1. 匿名@ガールズちゃんねる
30代主婦です。
主はこうじ味噌が好きなので、この市販のものか自分で作った味噌を使うこともあります。
出汁はだしパックで簡単に!
これに磯のりととろろ昆布を入れて完了。

皆さん味噌汁どうやって作ってますか?

2024/01/21(日) 10:00:58




2. 匿名@ガールズちゃんねる
出汁入り味噌使ってる

2024/01/21(日) 10:01:44


122. 匿名@ガールズちゃんねる
>>2
出汁入り+出汁の素入れてる

2024/01/21(日) 10:42:07


140. 匿名@ガールズちゃんねる
>>122
私も!
出汁入り味噌だけだと出汁薄く感じるんだけど、入れない人の方が多いのかな?

2024/01/21(日) 10:50:54


4. 匿名@ガールズちゃんねる
お湯いれてガーって。

2024/01/21(日) 10:01:50


5. 匿名@ガールズちゃんねる
お出し、豆腐、お味噌

2024/01/21(日) 10:01:59


7. 匿名@ガールズちゃんねる
水沸かして野菜煮て出汁の素いれて味噌といてる

2024/01/21(日) 10:02:28


8. 匿名@ガールズちゃんねる
ハナマルキの出汁まで入ってる味噌をお湯に溶かしてできあがり

2024/01/21(日) 10:02:45


9. 匿名@ガールズちゃんねる
お湯、味噌、煮干し

2024/01/21(日) 10:02:45


10. 匿名@ガールズちゃんねる
ほんだしでパパっと

2024/01/21(日) 10:02:48


11. 匿名@ガールズちゃんねる
お湯沸かす
具入れる
だしの素入れる
味噌入れる

完成

2024/01/21(日) 10:02:50


96. 匿名@ガールズちゃんねる
>>11
たしは後の方がいいの?
私は先に入れてた

2024/01/21(日) 10:29:25


13. 匿名@ガールズちゃんねる
パックで出汁をとって具を入れて煮込みフジジンの味噌を入れる。

2024/01/21(日) 10:03:24


14. 匿名@ガールズちゃんねる
お出汁入れないで作ってる人がいた

2024/01/21(日) 10:03:38


62. 匿名@ガールズちゃんねる
>>14
だし入り味噌かもしれぬ

2024/01/21(日) 10:12:04


65. 匿名@ガールズちゃんねる
>>62
よこだけど出汁入り味噌でも物足りなくない?
出汁の素とか入れるとやっぱり美味しくなる

2024/01/21(日) 10:13:21


115. 匿名@ガールズちゃんねる
>>14
子供の頃は味噌だけだと思ってた

2024/01/21(日) 10:39:20


125. 匿名@ガールズちゃんねる
>>14
しじみの時は出汁入れないや

2024/01/21(日) 10:44:48


16. 匿名@ガールズちゃんねる
最近は白だしをダシに使ってやす

2024/01/21(日) 10:03:46


17. 匿名@ガールズちゃんねる
水入れて具入れて和風だし粉末入れて煮る
食べる直前に味噌溶き入れて完成

2024/01/21(日) 10:03:46


18. 匿名@ガールズちゃんねる
ほんだしいれて大根とか豆腐とかわかめとかその日の気分で具いれて味噌を溶かす

2024/01/21(日) 10:03:52


19. 匿名@ガールズちゃんねる
顆粒のほんだし使ってる。

2024/01/21(日) 10:03:52


20. 匿名@ガールズちゃんねる
具材は水から茹でる
沸騰して火をとめてから味噌をいれる

これだけで全然ちがう

2024/01/21(日) 10:04:01


21. 匿名@ガールズちゃんねる
水に昆布煮干し入れて作る

2024/01/21(日) 10:04:04


22. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
具はいつもそれなんですか?

2024/01/21(日) 10:04:42


24. 匿名@ガールズちゃんねる
粉末のかつおだし入れて、花麹のお味噌。
甘めがいい時はみりんも少し入れる。

2024/01/21(日) 10:04:51


25. 匿名@ガールズちゃんねる
めんどくさい時はフリーズドライの味噌汁に適度に冷蔵庫にある野菜を追加する。らくちん

2024/01/21(日) 10:04:51


26. 匿名@ガールズちゃんねる
出汁パックが美味しいよね。
うちは大根ワカメ油揚げの味噌汁ばっかり。子供がそれしか飲まないから
私は具沢山にしたいんだけどね

2024/01/21(日) 10:04:53


27. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
お塩も載せているけど、お味噌汁にお塩入れるの?

2024/01/21(日) 10:04:54


29. 匿名@ガールズちゃんねる
だしとるとか知らなかったからお湯にお味噌溶いてた。まずいな〜って思ってた

2024/01/21(日) 10:04:56


31. 匿名@ガールズちゃんねる
鍋にお湯沸かして具材入れて少し煮たら味噌溶いて盛り付ける
この味噌がお気に入り。甘めなのでキャベツと油揚げと玉ねぎを具にするとめちゃくちゃ美味しい

2024/01/21(日) 10:05:09


47. 匿名@ガールズちゃんねる
>>31
お値段高めだけど、美味しいですよね^^

2024/01/21(日) 10:07:22


60. 匿名@ガールズちゃんねる
>>31
うちもこのお味噌!
これ+茅乃舎のだしパックの組み合わせが大好物...

2024/01/21(日) 10:11:27


37. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
塩入れるの?
確かにキリっとなりそうだけど
初めて聞いた

2024/01/21(日) 10:06:28


39. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
私はにぼし出汁使ってます。
味噌は今は赤です。
気分によって合わせや白使ったりしてます。

2024/01/21(日) 10:06:38


43. 匿名@ガールズちゃんねる
味噌入れてから煮立たせてはダメといわれるけどちょっと煮立たせて味噌味を具材に染み込ませるのが好きです

2024/01/21(日) 10:06:55


45. 匿名@ガールズちゃんねる
茅乃舎で出汁取って、冷蔵庫の残り野菜とにかく入れる最低限三種。
最後に味噌入れて沸騰前に火切っておしまい。

2024/01/21(日) 10:07:18


46. 匿名@ガールズちゃんねる
油揚げが入った味噌汁が好き

2024/01/21(日) 10:07:20


51. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
だしパック使ってたけど、めんどくさくなって顆粒だしになった…

フンドーキンのお味噌が好きです
たまに別のお味噌買うけど、やっぱりフンドーキンのが1番好み

2024/01/21(日) 10:08:52


108. 匿名@ガールズちゃんねる
この味噌大好き

2024/01/21(日) 10:34:18


141. 匿名@ガールズちゃんねる
少数派みたいだけど出汁ひいてますわよ。つけておいた昆布と煮干しを沸かして沸騰したら火を止めて鰹節を入れる。それは一番出汁として煮物や麺類に使う。お味噌汁は二番出汁で充分。けっこう簡単。

2024/01/21(日) 10:51:07


編集元: 味噌汁ってどうやって作ってる?

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