1. 匿名@ガールズちゃんねる
http://www.pen-online.jp/article/012584.html
🍝トマト投入はあり得ない!本物のカルボナーラの材料は4つ
▼クラシックなカルボナーラの作り方を英語で紹介したビデオ。本物の材料を使って作れば、違いは明らかだとしている
http://www.instagram.com/reel/Cnhp6pAodvC/
▼NYTのツイート。「トマトはカルボナーラにおいては伝統的ではないが、料理に生き生きとしたフレーバーを与えます」と添えられていた。
http://twitter.com/nytimes/status/1619847924761903104


🍝伝統を愛するイタリア人から怒りのツイートが続出
ツイッター上には、「全然違うレシピですっ!」「カルボナーラにトマトの入る余地はなし!」「NYTにイタリア料理を語らせてはならない」「イエス様も泣いている…」などのコメントが並んだ。

ビジュアルで怒りを示す投稿も多かった。





2023/02/08(水) 13:21:12




2. 匿名@ガールズちゃんねる
ナポリタンは日本が生み出した!

2023/02/08(水) 13:22:12


56. 匿名@ガールズちゃんねる
>>2
イタリア人はナポリタンの作り方を知ると絶叫するらしいと聞いた
パスタにケチャップだと?って琴らしい
絶叫は大袈裟でもそこまで驚くことなんだろうな…
イタリア人の89%が否定的なんだそうな

2023/02/08(水) 13:29:55


79. 匿名@ガールズちゃんねる
>>56
でも試食イベントでは「断じてイタリア料理ではないが
これはこれで美味しい」と好評だったそう

2023/02/08(水) 13:37:30


93. 匿名@ガールズちゃんねる
>>56
そりゃそうでしょ
調味料どばーとかけただけの焼きそば
おいしいなんて言われたまに受けてる人もいるけど、チープな物として美味しいって言ってくれたんだろう

2023/02/08(水) 13:41:00


94. 匿名@ガールズちゃんねる
>>56
向こうにはアサシンのパスタがあるよ
トマトピューレに茹でたスパゲティーを投入して煮詰めて血糊風にカピカピになるまで焼く焼きパスタ

2023/02/08(水) 13:41:00


3. 匿名@ガールズちゃんねる
たしかにトマト入れたらそれはもうカルボナーラじゃないよねw

2023/02/08(水) 13:22:27


22. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
日本のカルボナーラうどんを見たら大激怒しそうだね
トマトを加えるどころかパスタを使わない

2023/02/08(水) 13:24:53


30. 匿名@ガールズちゃんねる
>>22
チーズ釜玉やないかw

2023/02/08(水) 13:26:02


54. 匿名@ガールズちゃんねる
>>22

カルボナーラうどんは
うどんだから
イタリア人は
興味ないでしょ

あくまでパスタに
興味がある

2023/02/08(水) 13:29:11


26. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
それを言うと、日本で主流の生クリーム入れるやつもそれはもうカルボナーラじゃないんだけどねw

2023/02/08(水) 13:25:25


4. 匿名@ガールズちゃんねる
イタリアン人ってパスタに関しては口うるさいよね

2023/02/08(水) 13:22:39


21. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
日本人にとっては寿司の感覚かな?
カリフォルニアロールも寿司かどうか微妙だよね

2023/02/08(水) 13:24:37


86. 匿名@ガールズちゃんねる
>>21
カリフォルニアでホームステイした時、家でカリフォルニアロールでて、味噌汁作ってくれたけどソーセージ入ってた。味噌入りポトフみたいだった。まあ美味しいけど別物かなって感じ

2023/02/08(水) 13:39:39


146. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
まぁみんな自国発祥の料理に関してはうるさくなるのよ。

2023/02/08(水) 14:43:43


5. 匿名@ガールズちゃんねる
カリフォルニア巻きやカツカレーもあるからね
お互いあんま目くじら立てない方が楽しいよ

2023/02/08(水) 13:22:41


6. 匿名@ガールズちゃんねる
私の感覚でもカルボナーラにトマトはないわ

2023/02/08(水) 13:22:49


7. 匿名@ガールズちゃんねる
これは
トマトクリームソースでは?

2023/02/08(水) 13:23:21


8. 匿名@ガールズちゃんねる
これはイタリアンマフィアも黙ってないぜ…🚬

2023/02/08(水) 13:23:29


10. 匿名@ガールズちゃんねる
トマト入りなんてあるんだ

2023/02/08(水) 13:23:37


11. 匿名@ガールズちゃんねる
いいよそんなの…。外国人なんか寿司にフルーツ乗せて「フルーツ寿司」って楽しんでいるんだもの。クリームまでトッピングしてる。酢飯だよ?でも世の中なんかそんなもんだよ

2023/02/08(水) 13:23:42


95. 匿名@ガールズちゃんねる
>>11
日本の回転寿司もじゃない?
ハンバーグや牛肉乗せたり、こんなのもう寿司じゃないっていうものいっぱいあると思います

2023/02/08(水) 13:41:35


12. 匿名@ガールズちゃんねる
イタリア人はタラコスパゲティーの美味しさに驚愕するだろうね

2023/02/08(水) 13:23:44


13. 匿名@ガールズちゃんねる
日本がマンゴーのお寿司見ておかしいと言っているのと同じですね

2023/02/08(水) 13:23:48


14. 匿名@ガールズちゃんねる
海外のヘンテコな寿司を見て日本人が「えっ???」ってなる感じと同じだね

2023/02/08(水) 13:23:51


15. 匿名@ガールズちゃんねる

2023/02/08(水) 13:23:57


84. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15

気にせずw

やれやれーっ🤗

2023/02/08(水) 13:39:11


16. 匿名@ガールズちゃんねる
カルボナーラはシンプルなほど美味しいよね

2023/02/08(水) 13:24:05


17. 匿名@ガールズちゃんねる
アメリカはラザニアも酷いからなぁ
オレガノ大量投入のトマトソースにリコッタチーズで全く別物
確かに簡単に作れるけどイタリアのちゃんとしたラザニアとは全く別物だし美味しくない
一番の問題はそれを多くのアメリカ人がトラディショナルなラザニアだと信じてること

2023/02/08(水) 13:24:11


18. 匿名@ガールズちゃんねる
以前、カルボナーラに生クリームいれる日本人に呆れるイタリア人も話題になったよねw

2023/02/08(水) 13:24:13


29. 匿名@ガールズちゃんねる
>>18
生クリーム入れたら地獄行きw
私たちが着物を汚く着崩して着ているのを嫌がるようなもんなんだろうね

2023/02/08(水) 13:25:58


35. 匿名@ガールズちゃんねる
>>18
やだ私地獄行きだわw

2023/02/08(水) 13:26:16


61. 匿名@ガールズちゃんねる
>>18
私クリーム系のパスタ苦手なんだけど、本場のカルボナーラは生クリーム入れないと知って食べてみたいと思いました

2023/02/08(水) 13:31:39


76. 匿名@ガールズちゃんねる
>>61
卵とチーズが好きなら美味しいよ
生クリーム入れるともったりして重いよね

2023/02/08(水) 13:36:53


20. 匿名@ガールズちゃんねる
同じ会社のイタリア人、粉からパスタとかピザ作るんだって

2023/02/08(水) 13:24:31


25. 匿名@ガールズちゃんねる
ローマ在住だよ!
パスタをアメリカ流にアレンジされてブチギレるのはイタリア人の鉄板ネタだよ笑

2023/02/08(水) 13:25:25


27. 匿名@ガールズちゃんねる
トマト入りのカルボナーラなんて見たことないけどメジャーなの?

2023/02/08(水) 13:25:29


32. 匿名@ガールズちゃんねる
日本人が海外の寿司を見て「これは寿司じゃないだろ」って突っ込むのと同じ感じ?

2023/02/08(水) 13:26:03


33. 匿名@ガールズちゃんねる
日本人もこれぐらいうるさくしないと。
だから酢飯にフルーツ乗っけられるんだよw

2023/02/08(水) 13:26:06


34. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
パスタのことになると、イタリア人は熱いね。嫌いじゃないよ 笑

2023/02/08(水) 13:26:10


42. 匿名@ガールズちゃんねる
ピザにコーン乗せても怒るだろ?

2023/02/08(水) 13:27:24


44. 匿名@ガールズちゃんねる
日本人だけどトマト入れるのは違うんじゃないかと思うよw

2023/02/08(水) 13:27:31


編集元: 「いや、絶対違うから…」間違った“カルボナーラ”のレシピにイタリア人が怒りの大合唱

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