1. 匿名@ガールズちゃんねる
http://sirabee.com/2022/08/25/20162924068/
詳しい炊き方は、いつものお米の水量を入れたらウインナーをのせるだけ。とても簡単だ。

ウインナーを入れることで安い米に決定的に不足している旨味や、パサパサになりがちな食感を油がカバーしてくれ、粒立ちの良い炊き上がりになる。

とくに食感が良くなるのははっきりと理解できるほどで、安い米はザラッとした食感を感じることがあるが、それが一切無くなめらかに。これはぜひ確かめてほしいポイントだ。


本当に美味しくなるのかしら…
やってみたことある方います?

2022/08/29(月) 16:57:41




3. 匿名@ガールズちゃんねる
あぶらじゃだめなの?

2022/08/29(月) 16:58:11


93. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
肉汁なのが丁度良いんじゃないのか
油丁度いい量入れるの地味に面倒だし

2022/08/29(月) 17:31:44


135. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
おにぎりにしたくて炊飯するときは食用油入れたら良いって言うよね

2022/08/29(月) 18:19:01


140. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
サラダ油大さじ1でもツヤ出て美味しいよ
鶏皮串ひとかけらも美味しい

2022/08/29(月) 18:30:46


175. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
コンビニおにぎりは油入れて炊いてるって聞いたことある
ウィンナーだと肉汁がおいしいのかもしれないけど刺身とかと合うのか謎

2022/08/29(月) 20:53:09


4. 匿名@ガールズちゃんねる
不味そう

2022/08/29(月) 16:58:18


5. 匿名@ガールズちゃんねる
うーん私はやらない

2022/08/29(月) 16:58:27


6. 匿名@ガールズちゃんねる
ラードの力じゃよ

2022/08/29(月) 16:58:31


153. 匿名@ガールズちゃんねる
>>6
この声で再生されました

2022/08/29(月) 19:23:39


7. 匿名@ガールズちゃんねる
ウィンナー独特の匂い結構するんじゃ?

2022/08/29(月) 16:58:35


62. 匿名@ガールズちゃんねる
>>7
絶対匂うよね

2022/08/29(月) 17:07:08


79. 匿名@ガールズちゃんねる
>>62
ポークビッツのモラハラいたからこれ大っ嫌いになった

2022/08/29(月) 17:16:20


102. 匿名@ガールズちゃんねる
>>79
ポークビッツのモラハラって何笑

2022/08/29(月) 17:38:18


134. 匿名@ガールズちゃんねる
>>79
ポークビッツのくせに威張ってんじゃねぇ

2022/08/29(月) 18:18:50


8. 匿名@ガールズちゃんねる
ウインナーの匂いがすごそう

2022/08/29(月) 16:58:44


9. 匿名@ガールズちゃんねる
そんなに肉の味が好きか

2022/08/29(月) 16:58:47


10. 匿名@ガールズちゃんねる
ウインナーって独特のにおいがあるよね

2022/08/29(月) 16:58:54


11. 匿名@ガールズちゃんねる
コンソメスープとか洋風のスープ作る時には、ダシの代わりに1〜2本最初から入れておくといい味になるよね。
その分誰かに味の抜け切ったウインナーがいくけど。

2022/08/29(月) 16:59:02


82. 匿名@ガールズちゃんねる
>>11
その裏技すごい!
明日やってみる!

2022/08/29(月) 17:19:17


162. 匿名@ガールズちゃんねる
>>11
ベーコンの方がオススメ
カスカスにならないよ

2022/08/29(月) 19:48:35


13. 匿名@ガールズちゃんねる
ウインナーってスープとかで煮込むと弾けちゃうけど
弾けないのかな?

2022/08/29(月) 16:59:12


14. 匿名@ガールズちゃんねる
匂いがきつくなりそう

2022/08/29(月) 16:59:12


15. 匿名@ガールズちゃんねる
炊飯器にウインナーのにおいが染みつきそうだな

2022/08/29(月) 16:59:21


16. 匿名@ガールズちゃんねる
米不足の時はおかんがタイ米に寒天足してご飯炊いてたの思い出した。

2022/08/29(月) 16:59:22


160. 匿名@ガールズちゃんねる
>>16
あの時にタイチキンカレーやココナッツカレーを知ってたら、タイ米も美味しく食べられてただろうな
ジャスミンライスは美味しいけど、タイ米は合わないかな

2022/08/29(月) 19:44:32


17. 匿名@ガールズちゃんねる
画像が何だかシュール!

2022/08/29(月) 16:59:25


18. 匿名@ガールズちゃんねる
ウインナー臭っていうか、燻製っぽい香り移らないのかな
っていうか、貧乏くさいっていうか、やるとき悲しくなるなー

2022/08/29(月) 16:59:29


21. 匿名@ガールズちゃんねる
添加物がご飯にまで染み込むやん…

2022/08/29(月) 16:59:36


191. 匿名@ガールズちゃんねる
>>21
どうしてもやるなら無塩せきだよね
亜硝酸や着色は良くない

2022/08/29(月) 22:55:17


22. 匿名@ガールズちゃんねる
何これ?
ありえない。

2022/08/29(月) 16:59:44


24. 匿名@ガールズちゃんねる
炊くとき塩入れても旨いよ

2022/08/29(月) 16:59:52


25. 匿名@ガールズちゃんねる
おでんにウインナー入れたら嫌がられたからうちじゃ出来ないわ。

2022/08/29(月) 17:00:01


55. 匿名@ガールズちゃんねる
>>25
わかる!うちもそう
出汁にウィンナーの香りがついて嫌がられたわ〜

2022/08/29(月) 17:05:30


26. 匿名@ガールズちゃんねる
油浮くし特有のソーセージ臭さが気になりそうだけど美味しいのかな?

2022/08/29(月) 17:00:02


33. 匿名@ガールズちゃんねる
はちみつを入れると良いみたいにも言われてたよね

2022/08/29(月) 17:00:53


34. 匿名@ガールズちゃんねる
>使うウインナーはなんでもいいが、シャウエッセンやアルトバイエルンなど、美味しいものをできれば選びたい。

待って、そういうこと言ってると節約にならない

2022/08/29(月) 17:00:58


179. 匿名@ガールズちゃんねる
>>34
シャウエッセン買うお金を美味しいお米を買うのに回せばいいんだもんね

2022/08/29(月) 21:27:58


36. 匿名@ガールズちゃんねる
おでんにもウインナーいいって言うよね

2022/08/29(月) 17:01:11


51. 匿名@ガールズちゃんねる
ボイルの残り湯生臭いし無理。
スモーク臭もまざって絶対気持ち悪くなる。
こんな事するくらいなら炊き込み風混ぜご飯作った方が良いわ。

2022/08/29(月) 17:04:06


53. 匿名@ガールズちゃんねる
料理酒使えば美味しく炊けるよ!

2022/08/29(月) 17:04:39


54. 匿名@ガールズちゃんねる
友達の家でウインナー入りの味噌汁とウインナー入りのカレーをご馳走になったことがあるけど、ウインナーってめちゃくちゃ主張強いよね?
絶対独特の匂いで臭くなると思うわ

2022/08/29(月) 17:05:22


58. 匿名@ガールズちゃんねる
うちはこめ油入れてる。美味しいし、釜が洗いやすい。

2022/08/29(月) 17:06:15


60. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
ないな

2022/08/29(月) 17:06:34


67. 匿名@ガールズちゃんねる
>安い米はザラッとした食感を感じることがあるが、

そんなお米食べたことないんだが?

2022/08/29(月) 17:09:23


103. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
アカン、絵が貧過ぎる

2022/08/29(月) 17:38:23


120. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
やったけど
肉の脂と味の素が染み出る感じ

味も香り何も無味無臭なんだけど
米に艶が出て冷めてもパサつかない若干甘味が出る
お弁当に良さそうなご飯になる

2022/08/29(月) 17:50:59


133. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
シャウエッセン高いし

安い米も定価の米も差額は数百円
だったらわざわざウインナー入れなくて
少し高くても良い米を買った方がお得

2022/08/29(月) 18:12:09


138. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
このウィンナー、なんか哀愁あるね…

2022/08/29(月) 18:22:08


139. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
うーん。ウィンナーよく食べるけど、お米と炊くと添加物が米全体に行き渡る感じがして抵抗ある。

2022/08/29(月) 18:28:49


170. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
ものにもよるけど小さな昆布のかけらのほうがウインナーより安いのに、ウインナーのほうが悲壮感があるのはなぜ

2022/08/29(月) 20:18:45


189. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
その1本のウインナーは家族の誰が食べるんだろうw

もうコンソメとかケチャップとか入れて洋風ごはんにしちゃえばよさそう

2022/08/29(月) 22:50:14


193. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
すんごいマイナスくらうだろうけど

せっかくの美味しい白米に添加物たっぷりのウインナーいれて添加物染み染みのご飯とか気持ち悪い
別で食べるならまだいいけどさ…

2022/08/29(月) 23:41:02


編集元: 安い米を炊く時 「ウインナー」を入れるだけで激ウマに 昆布よりも安くて便利

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