2020/11/13(金) 19:20:21
2020/11/13(金) 19:20:55
日本酒は飲めないから、有名なお酒でも料理に使うしかないんだよね。
2020/11/13(金) 19:22:53
高いけど無塩にしたらおいしくなった。
2020/11/13(金) 20:33:02
最近国産米100%の清酒を使うようにしてる!
煮魚とか美味しくなった気がする!
2020/11/13(金) 20:42:32
2020/11/13(金) 19:21:14
美味しい醤油は指に付けてペロッとしながら酒が飲める…
2020/11/13(金) 19:32:54
何使ってますか?
一応無添加のシンプルな材料のを使ってはいるけど、美味しいの知りたいです。
2020/11/13(金) 20:19:35
みりんと、お酒は、~風調味料は使ってないんだけど、醤油だけ、本当に美味しいおすすめ教えてほしい。
色々試したけど、まだこれだ!っていうお醤油にめぐり会えてない。
2020/11/13(金) 20:41:38
2020/11/13(金) 19:21:22
でも安い塩コショウのほうが子どもは美味しいって言う…
2020/11/13(金) 19:21:34
2020/11/13(金) 19:21:37
2020/11/13(金) 19:21:43
やっぱり美味しいと思うのは高い
2020/11/13(金) 19:21:45
2020/11/13(金) 19:21:56
2020/11/13(金) 19:22:08
レトルトカレーも値段が高い方がおいしいよね
2020/11/13(金) 20:32:28
2020/11/13(金) 19:22:23
卵かけご飯の味が全然違う!
2020/11/13(金) 19:22:47
やすい値段のとそこそこ高い値段のやつ違いがわかりすぎる。
シンプルに豆腐にかけるだけで味が違う。
2020/11/13(金) 19:23:08
調味料?食材?
2020/11/13(金) 20:47:14
2020/11/13(金) 19:23:10
2020/11/13(金) 19:24:05
私もついつい色んな物にかけてしまいます。
お肉はもちろん、魚や野菜炒めとかでも美味しくなる。
2020/11/13(金) 19:25:48
高いけど…
2020/11/13(金) 19:24:40
これは酵母エキス入ってるのがなー。
安い調味料に入ってるのは仕方ないのかなと割り切れるけど、高いのに酵母エキスとかアミノ酸とかたんぱく加水分解物とか入ってると残念な気持ちになる。
2020/11/13(金) 20:49:14
30. 匿名@ガールズちゃんねる
高いと美味しくないw
貧乏舌なんだわw
2020/11/13(金) 19:25:01
ラッキーじゃん!
2020/11/13(金) 19:30:45
2020/11/13(金) 19:25:16
2020/11/13(金) 19:25:55
2020/11/13(金) 19:25:59
煮物の香りが違うと思います
2020/11/13(金) 19:26:00
2020/11/13(金) 19:26:58
2020/11/13(金) 19:27:50
お醤油は地元のよいお醤油屋さんの、
お味噌も昔から地元の、
お酒は清酒、
みりんは本みりん、
塩も砂糖もそれなりにいいもの、
食材もおじいちゃんの畑の低農薬野菜
台無しにするのは私の味音痴
2020/11/13(金) 19:28:02
100均調味料だからうまくいかないのかな、、、?w
2020/11/13(金) 19:28:35
肉さえ高いのを買えばたいていのことは解決する、
2020/11/13(金) 19:29:51
肉も高いのだと料理の味、全然ちがうよね。
2020/11/13(金) 19:31:12
高い肉に安い調味料はもったいない!食卓塩で味付けされたら終わるわ
2020/11/13(金) 19:33:15
自分でコスパの良い出汁パックを買ったらびっくりするほど味が落ちた。
2020/11/13(金) 19:28:39
高いのを使うと安いのには戻れなくなる。
ウチは塩を高いのにしてるけど塩おにぎりが凄く美味しくなる。
お米は義親からもらうあきたこまちです。
2020/11/13(金) 19:30:03
塩も岩塩と海とで使い分けてる。あと空入りしてから使ってるわ。
2020/11/13(金) 19:34:30
おいしくない米でも塩で変わるんだね
2020/11/13(金) 20:02:19
2020/11/13(金) 19:31:58
そうかなぁ
なんでもクレイジーソルトの味になるよ
2020/11/13(金) 19:41:31
クレソルと酒とレモン果汁に手羽漬け込んでオーブンで焼いたやつ美味しいよ
2020/11/13(金) 20:08:57
たしかになんか美味しい気がする。
2020/11/13(金) 19:32:28
2020/11/13(金) 19:34:37
100円前後のヤツはピリピリするだけでうま味がない。ちゅうごくさんのだからね。
国産のはちょびっと高いけど辛さの中にうま味がある。
2020/11/13(金) 19:34:48
ですが、一般メーカーのは安定した味だから間違いは無いですよね~。
今は、焼肉のたれ、ごま油、ポン酢、ハーブソルトがちょっとええやつ使ってます。
2020/11/13(金) 19:35:06
2020/11/13(金) 19:35:15
2020/11/13(金) 19:36:56
2020/11/13(金) 19:37:25
調味料は良いものを使うと味が全然違いますよ
2020/11/13(金) 19:39:36
2020/11/13(金) 19:40:58
2020/11/13(金) 19:41:24
2020/11/13(金) 19:49:37
編集元: 高い調味料使うと味も違いますか?