1. 匿名@ガールズちゃんねる
この春から一人暮らしをはじめて、料理を作るようになりました。
料理上手になりたいなって思います。
そこで料理上手な人ってどういう人が料理上手と呼ばれるのか知りたいです!

2024/04/01(月) 18:47:54




3. 匿名@ガールズちゃんねる
無駄な隠し味を入れない人

2024/04/01(月) 18:48:20


4. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
あるものでちゃちゃっと作れる人

2024/04/01(月) 18:48:27


34. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
これだと思う。自分は普通に料理はできるけど、チャチャっと有り合わせの物で作るとか出来ないから、出来る人って尊敬する

2024/04/01(月) 18:50:57


50. 匿名@ガールズちゃんねる
>>34
わたしはあるものでわりと作れるけど(作るもの決めてから買い物するより、その日安い野菜とかみて作るもの決めたりする方が多いし)でも味が最高って訳でもないから味が美味しい人に憧れるよ。

2024/04/01(月) 18:53:51


88. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
あるものでちゃちゃっと「美味しく」作れる人じゃない?

恐ろしく食材の組み合わせも味も何もかもセンスない適当な人いるよ

2024/04/01(月) 19:08:03


96. 匿名@ガールズちゃんねる
>>88

本当にそれだよ
あるもので作る人なんて普通によくいるけど
まず、美味しくないからねw

2024/04/01(月) 19:19:38


6. 匿名@ガールズちゃんねる
シンプルな味付け

2024/04/01(月) 18:48:51


7. 匿名@ガールズちゃんねる
華麗な包丁捌き

2024/04/01(月) 18:48:51


9. 匿名@ガールズちゃんねる
基礎がちゃんとある人

2024/04/01(月) 18:48:53


10. 匿名@ガールズちゃんねる
冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと作っても美味しい
うちの冷蔵庫はその何かすら無いw

2024/04/01(月) 18:48:57


11. 匿名@ガールズちゃんねる
基本がわかっている。
だからこそアレンジができる。
盛り付けにもセンスがある。

2024/04/01(月) 18:48:58


15. 匿名@ガールズちゃんねる
レシピなしで家にあるもので作れる人

2024/04/01(月) 18:49:16


16. 匿名@ガールズちゃんねる
今あるものでチャチャっと何品か作れる人

2024/04/01(月) 18:49:23


19. 匿名@ガールズちゃんねる
食材や調味料を無駄なく使える人

2024/04/01(月) 18:49:33


20. 匿名@ガールズちゃんねる
味付けの黄金比を知ってる

2024/04/01(月) 18:49:34


21. 匿名@ガールズちゃんねる
味付け上手
同じ料理作ってもこうはいかないって親戚の料理食べて思った

2024/04/01(月) 18:49:36


22. 匿名@ガールズちゃんねる
ある物で献立考えられて同時進行で作業して手早く作れる人

2024/04/01(月) 18:49:39


25. 匿名@ガールズちゃんねる
味覚のセンス

2024/04/01(月) 18:49:56


28. 匿名@ガールズちゃんねる
冷蔵庫にあるものでパパッと作れて、それが美味しい人

2024/04/01(月) 18:50:13


29. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
めんどくさがらない人
はしたない、野鄙なことはしない人

2024/04/01(月) 18:50:13


31. 匿名@ガールズちゃんねる
鼻が利く人。やっぱり味覚も優れていた

2024/04/01(月) 18:50:21


32. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
何も見ずに冷蔵庫の余り物でつくる人

2024/04/01(月) 18:50:33


38. 匿名@ガールズちゃんねる
何度作っても味にブレがない。

2024/04/01(月) 18:51:18


43. 匿名@ガールズちゃんねる
男性が思う料理が上手い→
フライ返しなしでひっくり返す
卵片手で割る
料理に酒を入れて火をつける

そうじゃないんだよなぁ
あるものでおいしくさっと作れて
動きに無駄がない(何か煮てる時間に使った食器を洗うとか)そういう人なんだよなぁ

2024/04/01(月) 18:52:45


44. 匿名@ガールズちゃんねる
どんなに味付けが上手い人でも、後片付けができない人は料理上手とは呼びたくない

2024/04/01(月) 18:52:46


48. 匿名@ガールズちゃんねる

2024/04/01(月) 18:53:33


49. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
あらゆる加減が絶妙な人

2024/04/01(月) 18:53:38


51. 匿名@ガールズちゃんねる
ある物で作れる人

センスが良い。彩り味付けなど。

料理できる人ってなんでもできるタイプの人が多い。

2024/04/01(月) 18:53:57


56. 匿名@ガールズちゃんねる
冷蔵庫にあるもので作れるってコメントで思い出して
話逸れるけど得意料理聞いてくる奴うざい。
当たり前のように料理してりゃみんなのコメントの通り冷蔵庫にあるもので作るし名もない料理も作るし
全部材料揃ってレシピ見ながらならある程度は誰だって何だって美味しく作れるわ

2024/04/01(月) 18:55:02


57. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
料理上手ってプロは別にしてずっと続けられる人だと思うのよ。たまにやる程度だと道具の使い方でバレるからね笑
『普段から料理やってるな』っていうのは包丁の使い方ひとつでわかるから日々の積み重ねで身につくし味は次第に感覚掴んでいけるから自炊を2年も続ければ料理上手になってると思うから頑張って👍

2024/04/01(月) 18:55:16


82. 匿名@ガールズちゃんねる
>>57
趣旨はズレてるかもだけどこれ大事
たまに料理振る舞って上手って幻想だからね笑
上手い人は普段から料理やってるから上手なのよ

2024/04/01(月) 19:04:00


62. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
突き詰めると食に興味がある人
意欲があるし食わず嫌いしない分いろんな味・料理を知ってる
結果的にレパートリーも多い
私は食に興味がなく生きるために食べるだけなので毎度似たようなものしかつくれない

2024/04/01(月) 18:56:04


72. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
献立に悩ままない

2024/04/01(月) 18:58:38


73. 匿名@ガールズちゃんねる
後片付けまでが、料理です。

2024/04/01(月) 18:58:52


75. 匿名@ガールズちゃんねる
具材も上手く使い切る
買い物上手

2024/04/01(月) 18:59:19


76. 匿名@ガールズちゃんねる
食材を腐らせたりしない
上手く使い切れる人

2024/04/01(月) 18:59:30


79. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
料理上手なんて他者からの感覚なのでね、
自分でまず料理が好きって思えて、一人暮らしなら自炊をできるだけ頑張るでいいんじゃないの?

人から美味しいと言われたら料理上手だと思えるけど、自分が美味しいなら人からの評価なんて不要なのでね。

2024/04/01(月) 19:01:15


94. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
段取りが良く、仕込める物はあらかじめやっとく

2024/04/01(月) 19:17:51


116. 匿名@ガールズちゃんねる
料理上手はもれなく食べ上手だと思う(食べ上手が料理好きとは限らないけど)

好き嫌いなく、外に食べに行くのも好きで、和洋折衷、高級料理もB級グルメもなんでも美味しく食べられる

そうやって培った知識と味覚があるから、献立考える時も「この料理にはこの付け合わせ」「あのお店の味再現してみよう」とか考えて作れる

2024/04/01(月) 20:20:38


123. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1

出汁を丁寧に作れる人は
料理上手に決まっている

2024/04/01(月) 21:40:25


編集元: 料理上手ってどんな人?

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