ゴーヤ好きな人！！ : がーるずレポート

1. 匿名@ガールズちゃんねる

昨年の夏に初めてゴーヤを食べて以来どハマリしています。
チャンプルーはもちろん、サラダに入れたり天ぷらにしたりしています！
今日はゴーヤとツナの和え物をお酒のおつまみに作りました。

ゴーヤ好きな方、好きな食べ方やレシピ等教えてください！

2023/07/18(火) 17:09:39

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2. 匿名@ガールズちゃんねる

今年ゴーヤ高いなー

2023/07/18(火) 17:10:03

35. 匿名@ガールズちゃんねる

>>2
鮮度の悪いマルエツで¥298
鮮度の良いヤオコーで¥198
賞味期限ギリで難ありのゼンエーで¥148
でした

2023/07/18(火) 17:17:33

60. 匿名@ガールズちゃんねる

>>2
私の地域では1本100円〜150円
でもコロナ前のゴーヤー最盛期は2本で100円とかだった

2023/07/18(火) 17:30:02

83. 匿名@ガールズちゃんねる

>>2
本当に高い。ずっと178円でなかなか下がらない。
緑のカーテンやってる人くれないかなw

2023/07/18(火) 17:46:24

4. 匿名@ガールズちゃんねる

ゴーヤーチャンプルーも、お浸しも天ぷらも好き

2023/07/18(火) 17:10:22

5. 匿名@ガールズちゃんねる

>>1
かわよ

2023/07/18(火) 17:10:26

6. 匿名@ガールズちゃんねる

大人の味で好き

2023/07/18(火) 17:10:29

7. 匿名@ガールズちゃんねる

マヨネーズに和えても美味しい！

2023/07/18(火) 17:10:36

9. 匿名@ガールズちゃんねる

ゴーヤをスライスして、らっきょ漬けたあとのお酢に漬けておくのが好きです。

2023/07/18(火) 17:11:29

11. 匿名@ガールズちゃんねる

子供の頃は嫌いだったけど大人になったら美味しく感じるようになった。

2023/07/18(火) 17:11:55

12. 匿名@ガールズちゃんねる

大好き!!!!!!!
ゴーヤチャンプルー無限に食べられる

2023/07/18(火) 17:12:18

15. 匿名@ガールズちゃんねる

薄切り→塩砂糖もみもみ→1分茹でる→水にさらして絞る

がいまのとこ苦味抜き最強

2023/07/18(火) 17:12:36

117. 匿名@ガールズちゃんねる

>>15
苦いのが良いんだけどね

2023/07/18(火) 18:39:45

16. 匿名@ガールズちゃんねる

苦ければ苦いほどうまい

2023/07/18(火) 17:12:48

39. 匿名@ガールズちゃんねる

>>16
わかるー。
豚肉、卵との相性が素晴らしい。（チャンプルー）

2023/07/18(火) 17:18:34

143. 匿名@ガールズちゃんねる

>>16
そうそう。あの苦さがいいのに、【苦く無いから食べやすい!】というキャッチコピーで売られてた白いゴーヤーさんがいたが、苦くないゴーヤーさんってどんな味なんだろう？
色は濃いめで出来るだけ大きいのが買いたいな。

2023/07/18(火) 20:33:22

22. 匿名@ガールズちゃんねる

オニオンスライスとツナマヨで和えたサラダが好き
白和えにしても美味しかったよ

2023/07/18(火) 17:13:36

23. 匿名@ガールズちゃんねる

ゴーヤの苦味がたまらない

細切りにして油少し多めで炒めて、シンプルに白だし、塩コショウで味付けただけで美味しい

2023/07/18(火) 17:13:49

24. 匿名@ガールズちゃんねる

>>1
歩きにくかろう…
可愛いよ

2023/07/18(火) 17:14:06

26. 匿名@ガールズちゃんねる

たまに赤い種出てくると、当たり引いた気分になる

2023/07/18(火) 17:14:24

48. 匿名@ガールズちゃんねる

>>26
どうやって食べるの？
当たりっえ知らなかった
傷んでると思って捨てちゃってたよ😭

2023/07/18(火) 17:22:35

27. 匿名@ガールズちゃんねる

>>1
ゴーヤーマン！
実家の自転車の鍵についてる！

2023/07/18(火) 17:14:51

34. 匿名@ガールズちゃんねる

ゴーヤ大好き！
わたしは肉詰めにします。味は照り焼きです。
本当にすごい美味しいのでやってみてね！！
面倒ですが、0.5ほどに輪切りにしたゴーヤの内側に片栗粉を塗し，塩胡椒した豚ひき肉を穴に埋めます
そして酒を入れて蒸し焼きします
（ワタシは豚肉に刻みネギとニンニクを入れてます。）
火が通ったら醤油みりんチューブ生姜を混ぜたタレをかけて炒めたらおわり！

ご飯やばいよー！超すすむから♡
ちょいマヨしてね

2023/07/18(火) 17:16:53

52. 匿名@ガールズちゃんねる

>>34
やだ、美味しそうじゃない？この夏やるわ

2023/07/18(火) 17:24:53

41. 匿名@ガールズちゃんねる

>>1
「ゴーヤ」大人の味💚✨

2023/07/18(火) 17:20:37

42. 匿名@ガールズちゃんねる

おかか和え大好き

2023/07/18(火) 17:20:38

47. 匿名@ガールズちゃんねる

ゴーヤーだよ！

2023/07/18(火) 17:22:00

88. 匿名@ガールズちゃんねる

>>47
近所のスーパー(都内)が商品名を「ゴーヤー」って買いてて、内心やるなぁ！って思ってる沖縄出身者です。

2023/07/18(火) 17:50:56

54. 匿名@ガールズちゃんねる

美味しそう

2023/07/18(火) 17:26:56

55. 匿名@ガールズちゃんねる

クラシルのレシピの無限ゴーヤ美味しいよ！家族に好評でもう何度も作ってる
サラダみたいなかんじで食べられるよ
マヨを足してもおいしい

2023/07/18(火) 17:28:00

85. 匿名@ガールズちゃんねる

ゴーヤ食べると元気になる
夏のパワーフード

2023/07/18(火) 17:48:12

91. 匿名@ガールズちゃんねる

買うこともあるけど親戚からもらうことも多い。
そして職場や近所の人もくれるから余る。。。
天ぷらが美味しいのよね、ビールに合う

2023/07/18(火) 17:55:28

92. 匿名@ガールズちゃんねる

薄くスライスして唐揚げ粉で揚げる。ビールにめちゃ合う

2023/07/18(火) 17:56:17

95. 匿名@ガールズちゃんねる

>>1
ゴーヤーなんだけどな

2023/07/18(火) 17:58:11

96. 匿名@ガールズちゃんねる

毎年誰かしらゴーヤをお裾分けしてくれる
本当にありがたい

2023/07/18(火) 17:59:23

109. 匿名@ガールズちゃんねる

>>1
ゴーヤーマンは小さい頃学校の殆どの子が持ってて親に泣きながらねだった記憶がある。
因みにゴーヤーマンは私の初恋の相手で毎日キーホルダーと一緒に寝てました。

2023/07/18(火) 18:29:02

113. 匿名@ガールズちゃんねる

>>1
ゴーヤチャンプルーしか作れない。今も1本ある。
ツナの和物とやら作り方教えていただきたい。

2023/07/18(火) 18:33:16

124. 匿名@ガールズちゃんねる

>>1
今朝までドーミーインに泊まってたんだけど、
朝食にナスとゴーヤの煮浸しがあって、それがとても美味しくて、おかわりしました。
薄くカットされてて、ほとんど苦みはないけど、ナスと良く合って美味しかったです。
ドーミーインの中の人、レシピ教えてくれないかなぁ。
ご当地メニューより、こういうさり気ない家庭料理的なお惣菜が、ドーミーインは美味しい。

2023/07/18(火) 19:00:45

129. 匿名@ガールズちゃんねる

>>1
ゴーヤカーテン作ってるからあえてゴーヤはハサミで切って葉っぱを大きくしてる