1. 匿名@ガールズちゃんねる
クリームシチューの季節がやってきましたね!

昔ルウで作ったクリームシチューが
すごい香料の味がしてそれ以来手作りしています。
でもかれこれ20年ほど経つので
今のルウは美味しくなってるのかな?
と思いトピを立ててみました。

2021/10/12(火) 17:24:10




2. 匿名@ガールズちゃんねる
使うよ

2021/10/12(火) 17:24:32


3. 匿名@ガールズちゃんねる
使うよー

2021/10/12(火) 17:24:50


4. 匿名@ガールズちゃんねる
ハウスで一番売れてそうなの使っときゃ間違いなくない?

2021/10/12(火) 17:25:02


5. 匿名@ガールズちゃんねる
使う。
ハウスの粉末のやつ。
シチューミクスか。

2021/10/12(火) 17:25:16


30. 匿名@ガールズちゃんねる
>>5
一番普通の味で大好き

2021/10/12(火) 17:27:43


87. 匿名@ガールズちゃんねる
>>5
まさに今日それを使ってシチュー作ったよ
美味しくできたのでこの後食べるのが楽しみ

2021/10/12(火) 17:45:42


204. 匿名@ガールズちゃんねる
>>5
もうすぐ50になるババアだけど実家はこれしか使ってなかった
イオンじゃないけどこれで育ったようなもの
間違えてルウ買ったことあるけど油っぽくてクドくてだめだった
これからもハウスにお世話になるわ

2021/10/12(火) 20:17:10


211. 匿名@ガールズちゃんねる
>>5
うちもこれ! あぶらっこくないし分量調節が簡単にできる

2021/10/12(火) 20:38:22


6. 匿名@ガールズちゃんねる
北海道シチューのルウしか使わない

2021/10/12(火) 17:25:21


22. 匿名@ガールズちゃんねる
>>6
うちも!

2021/10/12(火) 17:26:41


33. 匿名@ガールズちゃんねる
>>6

私も!
コーンの方🌽

2021/10/12(火) 17:28:42


7. 匿名@ガールズちゃんねる
使う。プラスで味噌ちょこっといれるけどルーの方が絶対失敗しないし楽ちん‪w

2021/10/12(火) 17:25:25


8. 匿名@ガールズちゃんねる
顆粒のやつ使ってるよ!でもあんまり種類無いんだよね、、、

2021/10/12(火) 17:25:28


10. 匿名@ガールズちゃんねる
ルウだったんだ
わたしルーって呼んでた

2021/10/12(火) 17:25:29


26. 匿名@ガールズちゃんねる
>>10
なんだい藪からスティックに

2021/10/12(火) 17:26:58


50. 匿名@ガールズちゃんねる
>>26

俺の話題が出たって?
虫のインフォメーションがあったよ

2021/10/12(火) 17:34:07


97. 匿名@ガールズちゃんねる
>>50
思い浮かぶあの有名人w

2021/10/12(火) 17:53:21


124. 匿名@ガールズちゃんねる
>>26
ちょっと笑っちゃったじゃないの
使い方うますぎ!

2021/10/12(火) 18:11:07


11. 匿名@ガールズちゃんねる
バターと小麦粉で作ると美味しいのはわかってるけどバターが地味に高くて腹立つのでルー使う

2021/10/12(火) 17:25:43


12. 匿名@ガールズちゃんねる
使います
ちょうど昨日クリームシチューでした

2021/10/12(火) 17:25:44


13. 匿名@ガールズちゃんねる
この前初めてルー使わずに作った!普通に美味しく出来たから、今後は使わない。

2021/10/12(火) 17:25:49


14. 匿名@ガールズちゃんねる
使いません。
バター、小麦粉、牛乳、コンソメで作ってます。

2021/10/12(火) 17:25:51


90. 匿名@ガールズちゃんねる
>>14
私もルーを使わない方が美味しいと思ってます。
楽したい時はルーを使ってます。

2021/10/12(火) 17:47:12


137. 匿名@ガールズちゃんねる
>>14
手作りのシチュー食べたこと(作ったこと)ないけど
市販のとは味が全然別物ですか?
それとも近い味になるのでしょうか?

2021/10/12(火) 18:18:48


196. 匿名@ガールズちゃんねる
>>137
私は別物かなと思います☺️手作りはシンプルな味ですね。
簡単なので是非作ってみて欲しいです。

2021/10/12(火) 20:06:46


181. 匿名@ガールズちゃんねる
>>14
私も使わない。おいしい。
だから市販の買うと ん?ってなるのと濃い!!!!

2021/10/12(火) 19:24:34


15. 匿名@ガールズちゃんねる
いろいろ試してこれに落ち着いた
【画像】

2021/10/12(火) 17:26:02


150. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15
45歳の私ですが、子供の頃に食べたシチューはだいたいこれだったので原風景と共にハウスのシチュー食べるわ。
ほっとする味笑

2021/10/12(火) 18:33:30


162. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15
とある社員食堂に勤めてたけどシチューはこれだったよ
美味しいよね

2021/10/12(火) 18:42:06


164. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15
うちもこれー
書いてあるレシピより牛乳多めが好き

2021/10/12(火) 18:42:57


192. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15
私も子供の頃からずっとこれ!

2021/10/12(火) 19:49:33


16. 匿名@ガールズちゃんねる
バターとオリーブオイル半々に白ワインでベシャメル作るけど、子供は北海道のクリームシチューが好きだから作り分けてるよー

2021/10/12(火) 17:26:02


17. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
使う
グラタンはたまに 小麦粉から作る。

2021/10/12(火) 17:26:03


18. 匿名@ガールズちゃんねる
昔ってシチューのもとは粉だったよね。今はカレーと同じ固形

2021/10/12(火) 17:26:11


21. 匿名@ガールズちゃんねる
北海道クリームシチューの元使ってる
手作りだと割とサラッとしたシチューでルー使うとクリームに厚みがあって気分で使い分けてるな

2021/10/12(火) 17:26:38


24. 匿名@ガールズちゃんねる
カレーはルー使うけどクリームシチューは私もルー使ってません。なんか昔苦手な味がしました

2021/10/12(火) 17:26:56


25. 匿名@ガールズちゃんねる
使わない。

ルーは実家の味なので、この前懐かしさで買ってみたらめちゃくちゃ美味しかった!だからこれから使う。昔は粉だったよなー。

2021/10/12(火) 17:26:58


27. 匿名@ガールズちゃんねる
ルウを使わないと小麦粉炒めてから作るんだよね
成功するときとイマイチな時ある

2021/10/12(火) 17:27:15


28. 匿名@ガールズちゃんねる
市販のは甘くて苦手だからそんなに難しくないし作る
でも美味しい市販のルーオススメあったら試してみたい

2021/10/12(火) 17:27:25


29. 匿名@ガールズちゃんねる
この前すっごいまずいルウに当たってびっくりした、マーガリン臭くてお菓子みたいな味がした。生協のフレークタイプのやつが1番美味しいです。

2021/10/12(火) 17:27:28


32. 匿名@ガールズちゃんねる
今夜シチューだわ
もちろん使います

2021/10/12(火) 17:28:39


37. 匿名@ガールズちゃんねる
栗原はるみさんが監修されてるやつ美味しかった!

2021/10/12(火) 17:30:02


41. 匿名@ガールズちゃんねる
すごいなー、ルウ使わない人結構いるんだね。
私は面倒くさいので、ハウスの顆粒シチューミクスに頼りっきりです…。

2021/10/12(火) 17:30:51


55. 匿名@ガールズちゃんねる
シチューやカレーなんかは完全な手抜きメニューなのでルウ以外の選択肢が無い

2021/10/12(火) 17:35:46


66. 匿名@ガールズちゃんねる
クレアおばさんのクリームシチューが好き

2021/10/12(火) 17:38:53


85. 匿名@ガールズちゃんねる
以前はルー使ってたけど、独特の香りが苦手で使用しなくなりました。

ルーを使わなくてもビックリするほど簡単だから、一度試してみてほしい。
炒めた具にバター、小麦粉、牛乳、水、コンソメ入れるだけ。ダマにもならないし失敗しないよ。

2021/10/12(火) 17:45:32


111. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
栗原はるみさんのシチューのルーは、ルー独特の人工的な味がしなくて美味しいですよ。
手作り派だった私も、楽したいときに使ってます。

【画像】

2021/10/12(火) 18:01:06


122. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
昔、わたしの母が、素使って作るなんて主婦失格と言っていましたが、正直、おかんシチューよりハウスのシチューの方がおいしい

2021/10/12(火) 18:08:40


169. 匿名@ガールズちゃんねる
ルーを切らした時、バター小麦粉牛乳でホワイトソースで作ったらとてもおいしかった。
後日ルーを使って作ったら独特の香料?香辛料?が人工的に感じて苦手になった。

2021/10/12(火) 18:56:58


171. 匿名@ガールズちゃんねる
市販のルーは独特の香料と甘味が気になる。スナック菓子の「コーンポタージュ」の味がするんだけど、私だけかな。

2021/10/12(火) 19:06:35


207. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
使いません
シチュー大好きで自分で作るようになりました!
そしたらルーが受け付けなくなっちゃったの謎
前まで美味しいと思ってたのに

2021/10/12(火) 20:23:37


212. 匿名@ガールズちゃんねる
クリームシチューにルゥは使わないなあ。
小麦粉とバター炒める時に玉ねぎを一緒に炒めるとダマにならないよ。

2021/10/12(火) 20:38:59


編集元: 【クリームシチュー】ルウ使う?

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