- 1 :匿名 2016/03/07(月) 21:15:23
- おいしいコンニャクの食べ方、好きな蒟蒻料理教えてください。
我が家ではおでん、豚汁に入れる、そのまま食べる、が定番です
味なしで?
うちは、きんぴら。がんもどきと一緒に煮るのをよくします。
下茹で不要のがあるよね。
袋にかいてある。
書いてないヤツは下茹でします。
胡麻油で炒めて砂糖ミリン醤油で
味付けしたものをよく食べてます
ダイエット中のお菓子に最適
角切りにして
ごま油で炒める
塩コショウで味をつけて
ニンニク加えて香りづけ
七味をパラリで おいしいよ♪
2:麺つゆ温める
3:1と2を丼に入れ、お揚げ・ネギ・とろろ昆布など乗せる
簡単糸こんにゃくソバの出来上がり!ダイエットに超オススメ!
節約レシピだけど、子どもたちは柔らかくて食べやすいから好きだって。
片栗粉で揚げてこんにゃく唐揚げ
クックパッドの人気レシピ!
食感もあっておいしい♪
こんにゃくを棒状に切って
砂糖と醤油で甘辛く下味をつけておくと
なお美味です
からし醤油で食べています
味付けは塩コショウと香り付け程度にしょうゆ。
お皿に移したらとろけるチーズ乗せてチンすると美味いよ!
ひと口大にちぎったこんにゃくをゴマ油でいため、
みりん、しょうゆなどで味付け、しばらく煮る。
仕上げにかつお節を混ぜる。絶品。
小さくブロック状に切って
食感が楽しいですよー!
飽きた
ピリ辛のきんぴらごぼうみたいな味付けのこんにゃく。母がよく作ってた。
今日作りました。
他に、味噌田楽風やこんにゃくステーキなど…
ノンカロリーで、ダイエットには味方の食材ですね。
やっぱり豚汁はコンニャクがあるのとないのじゃ格段に美味しさが違う。
なかなか美味しそうでした!
以前何かのテレビでみたやつ
かなり昔だから、違うかもだけど
たまに、作ります
①下茹でor熱湯かける
②両面に斜めに切り込み 交差するように
また、斜めに切り込み 一口大に切る
③フライパンにバターをとかす
気持ち多めに(ニンニクスライスとかい
れてもよし、もしくはパウダー)
④塩コショウ
⑤醤油をいれて、なじませる
出来上がり♪
私は一味とか最後いれる
ツマミにグッド