1. 匿名@ガールズちゃんねる


http://diamond.jp/articles/-/277826
やってはいけない「うなぎ選び」

(1)細長いうなぎを選ぶ

蒲焼きであれば、頭から尻尾にかけた線を縦としたとき、その縦線に対して垂直な横幅が大きいものを選びましょう。

(2)厚いうなぎを選ぶ

うなぎの蒲焼きは「平べったいものを選ぶと良い」といわれます。特にふっくらした蒲焼きが好きな人は、平べったいものを選ぶのが無難です。

(3)産地を知らずに選ぶ

コロナ禍では本来うなぎ専門店に行くはずだったうなぎを自宅でも楽しめる可能性が高いため、そういう意味では、今は国産を選ぶ方が得策といえるかもしれません。

今日は土用の丑の日ですね。
うなぎ食べますか?

2021/07/28(水) 11:58:58




3. 匿名@ガールズちゃんねる
水曜日の丑の日

2021/07/28(水) 11:59:25


5. 匿名@ガールズちゃんねる
そんなお金ない
結構食べる人いてビックリ

2021/07/28(水) 11:59:45


23. 匿名@ガールズちゃんねる
>>5
年に1,2回じゃない?
買わないけど

2021/07/28(水) 12:02:44


101. 匿名@ガールズちゃんねる
>>5
大好きだからポイント貯めたりお菓子我慢したり
して良いの食べる😋
お菓子より美味しい鰻食べたいからw

2021/07/28(水) 12:29:35


119. 匿名@ガールズちゃんねる
>>5
今日食べることに拘らなければ明日以降に同じものが少し安くなるよ
調理済みだから賞味期限は大丈夫

2021/07/28(水) 12:44:06


158. 匿名@ガールズちゃんねる
>>5
うち貧乏だけど年に一回、うなぎを食べるくらいのお金はあるよ!

2021/07/28(水) 13:12:25


7. 匿名@ガールズちゃんねる
産地は絶対に見ますよ

2021/07/28(水) 11:59:52


9. 匿名@ガールズちゃんねる
今夜食べるよ~

2021/07/28(水) 12:00:05


10. 匿名@ガールズちゃんねる
一回水洗いしてから蒸すといいとは聞いた

2021/07/28(水) 12:00:11


12. 匿名@ガールズちゃんねる
つまり
平べったくて 細長くない 国産のものが良い
ってことね!

2021/07/28(水) 12:00:14


13. 匿名@ガールズちゃんねる
今日売り場でデカデカと
「安心安全 外国産!」て書いてあったw

2021/07/28(水) 12:00:27


47. 匿名@ガールズちゃんねる
>>13
菅首相かよww

2021/07/28(水) 12:07:41


73. 匿名@ガールズちゃんねる
>>13
スガスガしいww

2021/07/28(水) 12:14:05


16. 匿名@ガールズちゃんねる
フライングで先週から何度か食べてる

2021/07/28(水) 12:00:52


18. 匿名@ガールズちゃんねる
中国のうなぎ

絶対買わない

2021/07/28(水) 12:01:18


83. 匿名@ガールズちゃんねる
>>18
まじでこれ

前にTVで見た時、
水が緑だったよ
その中で養殖してた

2021/07/28(水) 12:17:18


204. 匿名@ガールズちゃんねる
>>83
マラカイトグリーンですね
発ガン性が示唆されている
大分前に中国でも禁止になったけど まだ検出されることもあるようです

2021/07/28(水) 14:38:36


161. 匿名@ガールズちゃんねる
>>18
私も買わない。年一回だし国産うなぎを楽しむ

2021/07/28(水) 13:18:13


25. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
産地見ないで鰻買う人なんている?

2021/07/28(水) 12:03:05


91. 匿名@ガールズちゃんねる
>>25
昨日の夕方のニュースでスーパーの鰻特集では

皆さん中国産をカゴに入れてたよ。

5人家族だから〜とか言ってたお父さんや、他の男性も、中国産を手に取ってた。

ヤラセかもだけど。

2021/07/28(水) 12:21:24


96. 匿名@ガールズちゃんねる
>>91
見た。私は騙されずに国産を買うわ。

2021/07/28(水) 12:24:12


131. 匿名@ガールズちゃんねる
>>96
中国産の鰻を生きたまま輸入して、日本でちょろっと泳がせたものを国産として売っているところもあると聞いて、国産も信じていいものかどうか疑心暗鬼になってる
見分ける方法があればいいんだけど

2021/07/28(水) 12:51:42


136. 匿名@ガールズちゃんねる
>>25
もう絶滅しそうだし
うな次郎でよいのでは

2021/07/28(水) 12:54:23


26. 匿名@ガールズちゃんねる
最近のスーパーの鰻かなりおいしい
愛知県産が特に

2021/07/28(水) 12:03:16


33. 匿名@ガールズちゃんねる
安いのだと中国産とか外国のものが多いんだよね〜
でも日本のは高くて買う時ちょっと躊躇うw
【画像】

2021/07/28(水) 12:04:31


39. 匿名@ガールズちゃんねる
昨日ファミマのうな重食べた
鹿児島産の2000円くらいするやつ
どうしても食べたかったから奮発したけど結果めちゃくちゃ美味かったからよかった
鰻最高

2021/07/28(水) 12:05:56


46. 匿名@ガールズちゃんねる
中国産=人糞のイメージしかない
ごめんなさい🙏

2021/07/28(水) 12:07:29


50. 匿名@ガールズちゃんねる
でも前に一度高いの食べた事あるけどスーパーの安い方が美味しかった事ある味覚音痴な人間だから国産じゃなくていいかな😂ウナギも高くても当たり外れってあるのかな〜

2021/07/28(水) 12:08:15


60. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
スーパーのうなぎって全然店で食べるやつと違いすぎて美味しくない

2021/07/28(水) 12:09:58


61. 匿名@ガールズちゃんねる
スーパーで買わない
せっかく食べるなら近くにある美味しいお店にいく!
あー食べたい

2021/07/28(水) 12:10:25


63. 匿名@ガールズちゃんねる
鰻の旬は冬らしいんだが...

2021/07/28(水) 12:10:37


133. 匿名@ガールズちゃんねる
>>63
夏にうなぎを売りたくて平賀源内が語呂合わせで
作ったんじゃなかったかな。

2021/07/28(水) 12:52:50


70. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
パッと見ややこしい説明だなw
分厚いのは結局皮が厚いだけだったりするよね

2021/07/28(水) 12:12:50


71. 匿名@ガールズちゃんねる
中国産を食べる人の気が知れない
値段ってだけなら鰻なんて食べなければいいのに…

2021/07/28(水) 12:12:51


79. 匿名@ガールズちゃんねる
国産に比べたら安いけど言うほど別に中国産も安くない気がする

2021/07/28(水) 12:16:45


84. 匿名@ガールズちゃんねる
中国産は絶対買わない。
以前時間がなくて産地見ずに買った鰻が中国産で、『まぁいいか…。』と思って食べたらゴムみたいで食えたもんじゃなかった。

2021/07/28(水) 12:18:22


85. 匿名@ガールズちゃんねる
さっき買ってきた。
鹿児島ので一尾2000円ちょっとのやつ。
真空パックのだけどね。
温めのコツを調べて美味しく食べたい!
でも、いつかお店で食べたてみたいなあ。

2021/07/28(水) 12:19:09


89. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
あのさ、産地だけど。貧乏な人でも中国産なら何とかって人もいるんだよね?全員が全員、国産で一尾5000円の物を人数分買える人ばかりじゃ無いんだわ。
中国産の蒲焼きを買って、それをまた小さく切って鰻ご飯にして食べる人もいるんだわ。
庶民の楽しみなんだから金持ち寄りの記事やめろよ。
毎年国産鰻が売れ残って大変なんだわ。

お昼休みの某スーパーマーケットの店員より。

2021/07/28(水) 12:21:18


97. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
「ふっくらしたのが好きな人は平べったいものを選ぶのが無難」

矛盾してるよね、どゆこと?

2021/07/28(水) 12:24:13


103. 匿名@ガールズちゃんねる
知り合いのうなぎ店の人が、国産にこだわる人は多いけど、その他だったら台湾のは美味しいって言ってた
時期によっては国産より美味しいくらいだって

2021/07/28(水) 12:31:13


112. 匿名@ガールズちゃんねる
2.3年前中国産食べたら食感ゴムだった
あれは絶対ゴムだわ
それから国産一択
値段全然違うけどね
子供たちも食べるし中国は買えない

2021/07/28(水) 12:35:42


126. 匿名@ガールズちゃんねる
二倍位の値段で高いけど日本産を買いました。
日本を応援したい!

2021/07/28(水) 12:47:58


127. 匿名@ガールズちゃんねる
去年だけど国産偽装もあるから気をつけよう
でもどうやって?http://www.nikkei.com/article/DGXMZO66911120S0A201C2AC8Z00/

2021/07/28(水) 12:48:44


128. 匿名@ガールズちゃんねる
昨日、夕方のニュースでスーパーで鰻を買う人の特集してたけど皆中国産買ってて引いた
食べるなら国産だよね

2021/07/28(水) 12:48:51


130. 匿名@ガールズちゃんねる
お昼に鰻のタレ丼食べた。美味しい幸せ!

2021/07/28(水) 12:51:07


143. 匿名@ガールズちゃんねる
>>130
うなぎのタレをかけた白米美味しいよね!w

2021/07/28(水) 12:59:24


135. 匿名@ガールズちゃんねる
スーパーのレジやってるけど、お客さんが5~6点しか買ってないのに会計が1万近くなるとあっ打ち間違いした?って一瞬焦る
でもカゴみてあー鰻買ったからかとホッとする笑
国産高いよね
私は毎日見るだけだい😂

2021/07/28(水) 12:53:43


142. 匿名@ガールズちゃんねる
スーパーの鰻ゾーンにて

「あ〜、土用の丑の日かぁ」

「どれどれ?」覗き込む

「たっけ〜!!」

「さてと今夜何食べようかなぁ」

土用の丑の日周辺の恒例パターン。

2021/07/28(水) 12:59:18


188. 匿名@ガールズちゃんねる
ウナギは日本付近で獲れる魚というイメージが強いが、日本近海にいるのはウナギの一生の中での一時期にすぎない。本来は、もっと広い海域を回遊していることが最近の研究で分かっている。

ニホンウナギの産卵場所が特定されたのは2000年代に入ってからだ。

その場所はなんと、日本から南へ2500km離れたマリアナ諸島付近にある海山だ。2005年にふ化直後のニホンウナギのプレレプトセファルス仔魚が捕獲されると、2009年には卵を抱えたメスのニホンウナギも発見された。

長年謎だった、ウナギの生まれ故郷がついに判明したのだ。

2021/07/28(水) 13:52:02


201. 匿名@ガールズちゃんねる
鰻に限らず中国産の食品は無理

2021/07/28(水) 14:27:57


225. 匿名@ガールズちゃんねる
スーパーのうなぎを美味しく食べる温め方!

炊き立ての炊飯器のお米をいつも通りふんわり混ぜて、

その上に 2〜3に切ったうなぎを 乗せる

炊飯器の蓋を閉めて 8分くらい放置…


ご飯と鰻ごと お皿に盛り付ける!

たったこれだけで もうフッワフワの鰻になってます!このやり方にハマって今月3回も 鰻丼を家で食べました。

2021/07/28(水) 16:06:37


編集元: 「うなぎ」を食品売り場で買うときに絶対やってはいけない3つの選び方

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