1. 匿名@ガールズちゃんねる
ずっとレトルトのパスタソースを買ってたけど、ふと、じぶんで作ってみようかなと思い立ちました。
みんな、どんなパスタ作ってますか。

2023/07/17(月) 23:45:01




3. 匿名@ガールズちゃんねる

2023/07/17(月) 23:45:49


104. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3

2023/07/18(火) 00:20:08


4. 匿名@ガールズちゃんねる
クレイジーソルトとオリーブオイルに、ニンニクチューブ少々

2023/07/17(月) 23:46:00


35. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
これにトマト入れればトマトソースだし、とき卵入れたら牛乳無しバージョンのカルボナーラ

2023/07/17(月) 23:51:37


5. 匿名@ガールズちゃんねる
大根おろしにツナ缶、ポン酢をかけます。

2023/07/17(月) 23:46:01


30. 匿名@ガールズちゃんねる
>>5
刻みのり追加で

2023/07/17(月) 23:50:58


6. 匿名@ガールズちゃんねる
レトルトのソース、びっくりするほどまずいのある

2023/07/17(月) 23:46:09


33. 匿名@ガールズちゃんねる
>>6
わかる
安いカルボナーラソースはまずい

2023/07/17(月) 23:51:16


40. 匿名@ガールズちゃんねる
>>33
カルボで美味しいやつ当たったことない
卵感無いんよね

2023/07/17(月) 23:53:03


63. 匿名@ガールズちゃんねる
>>40
これは文字通り濃いめでおいしかったよ
もしよかったら食べて見てほしい
おいしくなかったらごめんね

2023/07/17(月) 23:59:50


72. 匿名@ガールズちゃんねる
>>40
冷凍パスタだけどこのカルボナーラはもったり濃かった

2023/07/18(火) 00:03:29


7. 匿名@ガールズちゃんねる
家族がトマトソース、クリームソース苦手なのでオイル系が多い
自分用にミートソース、トマトソース作り置きしてるでパスタにしたりするよ

2023/07/17(月) 23:46:10


8. 匿名@ガールズちゃんねる
ホワイトソース手作りのクリーム系パスタ

2023/07/17(月) 23:46:31


11. 匿名@ガールズちゃんねる
ソースまでいかないけどオリーブオイルたっぷりにニンニクと唐辛子でペペロンチーノにするのはソース買ってなくてもできる
しらすとか入れると塩味が良い感じ

2023/07/17(月) 23:46:47


12. 匿名@ガールズちゃんねる
しょうゆバター

2023/07/17(月) 23:46:56


13. 匿名@ガールズちゃんねる
ひき肉と野菜でミートソース

2023/07/17(月) 23:47:27


14. 匿名@ガールズちゃんねる
ナスと挽き肉炒めて、トマト缶入れてソース塩コショウで味調整

2023/07/17(月) 23:47:57


15. 匿名@ガールズちゃんねる
喫茶店で食べたナポリタンが恋しくて
自宅で再現する為に試行錯誤してる

2023/07/17(月) 23:48:14


45. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15
よこですが
昔喫茶店でバイトをしていたことがあって、ナポリタンのトマトソース?ケチャップ?だけだと酸味があるので白ワインを少し入れていました
酸味が取れて味がまろやかになって美味しいですよ!

2023/07/17(月) 23:54:37


139. 匿名@ガールズちゃんねる
>>45
横の横です
具材に絡める前にケチャップだけ鍋肌で加熱すると、酸味が飛んで甘味が増しますよ
ご存知でしたら悪しからず!

2023/07/18(火) 02:46:30


16. 匿名@ガールズちゃんねる
明太子、マヨ、バター、めんつゆとパスタを混ぜて刻み海苔ちらして食べると美味しいよ。

明太子は安いときにかって冷凍しておいてるんだけど、わざわざ解答しなくても茹で上がったパスタと混ぜると自然と解凍されるから、本当に手間がかからない。

2023/07/17(月) 23:48:27


18. 匿名@ガールズちゃんねる
茹で上がったパスタにツナ缶油ごとあけてマヨと出汁醤油垂らせばそれだけで案外イケる

2023/07/17(月) 23:48:32


19. 匿名@ガールズちゃんねる
最近はアラビアータ作りますよ トマト缶、
にんにく、オリーブオイル、鷹の爪あったらできる
マジックソルトいれても美味しい😋

2023/07/17(月) 23:48:43


20. 匿名@ガールズちゃんねる
オリーブオイルとにんにくとミニトマト煮詰めるだけでめちゃめちゃ美味しいトマトソースになるよ!ここにツナやベーコン、モッツァレラチーズなんか入れるだけでかなりお店っぽくなるので是非試してほしいな!

2023/07/17(月) 23:49:29


49. 匿名@ガールズちゃんねる
>>20
美味しそうです!
ミニトマトは皮をむきますか?

2023/07/17(月) 23:55:45


121. 匿名@ガールズちゃんねる
>>49
皮にも栄養あるのでミニトマトはそのまま半分に切って1パック分くらいたっぷり使ってみてください

2023/07/18(火) 00:44:32


171. 匿名@ガールズちゃんねる
>>20
モツァレラチーズのパワーすごい。
あれだけで、パスタもピザもサラダも、テンション上がるひと皿に変わる。

2023/07/18(火) 07:18:36


21. 匿名@ガールズちゃんねる
にんにくととうがらしオリーブオイルで炒めて、小さく切ったアンチョビ入れてすぐ火を止める

パスタ茹でる時、残り時間2〜3分でキャベツも入れて一緒に茹でる

湯切りしたパスタとキャベツをアンチョビソースにぶち込んで、塩コショウで整えて出来上がり

とにかく茹でキャベツが甘くて、アンチョビの塩気とよく合ってウマい

2023/07/17(月) 23:49:29


22. 匿名@ガールズちゃんねる
カルボナーラは作るよー 卵と生クリームと粉チーズで

2023/07/17(月) 23:49:33


25. 匿名@ガールズちゃんねる
夏の今ならトマトと大葉とツナの冷製パスタ

2023/07/17(月) 23:49:56


26. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
オイル、にんにく、つな水煮、トマトペースト、藻塩、こしょう

シンプルだけど美味しいし、タンパク質とにんにくトマトとれて美容に良いしオススメ

2023/07/17(月) 23:50:16


34. 匿名@ガールズちゃんねる
ツナとオリーブとにんにくとオリーブオイルに塩が大好き

2023/07/17(月) 23:51:20


36. 匿名@ガールズちゃんねる
今日のランチはボンゴレビアンコ
白ワイン無かったから清酒で代用したけど充分美味しかった

2023/07/17(月) 23:52:09


37. 匿名@ガールズちゃんねる
ペペロンチーノ
正直鎌○パスタとかの10倍美味しいの作れる

2023/07/17(月) 23:52:11


43. 匿名@ガールズちゃんねる
オリーブオイルでにんにくときのこをよーく焼いて
お醤油を回し入れて、バターを落とす
きのこを炒めるのではなく、よーく焼くととても美味しい

2023/07/17(月) 23:54:26


46. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
ウニクリームパスタ

最近スーパーならどこでも売ってるビヨンド雲丹豆腐の三分の一から半分を小麦粉バター牛乳のホワイトソースと合わせるだけ。

日本橋高島屋のアルポルトと同じくらい美味しいよ。

2023/07/17(月) 23:54:57


51. 匿名@ガールズちゃんねる
パスタ200g
ベーコン、お好みのキノコをオリーブオイルで炒める
バターで風味付け
醤油、めんつゆ 各大さじ1で味付け(←薄味が好きな人は少なめにして味見しながら)
簡単でおいしかった

2023/07/17(月) 23:56:19


52. 匿名@ガールズちゃんねる
この時期は家庭菜園をしてる実家から大量に貰ったトマトでトマトソースを常備しています

2023/07/17(月) 23:56:39


53. 匿名@ガールズちゃんねる
クリームソースは自分で作った方が絶対美味しいし家族にも好評

2023/07/17(月) 23:56:42


66. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
ミートソース。
子供が大好きだから大量に作って冷凍して必ずストックしてあります。

あとはカルボナーラや大葉とツナと和えて和風パスタも作ります。

2023/07/18(火) 00:00:13


87. 匿名@ガールズちゃんねる
一度生のバジルからジェノベーゼソースを作ったことあるけど(バジルの葉を取って洗って完全に乾かして、オリーブオイルと松の実と一緒にミキサーにかける)めんどくさすぎて二度とやりたくない。

2023/07/18(火) 00:08:30


108. 匿名@ガールズちゃんねる
ヤオコーが近所にある人は、小川貿易のトマトソース買ってみてほしい!(たぶん、ヤオコーの子会社だからヤオコーにしかないと思われる。)
今この画像とちょっとパッケージ変わってるけど。
200円ちょいなんだけど、めちゃくちゃ美味しくて、普通のパウチのパスタソース食べれなくなった。
他のパスタソースより安くて、疑心暗鬼だったけど食べたらめちゃくちゃ美味しかった。
添加物が入ってないので、変な味がしないんだよね。
シーフードミックス入れてペスカトーレみたいにしたり、ツナ缶入れたり、ベーコンとナス入れたり色々アレンジできるので、本当おすすめ。

2023/07/18(火) 00:25:19


編集元: 手作りパスタソース

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