1. 匿名@ガールズちゃんねる
以前喫茶店で働いていたのですが、ナポリタンが人気でその時に私もナポリタン好きになりました。

作る時のコツは麺は茹でて一度冷水で締める。
ナポリタンソースは事前に仕込んでいましたが、ニンニクで玉ねぎをじっくり炒め飴色になったらヘラで潰すようにしてピューレのような状態にしたものにトマトケチャップとトマトジュースを2:1、バター、ホワイトペッパーを加えて作っていました。
家庭では時間がかかるので砂糖、みりんなどでケチャップの角を取ると美味しく出来ます。
麺は、個人的に1.8mm以上の太麺が好きです。

ナポリタン好きな人いますか?

2024/07/08(月) 22:15:19




3. 匿名@ガールズちゃんねる
はい好きです

2024/07/08(月) 22:15:53


4. 匿名@ガールズちゃんねる
粉チーズいっぱいかけて食べちゃう

2024/07/08(月) 22:15:57


5. 匿名@ガールズちゃんねる

2024/07/08(月) 22:16:20


7. 匿名@ガールズちゃんねる
ちょっと甘めが好き
ベーコン、玉ねぎ、ピーマン入れてケチャップと砂糖
そこに柔らかめにゆでた麺からめる

2024/07/08(月) 22:16:33


8. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
主さんのレシピ美味しそう!真似して作ってみたい!🍝

2024/07/08(月) 22:16:36


9. 匿名@ガールズちゃんねる
鉄板ナポリタンが好き

2024/07/08(月) 22:16:39


10. 匿名@ガールズちゃんねる
味の8割がケチャップソースのおかげだよねw

2024/07/08(月) 22:16:47


12. 匿名@ガールズちゃんねる
なんか急に喫茶店のレシピありがとう。

2024/07/08(月) 22:17:04


13. 匿名@ガールズちゃんねる
喫茶店のギトギトな
ナポリタン食べたい

2024/07/08(月) 22:17:08


15. 匿名@ガールズちゃんねる
タバスコは絶対かけたい

2024/07/08(月) 22:17:22


45. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15
私も。
あと私の場合はピーマン入ってるのが好きだから家で作るときはピーマン絶対に入れる。
ナポリタンとピザトーストにはピーマン入れたい。

2024/07/08(月) 22:23:10


16. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
この時間にこの画像はあかん

2024/07/08(月) 22:17:27


19. 匿名@ガールズちゃんねる
冷凍食品のナポリタンってアタリとハズレが
あるよね。

2024/07/08(月) 22:17:36


23. 匿名@ガールズちゃんねる

2024/07/08(月) 22:17:59


99. 匿名@ガールズちゃんねる
>>23
これ、美味しいですよね😊
具入りって書いてあるけど、普通に玉ねぎとピーマンとベーコンかウインナーをニンニクで炒めて、太めのパスタと、これを使えば、かなり美味しいです。

2024/07/08(月) 22:58:25


115. 匿名@ガールズちゃんねる
>>23
ナポリタンじゃないけど最近、姉妹品を見つけて食べてみたら美味しかった

2024/07/08(月) 23:28:47


26. 匿名@ガールズちゃんねる
粉チーズ食べるための紐

2024/07/08(月) 22:18:52


30. 匿名@ガールズちゃんねる
冷蔵庫にピーマンが1〜2個余っていてそろそろしなびそうってなった時
玉ねぎとピーマン刻んでジップロックに入れて冷凍しておくの。
ご飯作るの面倒な時にサッとナポリタン出来て良いよ。

2024/07/08(月) 22:20:00


47. 匿名@ガールズちゃんねる
>>30
ナポリタンにピーマン大事よね。炒めて出る旨み。
ソーセージ、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、どれも外さないほうがいいらしい。

2024/07/08(月) 22:23:14


35. 匿名@ガールズちゃんねる

2024/07/08(月) 22:21:13


43. 匿名@ガールズちゃんねる
大宮ナポリタン

2024/07/08(月) 22:22:52


44. 匿名@ガールズちゃんねる
酔っ払い作ナポリタン

2024/07/08(月) 22:23:08


54. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
知り合いのシェフが、ナポリタンは隠し味にデミグラスソース使うと美味しくなるって教えてくれた。

2024/07/08(月) 22:26:21


57. 匿名@ガールズちゃんねる
日本生まれ日本育ちの人の中で、嫌いな人なんているのだろうか?
カレーに次ぐ国民食だと思ってるよ
オムライスより上にランク

2024/07/08(月) 22:28:02


58. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1のレシピ美味しそう!今度やってみる!
ケチャップがべちゃっとした水分多めのナポリタンが苦手で、お店だと当たり外れが大きいので自分でケチャップをよく炒めて作るのが好きです

2024/07/08(月) 22:28:17


59. 匿名@ガールズちゃんねる

2024/07/08(月) 22:28:43


68. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
ありがとう〜!

2024/07/08(月) 22:35:05


73. 匿名@ガールズちゃんねる
子供のころ好きじゃなかったのに大人になって好きになった。
ガル民に教えてもらったレシピとか喫茶店のレシピで作ったら美味しくできた。
小学生の姪が星野珈琲館のナポリタンがおいしいといってる。確かに酸味がなくて子供も食べやすいんだと思う。そして星野珈琲館のナポリタンに入ってるウインナーがうまい!

2024/07/08(月) 22:37:30


74. 匿名@ガールズちゃんねる
ケチャップをよく炒めると美味しくなるから先に具材とケチャップを炒めてからそこにパスタを入れる

2024/07/08(月) 22:38:03


85. 匿名@ガールズちゃんねる
ハンバーグナポレイタン
アルデンテなぞ知らぬ!と言わんばかりのくたくた麺も好き

2024/07/08(月) 22:43:55


86. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
教えてくれてありがとうございます!

2024/07/08(月) 22:44:24


96. 匿名@ガールズちゃんねる
セブンイレブンの冷凍ナポリタンが好きです

2024/07/08(月) 22:52:14


98. 匿名@ガールズちゃんねる
>>96
あまりガルでは好まれない言葉だけどまさに「こういうのでいいんだよ」と言いたくなるシンプルさでいいね!

2024/07/08(月) 22:57:15


97. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
太麺が好き
何ならコンビニのナポリタンが一番好き笑
本格的なやつはつるんっとしてるのが嫌
あの体に悪そうなフライ感がいい笑

2024/07/08(月) 22:57:09


100. 匿名@ガールズちゃんねる
ほっともっとののり弁のナポリタン美味しい。
具は玉ねぎしか入ってないけど何か香ばしくて細麺で良い。

2024/07/08(月) 23:00:44


101. 匿名@ガールズちゃんねる
名古屋は卵ひいてある

2024/07/08(月) 23:03:51


104. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
この間安かったので買ったら美味しかったよ

2024/07/08(月) 23:06:35


106. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
めちゃくちゃ大好きです。
喫茶店大好きでまだ個人店の喫茶店がたくさんあった時、自分のご褒美が喫茶店でナポリタンと銅のカップに入ったアイスコーヒーとたまのスペシャルご褒美デーの時は(ご褒美の中の最上位)食後にチョコレートパフェかプリンアラモードを食べるのが大好きでした。
タバスコと粉チーズ必須で

2024/07/08(月) 23:09:56


107. 匿名@ガールズちゃんねる
柔らかいもちもち麺が良い

2024/07/08(月) 23:14:38


111. 匿名@ガールズちゃんねる
>>107
これ言うとまた「イタリア人が怒る~」とか訳わかんないめんどくさいこと言われそうだけどナポリタンに関してはアルデンテとか不要な感じがする。

2024/07/08(月) 23:19:51


116. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1

玉ねぎは高いけどやっと少しマシになってきて

人参やピーマンは相変わらずずーっと汚いのしかないので買えません

人参はどれも先が傷んでいるか切り落としているし
ピーマンは必ずお尻のところのあの小さいシッポにカビ生えてる

2024/07/08(月) 23:30:17


117. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
私に作ってー!

2024/07/08(月) 23:30:22


122. 匿名@ガールズちゃんねる
ナポリタン大好き
給食のナポリタンまた食べたい

2024/07/08(月) 23:57:58


133. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
主さんの勤めていた喫茶店のナポリタン食べたいわ、めっちゃ美味しそう

2024/07/09(火) 01:25:27


編集元: ナポリタンが好きな人

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