1. 匿名@ガールズちゃんねる


http://news.yahoo.co.jp/articles/c1524a53ab25a13015ac4b32f35ad6b4d245b238
現在、すき家では、従業員の作業量を減らすために、店内飲食であってもプラ容器や発泡スチロール容器、紙皿で料理を提供する店舗がある。テイクアウトで持ち帰る時の容器で、店内で食べるのだ。


ネット上では「最近のすき家って店内でも持ち帰りの皿で食わせるのね……ここがディストピアか」といった声も見られたが、たしかに言われてみれば、近未来の食事、という感じを受けなくもない。トレイ以外はすべて使い捨てであり、極めて合理化された食事なのだ。

さらに面白いのが、返却口。なんと、ゴミ箱なのだ。一体、誰に何を返却しているのかわからない。

この返却口がさらに近未来的なのは、トレイを近づけると、勝手にゴミ箱が開くこと。片手でゴミが捨てられる(いや、返却か)という、スーパーDX仕様なのである。


実際、私が訪れたすき家神保町店のGoogleレビューやSNSを見ていると、次のような声があった。

「店内で持ち帰り容器?  二度と来ません」
「店内でもすべてプラ容器の提供になっている店舗ははじめてでした。洗い物がなくなり合理的なのかもしれませんが、ひどい扱いだなと思いました。食事における器の重要さを否応なく意識させられます」
「餌を出された気分です。紙の食器で食べるご飯がちっとも美味しく感じられません。すき家、テーブルがある牛丼屋で素敵だと思っていたのに。もう使いません」

「え、、、
すき家、マ、、、?
店内もプラ容器、、、?
もう完全に『食事』ではなく『餌』になったなあ、、、
もう来ないかなあ、すき家、、、」
「久しぶりにすき家に来たけど、器がすべてプラ容器で提供されて、水も紙コップのセルフになってた。器が変わっただけなのに、店で食う温かみみたいなのが全く無くて、すごく侘しい気持ちになるなコレは」
……散々である。

とにかく、容器が変わったことによって「店内で食べる温かみがなくなった」とか「おいしさが半減」という投稿が目立つのだ。また、深く読み解くと「もてなされている感覚がなくなった」と訴えているように見える。




ここで私が難しいと思うのは、顧客側にとって望ましくないと感じられる施策でも、店側にとっては、作業量が大幅に減り、間違いなく現場の負担軽減に役立っていることである。

賃金アップをするにも限界がある現在、食事の「温かみ」や、外食しているという「特別感」を演出することと、従業員の働き方のバランスを取ることはとても難しい。

そもそも、アルバイトであることも多い店員に「温かみ」を求める私たちのほうが横暴なのかも…? とも思えてくる。

2024/06/24(月) 14:14:04




2. 匿名@ガールズちゃんねる
別に良くね?

2024/06/24(月) 14:14:38


20. 匿名@ガールズちゃんねる
>>2
全部やれって無理に決まってるじゃんね
全然プラで良いわ

2024/06/24(月) 14:16:27


66. 匿名@ガールズちゃんねる
>>2
なんでディスられないといけないんかね

2024/06/24(月) 14:20:57


96. 匿名@ガールズちゃんねる
>>2
ここに限らず、コップ汚れてる時がある場合があるから、これでいい

2024/06/24(月) 14:26:14


132. 匿名@ガールズちゃんねる
>>2
マックは紙の包み紙や箱で提供されるけど、それは餌っぽく感じないのかね?
私は低価格の店ならプラでも紙でも問題なく食べられたらそれで良い

2024/06/24(月) 14:32:59


3. 匿名@ガールズちゃんねる
プラスチックのゴミを増やしすぎ

2024/06/24(月) 14:15:11


37. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
燃やすときの燃料になるから本当は大きな問題ではない。

2024/06/24(月) 14:17:24


151. 匿名@ガールズちゃんねる
>>37
そうなんだよね。ゴミ処理センターで働いている知人も言ってたよ。ある程度プラゴミが混ざっていたほうがよく燃えるんだって。

2024/06/24(月) 14:38:57


196. 匿名@ガールズちゃんねる
>>37
プラ分別になってから燃えにくくなった分、燃料を増やさなくてはいけなくなって大幅にコストがかかるようになったらしいよ。

2024/06/24(月) 15:04:09


202. 匿名@ガールズちゃんねる
>>37
レジ袋どっかのボンチャンが減らしたから尚更燃料足りなくなったんだよねー

2024/06/24(月) 15:08:03


4. 匿名@ガールズちゃんねる
オッケー

2024/06/24(月) 14:15:12


5. 匿名@ガールズちゃんねる
別に気にならない

2024/06/24(月) 14:15:12


6. 匿名@ガールズちゃんねる
テイクアウトする女にはあまり関係ない

2024/06/24(月) 14:15:13


7. 匿名@ガールズちゃんねる
何がだめなのかわからん

2024/06/24(月) 14:15:15


8. 匿名@ガールズちゃんねる
別にどっちでもいいんだけど
みんなそんなに嫌なの?

2024/06/24(月) 14:15:21


198. 匿名@ガールズちゃんねる
>>8
むしろ洗い残しが気にならなくて衛生面的にも安心だと思う

2024/06/24(月) 15:04:36


9. 匿名@ガールズちゃんねる
いいじゃん

2024/06/24(月) 14:15:26


10. 匿名@ガールズちゃんねる
いいじゃん

2024/06/24(月) 14:15:26


11. 匿名@ガールズちゃんねる
SDGsのこの時代に

2024/06/24(月) 14:15:35


154. 匿名@ガールズちゃんねる
>>11
よく言うよ
ストロー紙やだ
レジ袋無料に戻せ
って言うくせに

2024/06/24(月) 14:39:34


12. 匿名@ガールズちゃんねる
食べれれば良い

2024/06/24(月) 14:15:36


75. 匿名@ガールズちゃんねる
>>12
あったかくてこんな値段で食べれるのに、容器ごときでうるせぇよな
魯山人かよ

2024/06/24(月) 14:21:59


13. 匿名@ガールズちゃんねる
餌はさすがに誇張表現では?

2024/06/24(月) 14:15:50


40. 匿名@ガールズちゃんねる
>>13
どんな人が言ってるんだろうね、普通に美味しそうじゃん

2024/06/24(月) 14:17:37


57. 匿名@ガールズちゃんねる
>>13
下品すぎるよね。どういう環境に居るんだよ。

2024/06/24(月) 14:19:38


15. 匿名@ガールズちゃんねる
パート先の学食もこんな感じです。
なにせ人手不足!!!!!!!!

2024/06/24(月) 14:15:56


164. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15
本当に今人手不足で、ちょっと前まで人気だった都市部の事務でも人が集まらなかったりするの
飲食店はバイト確保するの死活問題だと思う

2024/06/24(月) 14:45:01


16. 匿名@ガールズちゃんねる
すき家に温かみ求めんなよ
住み分けなんだよこういうのは
温かみが欲しいならそういう店に行け

2024/06/24(月) 14:16:07


19. 匿名@ガールズちゃんねる
たかだかすき家でそんなクレームつける気になったな。食えたら何でもいいよ。

2024/06/24(月) 14:16:26


21. 匿名@ガールズちゃんねる
そんなに色々求めるならもっと高いお店に行けばいいのに

2024/06/24(月) 14:16:34


23. 匿名@ガールズちゃんねる
いちゃもんつけてるようにしか思えない
嫌ならよそでもっと高い外食食べたら?

2024/06/24(月) 14:16:41


26. 匿名@ガールズちゃんねる
むしろ助かるかも
サラダとかその場で食べない場合は持って帰れるし
スタバもマグより容器に入れて欲しい派

2024/06/24(月) 14:16:48


27. 匿名@ガールズちゃんねる
テイクアウトしたら餌になるの?

2024/06/24(月) 14:16:51


28. 匿名@ガールズちゃんねる
嫌なら行かなきゃいいよね。人件費削ってやってるんだから。

2024/06/24(月) 14:16:59


29. 匿名@ガールズちゃんねる
テイクアウトしてさらに移し替えて
温かみを増してから食べな

2024/06/24(月) 14:17:02


30. 匿名@ガールズちゃんねる
綺麗に洗われてるかよくわからないような食器より全然良い

2024/06/24(月) 14:17:04


31. 匿名@ガールズちゃんねる
牛丼チェーン店にそんなに温もりもとめてたの?

2024/06/24(月) 14:17:05


33. 匿名@ガールズちゃんねる
すき家に何を求めてんのさ
そんなにダメか?

2024/06/24(月) 14:17:15


41. 匿名@ガールズちゃんねる
激安の飲食店で求めすぎです
マクドナルドも持ち帰りと店内で食器は同じよ

2024/06/24(月) 14:17:43


47. 匿名@ガールズちゃんねる
マックが紙包みなのと変わんなくね?チェーン店なんだから手軽に食べれたら満足やわ。

2024/06/24(月) 14:18:30


49. 匿名@ガールズちゃんねる
使いまわしの丼より清潔でいいじゃん

2024/06/24(月) 14:18:37


50. 匿名@ガールズちゃんねる
そもそも安い値段で提供してくれてるのに文句言い過ぎ

2024/06/24(月) 14:18:39


54. 匿名@ガールズちゃんねる
>「店内で持ち帰り容器?  二度と来ません」

>ひどい扱いだなと思いました。

>『食事』ではなく『餌』になった

>すごく侘しい気持ちになる

過剰反応すぎひん?

2024/06/24(月) 14:19:06


56. 匿名@ガールズちゃんねる
すき家行くような人が温かみ語るなよ笑

2024/06/24(月) 14:19:36


58. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
数百円出しただけでここまで怒れるってちょっとしたことですぐキレてめちゃくちゃなことしそうでこわい
餌とか自分の生活の相当のコンプレックスがないと出てこないだろ

2024/06/24(月) 14:19:41


83. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
散々文句言ってもう来ないとか言う人に限って又来る

2024/06/24(月) 14:23:32


108. 匿名@ガールズちゃんねる
これがどうにもうざい。
多分すき家側も「んなら来て頂かなくとも結構」と
思うだろうから、もうこんな客が離れる方が
お互いハッピーかもしれん。

>「え、、、
>すき家、マ、、、?
>店内もプラ容器、、、?
>もう完全に『食事』ではなく『餌』になったなあ、、、
>もう来ないかなあ、すき家、、、」

2024/06/24(月) 14:28:17


153. 匿名@ガールズちゃんねる
忙しいと洗い方が雑になるから、衛生面で考えるとこれが正解だと思う

実際は人手不足のせいだろうけど

2024/06/24(月) 14:39:03


158. 匿名@ガールズちゃんねる
それなりの金額の店だと抵抗あるけどすきやなら別に良くない?サクッと食べるものだし。環境問題とあるけど衛生を考えると適当に洗われた皿もあるだろうしそれなら使い捨ても有りだよ

2024/06/24(月) 14:40:44


166. 匿名@ガールズちゃんねる
これがダメならハンバーガー系のチェーンはどうなる

2024/06/24(月) 14:47:49


編集元: 「餌かよ」「温かみがない」「これがディストピアか」と非難の声も。「すき家」の「店内でのプラ容器&紙コップ提供」への反応に見るファストフードの変化

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