1. 匿名@ガールズちゃんねる
http://www.jprime.jp/articles/-/25049
「バタリーケージの大きさは60cm×40cmと狭く、この中に7羽の採卵鶏を入れているのが普通です。
狭くて羽を広げることなんて無理ですし、鶏の習性である止まり木に止まったり、砂浴びをすることもできません。また、狭いケージの中で弱い鶏をつついて殺さないよう、雛の段階でクチバシの先端を切断するデビークが行われます。こうしたことによってケージ代のコストを下げているんです」(河岸さん)

実は今、世界の畜産のスタンダードとなっているのは、家畜を快適な環境下で飼養することで健康的な生活が送れるように配慮した飼育を目指す“アニマルウェルフェア(動物福祉)”。
「アメリカのマクドナルドや格安大型スーパーのウォルマートは、近い将来、バタリーケージ飼いの卵は扱わないと宣言しています。日本はアニマルウェルフェアの観点においては大きな遅れをとっているんです」(河岸さん)

「卵にはサルモネラ菌が潜んでいる危険性がありますが、たとえサルモネラ菌を保有していても産卵直後から10度以下で保管し続けていれば60日間は食中毒が起きるレベルまでには増殖しません。
しかし、一般的なスーパーの販売温度である25度で保管すると21日間、36度で保管するとたった1日で食中毒レベルにまで菌が増殖してしまいます。
卵は産卵後すぐにチルド管理されることが理想ですが、消費者にはそのあたりの事情はわかりません。そのため、店頭では常温ではなく冷蔵販売されている卵を選ぶといいでしょう」

2022/09/10(土) 23:37:50




2. 匿名@ガールズちゃんねる
安すぎる卵はなんだか心配なので買わないようにしてる

2022/09/10(土) 23:39:08


109. 匿名@ガールズちゃんねる
>>2
安くても198、いつも買うのは240円くらいのやつ
最近198の買ったりするけどやっぱ高いやつに戻した方がいいのかな

2022/09/11(日) 00:18:59


3. 匿名@ガールズちゃんねる
たまに卵割ったら血が混じってることあるけどあれちょっと嫌
いつもお箸で取り除いてる

2022/09/10(土) 23:39:09


21. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
あれは夏場に多いんだよ。ニワトリにストレスかかると血卵になるから高い卵でもよくある

2022/09/10(土) 23:42:49


33. 匿名@ガールズちゃんねる
>>21
ストレスなんだ…かわいそう

2022/09/10(土) 23:44:46


41. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
昔はよく遭遇したが最近はセンサーで選り分けられてるってテレビで視たんだけどな

2022/09/10(土) 23:46:41


162. 匿名@ガールズちゃんねる
>>41
赤玉の卵はセンサーが反応しにくいから、高確率で血が入ってる。
白玉を買えば、まず大丈夫。

2022/09/11(日) 02:05:55


6. 匿名@ガールズちゃんねる
衛生的に安全なら安いのは嬉しいけどちょっとでも不安があるなら今までの卵買っちゃうかも

2022/09/10(土) 23:39:28


9. 匿名@ガールズちゃんねる
平飼いの卵買ってますってたまに見るけど、そこまで生活に余裕ないから無理だ

2022/09/10(土) 23:39:58


10. 匿名@ガールズちゃんねる
冷蔵販売だと持ち帰る時に温度差が発生して不潔だって以前見たよ
だから常温販売で温度差が発生しづらくしてるって
どっちが正しいの…

2022/09/10(土) 23:40:27


11. 匿名@ガールズちゃんねる
日本の玉子は生で食べる前提でしょ
洗浄もしているし
コレ日本に関係あるの?

2022/09/10(土) 23:40:57


12. 匿名@ガールズちゃんねる
自然飼育で天然飼料で
黄身がお箸で持ち上がるような高い卵が美味しいのはわかってる
わかってるったらわかってるよ

2022/09/10(土) 23:40:58


37. 匿名@ガールズちゃんねる
>>12
そんな玉子の方がいいのはわかってるけど、庶民には中々気軽に買える値段じゃないんだよね
数年前に頂いた事あるけど、10コで600円で黄身がオレンジ色っぽくてすごく美味しかったな

2022/09/10(土) 23:45:09


62. 匿名@ガールズちゃんねる
>>12
だけどお値段がね
お金があれば高いの買うわよ

2022/09/10(土) 23:53:54


13. 匿名@ガールズちゃんねる
ウチの近所のすーパーの卵、全て常温販売…

2022/09/10(土) 23:41:17


27. 匿名@ガールズちゃんねる
>>13
よく行くスーパー4軒くらいあるけど、すべて常温だわ

2022/09/10(土) 23:44:12


44. 匿名@ガールズちゃんねる
>>13
でも牛乳の横だったり涼しい場所に置いてない?そもそもスーパーって寒いくらいだし。

2022/09/10(土) 23:49:14


76. 匿名@ガールズちゃんねる
>>13
卵って常温で大丈夫って卵屋さん言ってたよ30℃位迄だと思うけど。

2022/09/10(土) 23:57:37


15. 匿名@ガールズちゃんねる
知り合いのニワトリが円安の影響で穀物の値段が高くなってるからお腹いっぱい食べられないって怒ってた

2022/09/10(土) 23:41:30


35. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15
すごいなあ。知り合いのニワトリがいるのか。この情報は信憑性あるわ。

2022/09/10(土) 23:44:56


164. 匿名@ガールズちゃんねる
>>35
ニワトリの知り合いは一羽ぐらいあった方がいいですよ

2022/09/11(日) 02:13:40


51. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15
かしこいニワトリさんなんだなぁ。

2022/09/10(土) 23:51:48


103. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15
かわいそうに。。
差し入れしてあげたいな。

2022/09/11(日) 00:14:30


16. 匿名@ガールズちゃんねる
うちは産んでもらってるから買わん

2022/09/10(土) 23:41:43


23. 匿名@ガールズちゃんねる
>>16
一番の贅沢だわね
羨ましい

2022/09/10(土) 23:43:16


31. 匿名@ガールズちゃんねる
>>23
ご近所だったらお裾分けしたいくらい美味しい
みんなにも食べてほしい

2022/09/10(土) 23:44:27


17. 匿名@ガールズちゃんねる
バカ舌だから高い卵食べても味の違いがわからなった!
でも鶏さんが劣悪な環境で育てられてるのは可哀想😭

2022/09/10(土) 23:41:45


19. 匿名@ガールズちゃんねる
いつも買ってるのは1パック270円くらいの卵だけど、これくらいの価格差では飼育環境に大きな違いは無いんだろうな

2022/09/10(土) 23:42:34


55. 匿名@ガールズちゃんねる
>>19
たかっ!!!

2022/09/10(土) 23:52:26


65. 匿名@ガールズちゃんねる
>>19
うちのスーパー1番高いの10個入り198円だ…。何となくそれ買ってた。安いのは小さいのも入ってるからお菓子とか茶碗蒸しとか分量が測りづらくて。

2022/09/10(土) 23:54:37


22. 匿名@ガールズちゃんねる
平飼いたまごって最近普通のスーパーでも売ってるし買う人が増えればもう少しお手頃価格になっていくよね。

2022/09/10(土) 23:43:01


49. 匿名@ガールズちゃんねる
>>22
平飼いの卵は身体に良いらしいね。
最近平飼いでも比較的安い物も出てきたから、以前より買いやすくはなった気がする。

2022/09/10(土) 23:50:46


123. 匿名@ガールズちゃんねる
>>22
近所でも平飼いの卵300円くらいで売っててそれ買ってる
高いな…と思いつつ、なんか鶏にとってもストレス無さそうだしそっちの方がいいかなーって。
仕入れ数が少ないからかもしれないけど売り切れてることもある
余裕ある人からしたら300円は安いのかな

2022/09/11(日) 00:31:32


28. 匿名@ガールズちゃんねる
平飼いとかそりゃいいものなんだろうけど、生活に余裕ある人のものだよね。
うちは10個入りで税込180円卵が限界。

2022/09/10(土) 23:44:12


30. 匿名@ガールズちゃんねる
まあ実際キツキツのケージでクチバシ切り落とされて羽根も抜け落ちちゃってる状態でひたすら卵産まされてるのはなんか残酷だなあって思うよ

2022/09/10(土) 23:44:18


34. 匿名@ガールズちゃんねる
人間も草食動物だったらよかったのにな
人間がその辺の雑草だけで生きていけたら、ほかの生き物を食べたり、過酷な環境で卵を産ませたりなんてしなくてよかったのにな

2022/09/10(土) 23:44:49


39. 匿名@ガールズちゃんねる
10年くらい前は100円くらいでしょっちゅう特売があったような記憶。
100円なのを怪しむ時代とは物価高をしみじみ感じるわ。

2022/09/10(土) 23:45:53


42. 匿名@ガールズちゃんねる
安い卵でも今まで問題ないからこれからも買います

2022/09/10(土) 23:48:19


43. 匿名@ガールズちゃんねる
そんな都会じゃないけどうちの周りは100円前後の卵はもう売ってない。

2022/09/10(土) 23:48:35


45. 匿名@ガールズちゃんねる
最寄りのスーパーでは仕入れ値を割って10玉入り98円を目玉にしてるのでありがたいと思って購入してる。

2022/09/10(土) 23:49:26


47. 匿名@ガールズちゃんねる
卵に限らず、安い商品って動物に負担かかっているよね…
買い続ける限り、負担か続いていく…

2022/09/10(土) 23:49:29


75. 匿名@ガールズちゃんねる
うちの地元、特売で卵100円!ってのがどこのスーパーでも定番だから、高い卵なんて滅多に買わない。
だけど、今まで何事もなく40数年生きてますよ。

2022/09/10(土) 23:57:22


77. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
数年前から鶏胸肉がおかしくなってる。
どう調理してもゴリゴリな食感が残るんだよね。
成長を異常に速くしてる弊害。
白っぽくなってるのは要注意!

2022/09/10(土) 23:57:49


87. 匿名@ガールズちゃんねる
関係ないが卵が小さいのは若いにわとり。 卵が大きいのはベテランにわとりなんだよ。

2022/09/11(日) 00:03:01


88. 匿名@ガールズちゃんねる
全然裕福じゃないし節約するところは節約してるけど食べ物だけは安全なもの買いたいしアニマルウェルフェアにも関心あるから卵も平飼い買うようにしてる。

2022/09/11(日) 00:04:46


96. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
鳥がかわいそうだ。
私はちょっと高くても人道的に飼育された鳥の卵を買うようにしている。

2022/09/11(日) 00:11:47


98. 匿名@ガールズちゃんねる
なんでも安すぎる食品はあまり信じられないから最低ランクのものは買わない。

2022/09/11(日) 00:12:08


111. 匿名@ガールズちゃんねる
最近平飼いの10個600円くらいの買ってるよ
貧乏だけどそんなに負担ではない
お菓子や外食減らせば良いしい
ただく時の罪悪感も薄まるから

2022/09/11(日) 00:22:14


編集元: 1パック100円前後「激安卵」の正体!食べても安心?熾烈なコストダウンの裏側にある真実

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