1. 匿名@ガールズちゃんねる


http://president.jp/articles/-/77192
私たち栄養士も、和食と牛乳が合わないのはわかっています。しかし「学校給食摂取基準」のカルシウム値、「学校給食の標準食品構成表」で規定される牛乳の必要量、どちらも飲用牛乳がなくては達成できないのです。

「栄養価を満たすためなら、ほかの食材でカルシウムを摂ればいいのでは?」と思われるかもしれません。しかし栄養計算をしてみると、たとえば小松菜なら毎日1束ぶんを食べなくては足りません。ちりめんじゃこなら1パックです。

小松菜を一人に1束では予算がパンクしますし、ちりめんじゃこ1パックでは、タンパク質や塩分が一瞬で基準値をオーバーします。そもそもそんなに食べられないでしょう。どうやっても牛乳がなくては成立しない、牛乳ありきの摂取基準になっているのです。

2024/01/13(土) 00:25:21




2. 匿名@ガールズちゃんねる
文句言わないで食べてあげて

2024/01/13(土) 00:25:58


152. 匿名@ガールズちゃんねる
>>2
食べて「あげて」

なんか偉そうで違和感

2024/01/13(土) 06:53:36


3. 匿名@ガールズちゃんねる
わかってるんかい…

2024/01/13(土) 00:26:06


4. 匿名@ガールズちゃんねる
牛乳美味いよね!特に瓶の牛乳

2024/01/13(土) 00:26:12


33. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
うちの小学校瓶だった
エコなんだろうけどめっちゃくちゃ重いんだよね

2024/01/13(土) 00:29:24


42. 匿名@ガールズちゃんねる
>>33
落として割ると大惨事。
途中からパックになったんだけど
瓶の方が冷えてた。

2024/01/13(土) 00:31:10


38. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
瓶の匂いが嫌だった

2024/01/13(土) 00:30:07


56. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
でも瓶だと一週間に一度は倒すやつがいて掃除が大変だった。その点紙パックのが安心。

2024/01/13(土) 00:35:51


5. 匿名@ガールズちゃんねる
牛乳好き+

2024/01/13(土) 00:26:15


8. 匿名@ガールズちゃんねる
牛達も困るもんね。

2024/01/13(土) 00:26:30


9. 匿名@ガールズちゃんねる
給食に牛乳、は酪農家も救う

2024/01/13(土) 00:26:41


61. 匿名@ガールズちゃんねる
>>9
給食の牛乳無くなったら牛達減らしたり
廃業せざるを得ない酪農家もいるだろうね。
牛乳が値上がって打撃を受けない日本人は
ほぼいないのに。

2024/01/13(土) 00:37:19


10. 匿名@ガールズちゃんねる
牛乳アレルギーの人は豆乳とか選べるといいな

2024/01/13(土) 00:26:46


13. 匿名@ガールズちゃんねる
うちの学校はご飯の方がレアだったよ
ほぼパンだったから牛乳でも問題なかった

2024/01/13(土) 00:27:04


15. 匿名@ガールズちゃんねる
タラリー 鼻から 牛乳〜

知ってる人は+

2024/01/13(土) 00:27:19


48. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15
ちょっと違う
チャラリー

2024/01/13(土) 00:32:25


149. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15
みどりーの中を 走り抜けてく バッタがおるで♪

2024/01/13(土) 06:47:04


17. 匿名@ガールズちゃんねる
ご飯と牛乳を煮てチーズかけるとリゾットやん!

2024/01/13(土) 00:27:25


19. 匿名@ガールズちゃんねる
最後に飲めばいいんじゃない

2024/01/13(土) 00:27:57


134. 匿名@ガールズちゃんねる
>>19
私はぬるい牛乳が苦手だから、だいたい最初に飲み干してた。

2024/01/13(土) 04:25:12


151. 匿名@ガールズちゃんねる
>>19
これ!
いつもご飯と牛乳合わない合わない言われてるけど、無理に食事の最中に牛乳飲むことないよね

2024/01/13(土) 06:52:44


158. 匿名@ガールズちゃんねる
>>151
ご飯と牛乳合わないって言ってる人は、牛乳で流し込んじゃうタイプなのかな
咀嚼したものを飲み込んでから牛乳飲めば気にならないのに

2024/01/13(土) 07:22:47


20. 匿名@ガールズちゃんねる
わたしの弟は家でご飯の時も牛乳飲んでた。
背は高い。

2024/01/13(土) 00:28:11


21. 匿名@ガールズちゃんねる
ご飯に合わないとかじゃないのよ。食後に飲めばいいじゃない。

2024/01/13(土) 00:28:14


22. 匿名@ガールズちゃんねる
そらまぁ
カルシウム過剰摂取でマグネシウムのバランス崩して骨粗鬆症にさせるためやないか

2024/01/13(土) 00:28:18


111. 匿名@ガールズちゃんねる
>>22
牛乳だけだとカルシウムとマグネシウムの比率悪すぎて逆に体によくないんだよね
栄養士の人はその辺どう考えてるんだろ

2024/01/13(土) 01:54:59


115. 匿名@ガールズちゃんねる
>>22
日本の栄養士はそこまで進んでないのかな。
海外だと割と常識な感じ?

2024/01/13(土) 01:58:49


24. 匿名@ガールズちゃんねる
牛乳おいしいじゃん
ご飯と一緒に食べないで最後に飲んだらええやん

2024/01/13(土) 00:28:23


25. 匿名@ガールズちゃんねる
私の学校は休み時間に牛乳、給食にはお茶を出してくれた。夏は冷たいお茶、冬は温かいお茶。なんでお茶出してくれないんだろうね?

2024/01/13(土) 00:28:27


113. 匿名@ガールズちゃんねる
>>25
うらやましい
一回もお茶なんか出たことないよ

2024/01/13(土) 01:56:33


27. 匿名@ガールズちゃんねる
カラメルソースみたいなやつ入れてコーヒー牛乳って覚えてる?

2024/01/13(土) 00:28:31


34. 匿名@ガールズちゃんねる
>>27
粉のミルメークだった

2024/01/13(土) 00:29:54


28. 匿名@ガールズちゃんねる
牛乳好きなんだけどね.....
ご飯とはやっぱり合わないよ

2024/01/13(土) 00:28:32


94. 匿名@ガールズちゃんねる
>>28
合わないし栄養なんてそこまで考えなくていい
イギリスにいたときに小学生で
ポテチの小袋とリンゴだけとかの子もいたけど
ちゃんと大人になってるよ
日本は家でほとんどの家庭は栄養考えてるしね

2024/01/13(土) 01:17:36


30. 匿名@ガールズちゃんねる
パンも出るやん

2024/01/13(土) 00:29:06


31. 匿名@ガールズちゃんねる

2024/01/13(土) 00:29:11


32. 匿名@ガールズちゃんねる
牛乳好きだから嬉しかった
子供は米と牛乳が合わないとかそこまで気にして無い気がする。(私はそうだった)

2024/01/13(土) 00:29:22


35. 匿名@ガールズちゃんねる
あたしゃ夕飯の後に牛乳飲むと落ち着く。栄養コンプリートって感じがするの。

2024/01/13(土) 00:29:55


36. 匿名@ガールズちゃんねる
高いからとか言って飲ませない親もいるだろうから給食では出した方がいい

2024/01/13(土) 00:29:59


40. 匿名@ガールズちゃんねる
牛乳飲むと腹下しちゃうからいつも飲んでませんでした
ごめんなさい

2024/01/13(土) 00:30:23


47. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
酪農家さん、ありがとう
牛乳大好きです

2024/01/13(土) 00:32:20


68. 匿名@ガールズちゃんねる
牛乳好きすぎて休みの人の分を男子と取り合いになり、取っ組み合いの喧嘩をして勝ったことある。次の日からしばらくあだ名が怪力ミルクだった

2024/01/13(土) 00:43:40


編集元: 牛乳がご飯と合わないのはわかっています…それでも私たちが「給食に牛乳」をかたくなに続けている理由

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