1. 匿名@ガールズちゃんねる
作ってもらって失礼!というのもわからんではないですが、
魚の小骨が大量に入っている鍋の残り(前の晩ののこり)でのおじや=唯一のお昼ご飯、ほど、不味かったなあ、と思い出す料理はありません(食べ残すという選択肢もなかった)

家族のご飯を作る立場になって20年ほどですが、「食べやすさ」「食感」には念を入れて作っています

皆さんは実家で出てたまずい料理の思い出、ありますか?

2024/01/20(土) 08:52:03




2. 匿名@ガールズちゃんねる
天ぷらベチャベチャ

2024/01/20(土) 08:52:56


5. 匿名@ガールズちゃんねる
家で作る魚料理って翌日になると臭みが出ない?

2024/01/20(土) 08:53:59


8. 匿名@ガールズちゃんねる
>>5
そもそも魚料理を翌日食べるって発想ないから。

2024/01/20(土) 08:54:37


63. 匿名@ガールズちゃんねる
>>8
そうなの?
南蛮漬けとか煮魚とか、翌日食べたりするけどなぁ
南蛮漬けなんかは翌日のが美味しいよ

2024/01/20(土) 09:17:29


13. 匿名@ガールズちゃんねる
>>5
鍋に骨ありの魚を入れる事自体、やらない

2024/01/20(土) 08:57:29


6. 匿名@ガールズちゃんねる
私もおじや嫌い。
鍋の翌日おじや大好きな母がいつもウキウキで作るの嫌だったなあ

2024/01/20(土) 08:54:13


7. 匿名@ガールズちゃんねる
キュウリが入った酢豚。
キュウリを温かくして食べるのは無理だって。
パイナップルは大丈夫なんだけど。

2024/01/20(土) 08:54:35


9. 匿名@ガールズちゃんねる
カレー
母親が作ったやつなんだけど、目分量で作るからビシャビシャで とても食べれるものじゃなかった

2024/01/20(土) 08:54:44


24. 匿名@ガールズちゃんねる
>>9
わかる。
うちの場合は節約の確信犯で水多めにしていたからカレーやシチューなどシャバシャバだった。
フルーチェもシャバシャバだったよ。

2024/01/20(土) 08:59:24


45. 匿名@ガールズちゃんねる
>>9
うちの母も同じく目分量だけど、逆で異様に濃い(水少ない)の作るよ
片栗粉でも入れたんか!ってくらいもったりしててめっちゃ味が濃くてしょっぱい箱記載の分量が無難よね

2024/01/20(土) 09:09:08


54. 匿名@ガールズちゃんねる
>>9
カレーって、学校給食も家でも美味しいの出てこなくて、嫌だなぁって内心思ってた。

箱に入ってるレトルトカレーが美味しくて、よく食べたら、母が「この子はカレーが好き」と認識して手作りカレー作ってくれたけど、母の手作りカレーは好きではなかったな。

2024/01/20(土) 09:11:37


99. 匿名@ガールズちゃんねる
>>9

うちは玉ねぎしか入ってないシャビシャビカレーで文句言ったら次の日は片栗粉入れたドロドロカレーだったよ
ルーの量が少ないからカレー風味あんかけになって激まず
それからはひと回り上の兄がカレー作り担当になってくれて家族は救われた

2024/01/20(土) 10:31:50


12. 匿名@ガールズちゃんねる
味の染みていないおでん
ずっと保温したままの不味いご飯
味の薄いロールキャベツ

でも自分では料理上手だと思っているなら不思議だ

2024/01/20(土) 08:56:35


16. 匿名@ガールズちゃんねる
実家にいた頃は美味しいと思っていたカレーやポテサラ
砂糖いっぱい入れてるからすごく甘いってことに気付いた
なんであんなに砂糖入れるんだろう

2024/01/20(土) 08:58:09


18. 匿名@ガールズちゃんねる
母は料理適当だったから、簡単にできるはずの麻婆豆腐の素を使って片栗粉のダマの塊を生成してた。
火を止めないでよく混ぜないでいれるから…
あれが嫌いだったなぁ

2024/01/20(土) 08:58:42


22. 匿名@ガールズちゃんねる
子供達連れて帰ったら絶対に毎回煮物を大量に作る。
好きじゃないって言ってるのに大皿に乗せて出して結局食べないで翌日もその次の日も食べないのにしつこく出してくる。

2024/01/20(土) 08:59:06


23. 匿名@ガールズちゃんねる
シャバシャバの薄いカレー。薄め過ぎててカレー風味程度だった。カレーがとろっとして美味しいと知ったのは家を出た19歳の時。

2024/01/20(土) 08:59:17


28. 匿名@ガールズちゃんねる
母が胡麻豆腐やピーナッツ豆腐にハマり
しょっちゅう出されてた
子供ながらによく分からん味で大っ嫌いでした
残す事を許されなかったので皆の食事が終わると
豆腐を持って別室へ追いやられ
なんでこんな母だけが美味しい物を
泣きながら食べなならんのだ!と理不尽さを噛み締めながら食べてました

2024/01/20(土) 09:00:49


29. 匿名@ガールズちゃんねる
切干大根の和物みたいな和風のものが多くて、子供の頃は全部苦手でご飯が辛かった。
当時は料理苦手なんじゃないかと思ってたけど大人になったら普通に食べれるようになった。

2024/01/20(土) 09:01:20


106. 匿名@ガールズちゃんねる
>>29
わかるわかる
食の細い子だ細い子だと言われ続けて〇年
就職したら社食のあまりの美味さに食に開眼!
でも我が家は祖父母と同居だったから母も大変だったと思う

2024/01/20(土) 10:42:26


30. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
お母さんが自称料理上手だったから
ほぼ…特に主婦の勘で作ったバーモントカレー
さらに何日も何日も水を足して温め直す

あと、料理上手だからクックドゥ使わない主義で
ほぼ辛いだけの水っぽい麻婆豆腐

私と弟は料理上手になったよ
というかちゃんと計量するだけなんだが

2024/01/20(土) 09:01:52


72. 匿名@ガールズちゃんねる
>>30
わかる!わかりすぎる!
ウチの母も自称料理上手だけど昭和の田舎の外食も殆どした事ない、味の素は勿論、クックドゥ的なモノや冷凍食品を否定してた年代の人の料理だからゴメンだけど不味いのよ、ホント母ゴメンだけど不味かったのよ
実家にいる時は「好き嫌いが多い!」って叱られてたけど独立した今じゃ好き嫌いなく何でも食べられる
食の美味しさ感動に目覚めたよ

2024/01/20(土) 09:25:53


31. 匿名@ガールズちゃんねる
ダシの入ってない味噌汁。

2024/01/20(土) 09:03:27


33. 匿名@ガールズちゃんねる
順番に読んで行ったら
自称料理上手お母さんのご飯が不味いことがわかった
うちもです

2024/01/20(土) 09:03:57


39. 匿名@ガールズちゃんねる
皮が全剥がれの餃子

お店の特別な技術がいる食べ物だと思ってた子供時代

2024/01/20(土) 09:06:31


43. 匿名@ガールズちゃんねる
「うちに砂糖はないの!」が自慢の母親
料理はすべて大人向けの味
そのくせ自分は食べずに子供に食べさせる

2024/01/20(土) 09:08:22


44. 匿名@ガールズちゃんねる
粕汁が苦手だった。母が好きでよく作ってた。反抗期の頃はいらないと言った事もあった。お母さんごめん。

2024/01/20(土) 09:08:24


118. 匿名@ガールズちゃんねる
>>44
私も粕汁が嫌い
父が北海道の出身で、よくでてきたけれど汁は全く飲めなくて、具材だけ無理に食べていた
父が他界したら一回も出てこなくなった
母も嫌いだったのは知らなかった

2024/01/20(土) 10:55:21


48. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
母が作るタラコパスタ
火通し過ぎでモソモソポソポソ、パスタってより焼きそばみたいな感じで苦手だった
ってか母の作るパスタは全部炒め麺なのでパスタ全般が嫌いだったのよね
大学で実家出て部活の飲み会の居酒屋で出たタラコパスタのしっとりツルツルに感動してタラコパスタ好きになった

2024/01/20(土) 09:09:55


115. 匿名@ガールズちゃんねる
>>48
うちもある
たらこスパゲティが流行りだしたころ、どこかで聞きかじって適当に作ったであろうたらこスパゲティ
油分たりずパサパサで団子みたいに固まってた
こんなんが流行ってるの?ウソや~ん、て子供ごころに思ってた

2024/01/20(土) 10:48:26


52. 匿名@ガールズちゃんねる
鶏肉の下処理が適当で
筋や関節が入ったチキンライス
不味かった…
自分ではしつこいくらい念入りに取ってるよ

2024/01/20(土) 09:10:23


60. 匿名@ガールズちゃんねる
仕事が忙しかった母がたまに休みの時に作ってくれたんだけど、料理が苦手な上にレシピも見ずに創作料理を作るもんだからそれが耐えられなかった。祖母が同居してて本当に良かった。

2024/01/20(土) 09:15:45


69. 匿名@ガールズちゃんねる
よその家だけど、食べ終わったケンタっキーの骨で出汁をとったスープ
いくら家族でも直接齧ったチキンの残骸はキツい

2024/01/20(土) 09:24:13


114. 匿名@ガールズちゃんねる
>>69
気持ち悪い。
義家族もケンタッキーでは無いけど鶏肉食べた骨で出汁を取るみたいな事言ってて引いてしまった。

2024/01/20(土) 10:48:20


74. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
旦那の実家へ行った時(男所帯)
前の日の鍋の残りの雑炊勧められたよ、
自分が参加してない鍋の雑炊なんて絶対嫌だ!
しかも翌日の、汁吸ってモチモチに固まったやつ、
しめじのかけらとかのぞいてた。

2024/01/20(土) 09:29:58


93. 匿名@ガールズちゃんねる
母が職場の主婦か近所の主婦に、カレーに隠し味でリンゴジュースを入れたらおいしいと聞いたらしく実行したら、リンゴジュース味のカレーができたこと。
わたしは好き嫌いなく何でも食べる方だけど、これだけは無理だった。弟も父もまずい、何で余計なことしたんだって嘆いてたw
母は逆ギレしてたw

2024/01/20(土) 10:19:16


95. 匿名@ガールズちゃんねる
母は料理下手だから全体的に不味かった。年一で帰省する私に父が旨いもの食べさせてやってと言いすき焼きでも牛肉と言うけれど鶏ササミのようなツルッとして真っ赤な不思議な肉を入れたりカレーの肉が冷凍焼けしてる。

他の事には聡明で人望あり粘り強く物事進めて行くのに料理になると途端に雑に散漫になる人だった。

2024/01/20(土) 10:22:44


96. 匿名@ガールズちゃんねる
うちはまずい料理は出たことなかったな
お母さんに感謝だわ

2024/01/20(土) 10:27:17


97. 匿名@ガールズちゃんねる
うちの母親世間からずれてる
ピザ食べたいと言ったら

食パンに生スライス玉ねぎ山盛り乗せて
そこに、とろけないチーズを1枚のせて
トースターで温める。

ぜんぜん冷たい生玉ねぎパンでしかない。吐くほどまずい

2024/01/20(土) 10:28:25


98. 匿名@ガールズちゃんねる
カレーに朝の残りの味噌汁を入れること。カレーなのにワカメが入っていていて美味しくなかった。だから実家のカレーが一番好きって人が羨ましい。

2024/01/20(土) 10:29:15


111. 匿名@ガールズちゃんねる
うちは実家の母調理師免許あるせいか不味いの出たことないな〜
代わりに義理家のご飯はほとんど不味くてやばい!!塊になって味のないパスタ、水っぽくて味の薄いカレー、出汁の味?と思ったらほぼ酢の味だった牛蒡、ただただ醤油辛いすき焼き…などなど
料理のセンスない人のご飯はどこまでもまずいということがわかりました

2024/01/20(土) 10:47:25


113. 匿名@ガールズちゃんねる
カレーが下手なお母さん多すぎてワロタ
ちゃんと計量せぇ‼️と思った
食品メーカーの研究室で一番美味しいの見つけたのが
箱の裏に書いてあるんだから、きっちり材料と計量間違えなきゃいいだけやで

2024/01/20(土) 10:48:16


129. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1

ゆがいただけのキャベツにマヨネーズかけただけ
とか
ミックスベジタブルのタマゴとじにケチャップだけ
とか。

レトルト以外で美味しい料理が出た記憶がない。

料理が下手とかではなくて、食べることに
興味のない人は、いると思った。

2024/01/20(土) 11:41:44


編集元: 実家で出た不味い料理

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