1. 匿名@ガールズちゃんねる
もう少しでお正月ですね。
皆さんの地域のお雑煮はどんなのですか?
石川県の能登ですが、おすましに岩のり入れます。ちなみに丸餅❗️

2021/12/21(火) 21:08:06




4. 匿名@ガールズちゃんねる
大阪です!
白味噌に具だくさんのおもち2個!
我が家では定番です(^^)

2021/12/21(火) 21:08:57


136. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
同じ。私も白味噌に具沢山、お餅。
旦那がおすましの家庭で育って、モメた。
どちらも引かなかったから、両方作る。

2021/12/21(火) 22:10:21


6. 匿名@ガールズちゃんねる

2021/12/21(火) 21:09:05


84. 匿名@ガールズちゃんねる
>>6
マイナスは悲しいな
うちも似た感じだよ。
醤油ベースで大根、人参、ごぼう、鶏肉。
あとはなると🍥とミツバが入るの

2021/12/21(火) 21:27:21


145. 匿名@ガールズちゃんねる
>>84
全く同じです!東北ですか?

2021/12/21(火) 22:28:44


159. 匿名@ガールズちゃんねる
>>84
同じー!
NARUTOと三つ葉も!
干し椎茸で出汁を取ったりもするよ。

2021/12/21(火) 22:50:51


101. 匿名@ガールズちゃんねる
>>6
うちは豚肉だけどこれがすっごく美味しいんだよなー

2021/12/21(火) 21:37:34


8. 匿名@ガールズちゃんねる
醤油味のお雑煮に餅
北関東です

2021/12/21(火) 21:09:29


9. 匿名@ガールズちゃんねる
神奈川 お醤油ベースの味付けに鶏肉と根菜類が入ってる

2021/12/21(火) 21:09:49


10. 匿名@ガールズちゃんねる
北海道はイクラがのってます
【画像】

2021/12/21(火) 21:09:50


58. 匿名@ガールズちゃんねる
>>10
入れた事ないw
イクラが勿体ないんじゃなくて雑煮が勿体ないと思ってしまう

2021/12/21(火) 21:20:48


60. 匿名@ガールズちゃんねる
>>10
いや、乗ってないしw

2021/12/21(火) 21:21:03


80. 匿名@ガールズちゃんねる
>>10
豪華だね!年始めから幸せを感じる!!

2021/12/21(火) 21:26:16


107. 匿名@ガールズちゃんねる
>>10
道民だけど周りでは見た事ないわー

2021/12/21(火) 21:41:59


12. 匿名@ガールズちゃんねる
岐阜

角餅 かつおだし+味醂+お醤油 小松菜(正月菜) 花かつおたっぷり

年末年始に豪華な肉料理やおせちやお刺身が並ぶから、
1日の朝のお雑煮の質素さにホッとする

2021/12/21(火) 21:10:18


16. 匿名@ガールズちゃんねる

2021/12/21(火) 21:10:47


18. 匿名@ガールズちゃんねる
よく物議を醸す、香川県の白味噌あんもち雑煮。香川県民でも賛否が分かれるけど、私は大好きで、あれを食べなきゃ正月じゃない。

2021/12/21(火) 21:10:58


130. 匿名@ガールズちゃんねる
>>18
年越し旅行で香川に行ったときに、朝ごはんで出たよ‼︎すっごくおいしくて15年経った今も思い出すよ。

2021/12/21(火) 22:04:54


19. 匿名@ガールズちゃんねる
北海道
自分のところは塩味のアラ出汁に鮭とお餅とイクラ
北海道って言っても広いから他の地域は分からないけど
【画像】

2021/12/21(火) 21:11:15


20. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
沖縄です。
お雑煮食べた事ないです。

2021/12/21(火) 21:11:38


25. 匿名@ガールズちゃんねる
>>20
沖縄は雑煮文化はないのでしょうか。

2021/12/21(火) 21:12:35


59. 匿名@ガールズちゃんねる
>>25
お正月には中身汁(豚の内臓スープ)やソーキ汁(スペアリブのスープ)を食べます。

2021/12/21(火) 21:20:55


21. 匿名@ガールズちゃんねる
イクラとかセリとか入ってた気がする
宮城です

2021/12/21(火) 21:11:43


22. 匿名@ガールズちゃんねる
大分県
具材は白菜、椎茸、しめじ、人参、ちくわ、かまぼこで薄口醤油!

同じ県内でも家庭で違う気がする

2021/12/21(火) 21:11:51


26. 匿名@ガールズちゃんねる
尾張は、基本菜っ葉だけ もち菜という小松菜🥬っぽいのがお正月だけ店頭に並ぶ
削り節をかけるのがポイント
【画像】

2021/12/21(火) 21:12:41


63. 匿名@ガールズちゃんねる
>>26
日本一質素な雑煮
って言われてるらしいね
これが当たり前に育ったから
テレビで東京の雑煮に鶏肉とか入っていて
豪華で驚いた

2021/12/21(火) 21:21:51


31. 匿名@ガールズちゃんねる
大阪北部
白味噌に普通のシンプル丸餅、丸い京人参と丸い大根、あと結んだ三つ葉を乗せる

2021/12/21(火) 21:13:33


33. 匿名@ガールズちゃんねる
鶏肉とか三つ葉とか入ってる。神奈川

2021/12/21(火) 21:13:52


34. 匿名@ガールズちゃんねる
名古屋
ほうれん草でも小松菜でもないよ。
もち菜というこの時期にしか出回らない郷土野菜です。
【画像】

2021/12/21(火) 21:13:56


38. 匿名@ガールズちゃんねる
お雑煮食べたくなってきた〜

2021/12/21(火) 21:14:25


41. 匿名@ガールズちゃんねる
関東です。
醤油で鰹出汁
鶏肉、大根、人参、椎茸、ほうれん草か三つ葉、角餅

2021/12/21(火) 21:15:52


42. 匿名@ガールズちゃんねる
松江だけど、田舎を離れてからもう長いこと食べてないけどかもじのりを乗せただけのものだった
懐かしい
拾い何です↓
【画像】

2021/12/21(火) 21:15:56


50. 匿名@ガールズちゃんねる
名古屋だけど、小松菜と餅だけのシンプルなお雑煮。鶏肉とか入った具沢山のお雑煮も食べたい
【画像】

2021/12/21(火) 21:18:55


51. 匿名@ガールズちゃんねる
居住地よりも親の出身地の影響が強いのかな
勿論親も同じ土地で生まれ育ったとかならその土地の物なんだろうけど

2021/12/21(火) 21:19:01


52. 匿名@ガールズちゃんねる
お正月前後しか売ってない かつお菜っていう
ちょっと苦いほうれん草みたいなのと
ぶりの切り身とかまぼこ 干ししいたけ かまぼこと丸餅。あごだしの薄口醤油。
博多雑煮だよ〰️ 食べたくなってきた。

2021/12/21(火) 21:19:17


54. 匿名@ガールズちゃんねる
京都
丸もち、金時人参と祝大根の輪切り(全部まーるく収めるとか)に花かつお
昔は八坂さんでおけら火貰ってその火で点火して作ってた
白味噌は家族が苦手なので赤味噌をちょっと混ぜる

コロナ用心で今年も帰省しない…早くまーるくおさまれー!

2021/12/21(火) 21:19:35


69. 匿名@ガールズちゃんねる
あご出汁のすまし汁に、焼いてない丸餅、鰹の味がするっていわれてる野菜のかつお菜、かまぼこ、鰤の切り身、椎茸
福岡の田舎の方。

2021/12/21(火) 21:23:41


71. 匿名@ガールズちゃんねる
福岡、私が子供の頃は年末になると祖父が昆布とスルメを切るのがお決まりでそれを出汁と具に、あとは鶏肉、しいたけ、にんじん、かまぼことか入ってたかな。醤油系。
父方も母方も納豆を入れたり、別皿に納豆と雑煮のお餅とで食べてたけどあれは他の家庭もなのかは分からない。

2021/12/21(火) 21:24:09


79. 匿名@ガールズちゃんねる
宮城
焼きハゼ・イクラ・セリ・芋茎(ずいき)・大根・人参・かまぼこ
家庭によって多少違うけど、ハゼとイクラとセリは欠かせない食材です。
【画像】

2021/12/21(火) 21:26:00


97. 匿名@ガールズちゃんねる
>>79
私も宮城。
うちの実家は、これに高野豆腐と鶏肉が入るよ〜。
結婚して自分で作るようになってからは、イクラ・大根・鶏肉・高野豆腐・セリの簡易バージョンになってる。

2021/12/21(火) 21:34:19


83. 匿名@ガールズちゃんねる
皆さんのお雑煮見てるだけで美味しそう‼️
地域によってだいぶ違いますね。全部食べてみたい😋

2021/12/21(火) 21:27:15


編集元: 皆さんの地域のお雑煮はどんなの?

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