1. 匿名@ガールズちゃんねる
主は料理に味の素を使ったことがありません。

親がそうだったので家にありませんでした。

使ってみたいなーと思っています。

活用術を教えてください!
https://up.gc-img.net/post_img_web/2022/08/Gi18P73cjNGMuwU.jpeg

2022/08/08(月) 13:18:35




2. 匿名@ガールズちゃんねる
独特だよね味の素の味って

2022/08/08(月) 13:19:05


3. 匿名@ガールズちゃんねる
味噌汁にいれてるよ

2022/08/08(月) 13:19:31


4. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
生卵ご飯にパンダの入れ物で2〜3振りして食べてみな

飛ぶよ

2022/08/08(月) 13:19:45


63. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4飛ぶって表現嫌い

2022/08/08(月) 13:29:29


97. 匿名@ガールズちゃんねる
>>63
最初言った人がウケたからって一般人が多用しても寒いだけ

2022/08/08(月) 13:39:10


78. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
醤油はかけるの?

2022/08/08(月) 13:33:56


84. 匿名@ガールズちゃんねる
>>78
かけるよ

2022/08/08(月) 13:35:29


5. 匿名@ガールズちゃんねる
おひたし、卵かけごはん、チャーハン

2022/08/08(月) 13:19:46


6. 匿名@ガールズちゃんねる
卵かけご飯にかけると美味しいよ
あと、野沢菜とかきゅうり漬けにもかけちゃう

2022/08/08(月) 13:20:08


8. 匿名@ガールズちゃんねる
美味しんぼのせいで叩かれた

2022/08/08(月) 13:20:19


34. 匿名@ガールズちゃんねる
>>8
詳しく教えて?

2022/08/08(月) 13:24:38


38. 匿名@ガールズちゃんねる
>>8
味の素よくない風潮は美味しんぼきっかけだったんだね。
知らなかった。
作中でどんな描かれ方だったんですか?

2022/08/08(月) 13:25:03


71. 匿名@ガールズちゃんねる
>>38
ラーメン食べた後に「身体が痺れる」とか言って、「化学調味料のせいだよ」とかだったかな

2022/08/08(月) 13:31:26


106. 匿名@ガールズちゃんねる
>>71
教えて頂きありがとうございます!

身体が痺れるかぁ。そんなに毒みたいに悪いものとして描かれたら、風評被害半端なさそう…

2022/08/08(月) 13:42:23


9. 匿名@ガールズちゃんねる
焼き飯には必需品

2022/08/08(月) 13:20:20


10. 匿名@ガールズちゃんねる
浅漬けの素でキュウリつけて 味の素振ったら止まらないくらい美味しい
卵かけご飯にも合う
炒飯にも

みんな何にかけてんだろ

2022/08/08(月) 13:20:23


11. 匿名@ガールズちゃんねる
ほうれん草のお浸しにかけると美味しい

2022/08/08(月) 13:20:27


13. 匿名@ガールズちゃんねる
お肉炒める時やパスタ、中華など他の調味料と同じ感覚で使ってるよ

2022/08/08(月) 13:20:51


14. 匿名@ガールズちゃんねる
昔の人は化学調味料を親の仇のように考える人もいるけど、ただのサトウキビ加工品だよ
外食系の美味しさが出ます

2022/08/08(月) 13:20:55


64. 匿名@ガールズちゃんねる
>>14
いまだにいるよ笑
親の仇のように毛嫌いしてる情弱

2022/08/08(月) 13:29:53


102. 匿名@ガールズちゃんねる
>>64
ここにもいっぱい。自称栄養士も。

2022/08/08(月) 13:41:29


66. 匿名@ガールズちゃんねる
>>14
テレビの料理番組で芸人さんが、化学調味料って言ったら、放送禁止用語ばりに、うま味調味料って訂正されてた

2022/08/08(月) 13:30:03


96. 匿名@ガールズちゃんねる
>>14
もっと昔の、味の素が発売されたばかりの大正の頃の人は「出汁を取らなくてもこんなにおいしいのか」って感激する人が多かったって本で読んだ気がする。

2022/08/08(月) 13:39:00


17. 匿名@ガールズちゃんねる
何にでも合う

2022/08/08(月) 13:21:25


18. 匿名@ガールズちゃんねる
化学調味料と聞いて避けてたけど
テレビで天然のもので出来てるとみて使ったら美味しかった

2022/08/08(月) 13:21:41


19. 匿名@ガールズちゃんねる
魔法の調味料と言われてるよね

2022/08/08(月) 13:21:42


23. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
味の素は悪のように育てられたけど
チャーシュー作る時は必ず入れてる。
劇的に美味しくお店の味になった。

2022/08/08(月) 13:22:47


24. 匿名@ガールズちゃんねる
お餅焼いて磯辺巻きにするのに
醤油オンリーじゃ塩味の角が立つので味の素を混ぜるとマイルドになる

2022/08/08(月) 13:22:50


25. 匿名@ガールズちゃんねる
炒め物に入れると美味しくなるよ

2022/08/08(月) 13:22:56


29. 匿名@ガールズちゃんねる
東南アジアでは鬼のように使われている

2022/08/08(月) 13:24:00


30. 匿名@ガールズちゃんねる
こうやって作ってるんだね!
【画像】

2022/08/08(月) 13:24:09


33. 匿名@ガールズちゃんねる
卵焼きに入れてる
醤油、砂糖、味の素

2022/08/08(月) 13:24:35


40. 匿名@ガールズちゃんねる
チャーハン作る時に入れると美味しくなるよ!
冷凍チャーハンも中華屋のチャーハンも、普通は味の素入ってるからね

2022/08/08(月) 13:25:25


41. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
リュウジのYouTube観てたらよく出てくる

2022/08/08(月) 13:25:58


45. 匿名@ガールズちゃんねる
>>41
ほぼ全ての料理に使ってるよね

2022/08/08(月) 13:27:03


170. 匿名@ガールズちゃんねる
>>41
リュウジのレシピ作ってみたくて生まれて初めて味の素買ったわw
企業からお金貰ってもいいと思うくらい使ってるよねw

2022/08/08(月) 14:22:37


43. 匿名@ガールズちゃんねる
料理研究家?のリュウジのレシピにだいたい使われてる

2022/08/08(月) 13:26:53


50. 匿名@ガールズちゃんねる
目玉焼きに塩と味の素
おにぎりに塩と味の素

味の素はこの2つにしか使わないけど、必須だから必ず常備してる。
美味しいからぜひ試してみてください!!!

2022/08/08(月) 13:27:38


51. 匿名@ガールズちゃんねる
お店のチャーハンに味に近づけるなら味の素大量に入れるといいって聞くね

2022/08/08(月) 13:27:40


56. 匿名@ガールズちゃんねる
父が白菜漬けに必ずかけて、ご飯に巻いて食べていた。子供の頃は美味しさがわからなかったけれど、今は大好物です。

2022/08/08(月) 13:28:04


60. 匿名@ガールズちゃんねる
ほんだしにも味の素入ってるんだよね?
味の素なんてって言う人はウェイパーとかボトル入りの白だしとか絶対使わないのかな

2022/08/08(月) 13:29:09


159. 匿名@ガールズちゃんねる
>>60
私もそう思う
クックドゥとか味の素のぎょうざとか食べないのかな?って
成分表見たら入ってるよね
ちなみに私は味の素愛用派です

2022/08/08(月) 14:14:48


62. 匿名@ガールズちゃんねる

2022/08/08(月) 13:29:28


69. 匿名@ガールズちゃんねる
さんまが「おしんこの浅漬けに味の素と醤油かけて白米で食べるの大好きやねーん!」と言ってた

2022/08/08(月) 13:30:57


80. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
昔付き合ってた男に、私が料理で味の素使おうとしたら「俺、化学調味料はちょっと…」て言ってきたくせに、そいつの冷蔵庫の中身、業スーの中国製の惣菜ばっかり入っててなんかムカついたのを思い出す。

2022/08/08(月) 13:34:00


85. 匿名@ガールズちゃんねる
>>80
いるいる笑
そこはいいんだ?ってなるよね

2022/08/08(月) 13:35:47


88. 匿名@ガールズちゃんねる
単体で食べるとまずいよね、なんで食品とうまく混ざるんだろ?

2022/08/08(月) 13:36:39


110. 匿名@ガールズちゃんねる
うちのおじいちゃんが白菜のお漬物に味の素と、ほんの少しお醤油たらして食べてた。

実際めちゃくちゃ美味しいよ。

2022/08/08(月) 13:44:37


121. 匿名@ガールズちゃんねる
昆布茶を隠し味に入れると美味しいけど、あれもアミノ酸だもんね

2022/08/08(月) 13:49:08


176. 匿名@ガールズちゃんねる
あれだよ、味の素単体で使うんじゃなくて味を引き締める役割として使ったらいいよ
唐揚げに塩胡椒プラス味の素とか。

2022/08/08(月) 14:32:37


編集元: 味の素を使ってみたい!

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