@ガールズちゃんねる
>>22
パプリカパウダー(笑)
他に使い道なさそうだし1回作ったらお蔵入りになるな、オークラだけに…

2020/05/01(金) 12:33:43


23. 匿名@ガールズちゃんねる
最近食べたくなって作ったばかり
生地つけこむのは好みが分かれそうだけど美味しかった
余ったパンの耳にガーリックバターつけてチーズのせてトーストで焼いておつまみにした。

スコーンのレシピまで公開してくれてるよね有難い

2020/05/01(金) 12:30:14


25. 匿名@ガールズちゃんねる
素人の作った料理は盛り付けで全く美味しそうに見えない。味までは分からんけど。こっちが本当のホテルオークラのものね。↓
no title


2020/05/01(金) 12:30:24


26. 匿名@ガールズちゃんねる
なんでもいいから誰かの手料理食べたい

2020/05/01(金) 12:30:25


30. 匿名@ガールズちゃんねる
前にやったけど、前の日の晩に漬けておけば大丈夫
パンは厚めにカットして作ったけど美味しかったよ
プディングに近い

2020/05/01(金) 12:31:50


32. 匿名@ガールズちゃんねる
家で作ると意外と普通の味のフレンチトーストだよ。一晩置く必要はないくらいの。ホテルオークラの味にはならないから、普通に作った方がいい。

2020/05/01(金) 12:32:17


33. 匿名@ガールズちゃんねる
フレンチトーストいいなぁ!久しぶりに作ってみよかな
でも自粛でお菓子作る人多いみたいだからバニラエッセンスあるのか心配だけど

2020/05/01(金) 12:32:59


40. 匿名@ガールズちゃんねる
わざわざ食べに行ったことあるけど、感動はしなかった。それよりあそこの朝食のトマトが最高に美味しいよ。

1日おかなくても軽くレンチンしてから弱火でじっくり焼くとしっとりふんわりしますよね。

2020/05/01(金) 12:35:12


41. 匿名@ガールズちゃんねる
まさに先週作った(^^)
すごく美味しいけど本当にたまにでいいかな!
パンなのか玉子焼きなのかわからないほどのふわふわ感でリッチな感じでした。

2020/05/01(金) 12:35:19


43. 匿名@ガールズちゃんねる
耳の方が好きだから切らずに作るわ

2020/05/01(金) 12:37:00


44. 匿名@ガールズちゃんねる
YouTuberのはるあんちゃんがパンにフォークでグサグサ穴空けてレンジ使って卵液を早く染み込ませる方法でフレンチトースト作ってたわ

2020/05/01(金) 12:37:51


48. 匿名@ガールズちゃんねる
プロが作ってホテルで食べるから美味しいホテルの味なのであって、同じレシピだろうと素人が家で作れればたいしたことない普通のフレンチトーストなんだよなぁ。やっぱり違うんだよね当たり前だけど。

2020/05/01(金) 12:39:46


50. 匿名@ガールズちゃんねる
ジップロックに入れて浸してる
下味冷凍的な感じで

2020/05/01(金) 12:39:58


53. 匿名@ガールズちゃんねる
ちゃんと一晩浸すのが美味しいポイント

2020/05/01(金) 12:41:24


61. 匿名@ガールズちゃんねる
ラップで空気を抜くようにピッチリ封をして冷蔵庫に1時間も入れておくとしっかり味が染み込んで美味しくなるよ。

2020/05/01(金) 12:45:06


69. 匿名@ガールズちゃんねる
最近バターもホットケーキミックスも品薄だけど、
ベーキングパウダーとかも無いのかなぁ
よくカップケーキ作ってるんだけど、、無かったら困るわぁ

2020/05/01(金) 12:47:08


70. 匿名@ガールズちゃんねる
1日は長すぎるし卵も傷みそうだから夜に浸して朝作ってみようかな。

2020/05/01(金) 12:48:12


82. 匿名@ガールズちゃんねる
そんなに計画的にフレンチトースト作る気ないわ。もっと目からウロコ!みたいな情報だと思ったけど違ったよ…

2020/05/01(金) 12:56:41


88. 匿名@ガールズちゃんねる
一度、すごく丁寧にフレンチトースト作ってみたけど変わらなかった。
いつものと。

2020/05/01(金) 13:00:45


89. 匿名@ガールズちゃんねる
私はいつもバニラアイスと卵で作ってる!
美味しいよ!!

2020/05/01(金) 13:00:49


94. 匿名@ガールズちゃんねる
いつも下ごしらえレンジでやってる。十分美味しいよね。

2020/05/01(金) 13:06:00


96. 匿名@ガールズちゃんねる
フワッとしたタイプが好きなので
フランスパンで作る派です

2020/05/01(金) 13:06:45


97. 匿名@ガールズちゃんねる
ここで食べても普通に美味しい程度だよ。一度わざわざこれ頼んだけど、行くときは普通に朝食ブッフェにしてる。野菜が美味しいし。
家でレンジ使ってバニラエッセンスも入れてバターでじっくり焼くと、十分美味しいのできるよね。

2020/05/01(金) 13:10:15


111. 匿名@ガールズちゃんねる
確かにこれ話題で、周り、けっこうやってる。
じっくりなんだね。暇じゃないとできない

2020/05/01(金) 13:31:28


116. 匿名@ガールズちゃんねる
私付け込まないのが好き。
ちゃっちゃっと付けて、焼く。

2020/05/01(金) 13:42:09


117. 匿名@ガールズちゃんねる
これで充分だよ。
レンチンで漬け時間短縮出来る!
http://cookpad.com/recipe/2979535#share_url

2020/05/01(金) 13:45:34


118. 匿名@ガールズちゃんねる
いいもの教えてもらった!
同じようにしてフレンチトースト作ってたけど、
サイト見たらほかの料理やデザートも載ってるし、ホテルならではのコツも知れて嬉しいですね

2020/05/01(金) 13:45:47


123. 匿名@ガールズちゃんねる
余った耳はどうする?
勿体無いから耳ごとつけてるんだけど

2020/05/01(金) 13:48:54


129. 匿名@ガールズちゃんねる
これ数年前にも話題になって確かジップロックにいれてしたことあるけど、好き好きだと思う。
確かに卵液がパンに含まれて厚みもでるしとろとろなんだけどフレンチトーストが元々そんなに好きじゃなかったのかも。旦那や子供らには普通のパンでいいって言われる。

2020/05/01(金) 14:00:38


140. 匿名@ガールズちゃんねる
オータニのフレンチトースト大好き。
前日からつけるから、前日までに予約するの。

早く食べたいなあ。

2020/05/01(金) 14:33:51


141. 匿名@ガールズちゃんねる
鶏肉のコンフィ作りたいけど、微妙にレシピが不親切なとこある。
フレトーは美味しかったよ!

2020/05/01(金) 14:38:52


142. 匿名@ガールズちゃんねる
オークラで食べたけどボリュームありすぎた

2020/05/01(金) 14:39:21


154. 匿名@ガールズちゃんねる
卵液に浸す前に、パンをトースターでかるーく焼き目がつくまで焼く!
パンの粗熱が取れたら卵液に浸す!
焼くと水分抜けるから3分くらいで卵液を全部吸うよ!
あとはフライパンにバターを入れて普通に焼く!
ベチャっとしないし、耳までやわらかで美味しいフレンチトーストの出来上がり!
いつだったかYouTubeで見た!
本当に美味しくできたよ!やってみて!

2020/05/01(金) 15:57:31


156. 匿名@ガールズちゃんねる
作ったことあるよ。すっごい妄想と期待が膨らんじゃって。
でも、期待したほどじゃなかった。
そもそもフレンチトーストの味が好きじゃなかった。

2020/05/01(金) 16:04:28


158. 匿名@ガールズちゃんねる
丸一日つけたひったひたのよりも
中心まで浸りきってない方が、もっちりして好きなんだけど…私だけかな

2020/05/01(金) 17:29:26


159. 匿名@ガールズちゃんねる
12時間も待たなくても、パンを液につけたらレンジで片面20秒でしっかり液吸ってくれるのに

2020/05/01(金) 17:33:41


164. 匿名@ガールズちゃんねる
その厚焼き卵みたいなフレンチトーストが苦手だからサッとくぐらせて焼く。
パンのふんわり感も残ってて美味しい。

2020/05/01(金) 20:11:31


166. 匿名@ガールズちゃんねる
オークラのレシピも試したことあるけど、料理研究家の桑原奈津子さんのフレンチトーストのレシピが美味しかった。簡単だし。
レシピ公開されてるので、検索したらすぐ出てきます。

2020/05/01(金) 21:04:08


98. 匿名@ガールズちゃんねる
これ使ったことある!
パンでこんなに膨らむのかっていうくらいパンパンに膨らんでビックリした。ふわふわで美味しかった!
しぼむのも早かったけど。
1日かかるけど待ってる時間も楽しかった^o^

2020/05/01(金) 13:13:17


編集元: ホテルオークラの看板メニュー「フレンチトースト」レシピに注目集まる 実際に作ってみた

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