1. 匿名@ガールズちゃんねる
http://news.yahoo.co.jp/articles/9dea6c7633dc9117b1843a75d00e22aff72219d6


こうして見ると、短い時間の時間つぶしには「300~500円」と安く済ませたいが、仕事や勉強でじっくり、あるいは友人とゆっくり過ごしたいときには、「700円」「900円以上」でも許容できるという消費者の意向が見える。

一方で、友人と過ごすという状況でも「300円」という層が2割近くと、安い価格を希望する層もいる。今後、コーヒー豆の価格高騰とともにコーヒー1杯の価格が上がれば、カフェから足が遠のいてしまいかねない。

***

●コーヒーを出す店が増えすぎた

「(略)いまはコーヒーチェーンもたくさんあるし、ファミレスでもコンビニでも、どこでもコーヒーは飲める。つまり、過当競争になってしまったんです。それは荻窪だけに限らない。どこでもコーヒーを出す店が増えすぎたんだと思います。だとすれば、そのなかでやっていけなくなるカフェが増えるのは当然でしょう」

2024/08/05(月) 14:14:35




2. 匿名@ガールズちゃんねる
高い

2024/08/05(月) 14:15:15


66. 匿名@ガールズちゃんねる
>>2
どこにお金使うかの価値観の話だと思う

2024/08/05(月) 14:26:30


165. 匿名@ガールズちゃんねる
>>2
コーヒー飲むだけだったら、コンビニのコーヒーでもそこそこのクォリティの飲めるからね。

2024/08/05(月) 15:00:53


3. 匿名@ガールズちゃんねる
回転率悪いよね。コーヒー一杯で1時間居座られたら、売り上げ全然上がらなそう。

2024/08/05(月) 14:15:58


107. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
昨日、フードコートで無料の水だけ飲んで長居してる爺さんのトピ見たからコーヒー1杯頼んでるだけマシって思えてきた

2024/08/05(月) 14:39:05


199. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
特にチェーン店だと、その店舗単独では時間制限を設けにくいし、変に声かけもしにくい。

それを良い事に、小さい珈琲一杯で居座る民度の低い人の多い事…

2024/08/05(月) 15:38:31


4. 匿名@ガールズちゃんねる
コーヒーチェーンといい美容院といい、敷居が高くなったなあ

2024/08/05(月) 14:15:59


6. 匿名@ガールズちゃんねる
中途半端じゃなくめっちゃ高くすれば拘りがある人がくると思う

2024/08/05(月) 14:16:13


7. 匿名@ガールズちゃんねる
美味くもないコーヒー飲みにわざわざ店なんか行かんからな普通

2024/08/05(月) 14:16:18


8. 匿名@ガールズちゃんねる
インスタ映えが流行った頃から
年寄り中心だったような喫茶店に若い人が押し寄せて
混みすぎて足が遠のいた

2024/08/05(月) 14:16:23


51. 匿名@ガールズちゃんねる
>>8
わかる
レトロ喫茶店ブーム?とか
親と出かけて親が休憩したいようなときに入ろうとしても、若い子でいっぱいの喫茶店やティールームが増えた

2024/08/05(月) 14:23:11


194. 匿名@ガールズちゃんねる
>>8
今まで近所のお年寄りばかりだった喫茶店がいきなり映えスポットになり、若い子たちが行列にならんでる
最近なにがなんだかわからないわ

2024/08/05(月) 15:34:41


9. 匿名@ガールズちゃんねる
色々カフェ巡ったけどドトールのコーヒーが1番合ってた。

2024/08/05(月) 14:16:27


99. 匿名@ガールズちゃんねる
>>9
ドトールは一番安いコーヒー一杯で居座る男性客めちゃくちゃ多いよね。それでか一時期は時間制限カードを渡して、それ過ぎたら追加注文するかお帰りください的な案内してたけど、なくなったね。厚かましい客が多すぎて効果なかったのかな。

2024/08/05(月) 14:35:17


128. 匿名@ガールズちゃんねる
>>9
ドトールはココアも美味しい!
上に乗ってる生クリームも最高!

2024/08/05(月) 14:46:27


152. 匿名@ガールズちゃんねる
>>9
私もだいすき!
コーヒーとミルクレープで一息いれるのがお気に入り

2024/08/05(月) 14:54:43


155. 匿名@ガールズちゃんねる
>>9
私も全国色々なカフェ(チェーン・個人店)をまわったけど、結局ドトール。
特に地方都市のドトールは空いてるし綺麗で落ち着く。

2024/08/05(月) 14:56:52


10. 匿名@ガールズちゃんねる
今チェーン店のカフェでも一杯300円以上する

2024/08/05(月) 14:16:52


79. 匿名@ガールズちゃんねる
>>10
300円で場所代と考えたら安い

2024/08/05(月) 14:28:59


11. 匿名@ガールズちゃんねる
美味しいコーヒー出す店は少ないけどね。
スタバもまずいし。

2024/08/05(月) 14:16:56


12. 匿名@ガールズちゃんねる
コンビニコーヒーで満足

2024/08/05(月) 14:16:56


166. 匿名@ガールズちゃんねる
>>12
コンビニコーヒーが美味すぎるんだよね
とんでもない大量の豆の買い付けで仕入れ値を抑え、とんでもない回転速度で販売するから、120円ぽっちでそこそこ上質でフレッシュな豆のコーヒーが飲めちゃうんだもん

カフェがコーヒーの質と価格でコンビニと争うのは無理だから、居心地の良さに特化するかもっと採算の合う食べ物メインにしなきゃそりゃキツイわ

2024/08/05(月) 15:01:39


13. 匿名@ガールズちゃんねる
400円までだな。
500円出すなら生ジュース的なのを頼む。

2024/08/05(月) 14:17:03


59. 匿名@ガールズちゃんねる
>>13
そういえばそうだわ!
コーヒーに600円出すなら生ジュースのほうがいい!
今、気がついた

2024/08/05(月) 14:24:51


15. 匿名@ガールズちゃんねる
500円も出せないよ🥲

2024/08/05(月) 14:17:08


16. 匿名@ガールズちゃんねる
街の喫茶店とか一見さんが一人で入店するにはハードル高すぎだし
若い人は有名チェーン店かコンビニで済ませるよね

2024/08/05(月) 14:17:14


100. 匿名@ガールズちゃんねる
>>16
何のハードルよ
ぼったくりバーみたいに言ったら喫茶店のマスターに失礼だわ

2024/08/05(月) 14:35:18


17. 匿名@ガールズちゃんねる
雰囲気ある静かで落ち着いた喫茶店なら1000円くらい出しても良いかな
チェーン店なら300円だわ

2024/08/05(月) 14:17:26


82. 匿名@ガールズちゃんねる
>>17
カフェって居心地大事だよね
安くても人いっぱいで席間狭いお店だったら寄りたいとは思わないや

2024/08/05(月) 14:29:45


18. 匿名@ガールズちゃんねる
個人店は常連さんが居るのでは?
そういう方を大事にして来たならお客さんは減らないと思うけど
高齢化で店に来なくなったのかしらね

2024/08/05(月) 14:17:27


20. 匿名@ガールズちゃんねる
びっくりするくらい美味しいドリップ貰ってから
家で飲んだほうがダラダラできるしいいじゃんと思えた
コロナでさらにそうなった

2024/08/05(月) 14:18:13


134. 匿名@ガールズちゃんねる
>>20
断捨離を終え、掃除が行き届いた家は最高。
好きなものに囲まれてゆっくり珈琲を飲むのが幸せ。

2024/08/05(月) 14:48:22


21. 匿名@ガールズちゃんねる
座って飲むのならドトール
持ち帰りならコンビニでいいや

2024/08/05(月) 14:18:27


22. 匿名@ガールズちゃんねる
40も半ばになって、減っていく年金や高くなる税金、老後のことを考えると気軽にカフェなんて行けなくなったわ。家で1リットル88円のアイスコーヒーでカフェオレ作って飲んでるよ。

2024/08/05(月) 14:18:38


24. 匿名@ガールズちゃんねる
スーパーのインスタントコーヒーすら高くて家で飲む回数も減ってきてるわ。

2024/08/05(月) 14:18:47


27. 匿名@ガールズちゃんねる
スタバやタリーズだともっと高いけどみんな普通に注文して飲んでる

2024/08/05(月) 14:19:10


60. 匿名@ガールズちゃんねる
>>27
今はフラペチーノ700円くらいするけど、みんな飲んでるよね

2024/08/05(月) 14:25:06


28. 匿名@ガールズちゃんねる
うちの周りの小さい喫茶店は潰れちゃった。
コーヒー一杯で何時間いても平気なタリーズ、スタバ、ドトールがあるから皆そっちに行っちゃうみたい。
喫茶店は店主の圧がすごくて長居できないから避けられてしまってる。
かわいそうだけど仕方ないね

2024/08/05(月) 14:19:19


31. 匿名@ガールズちゃんねる
仕事のお昼休憩の時にコーヒー飲みたいから、家でドリップコーヒーをタンプラーに入れて持って行ってる
毎日ってなると300円でも高いと感じる

2024/08/05(月) 14:19:55


32. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
コーヒー1杯に500円出すなら、
スーパーのお肉1パック買うわ

2024/08/05(月) 14:19:58


38. 匿名@ガールズちゃんねる
カフェで儲けるって難しすぎない?
コーヒー一杯で長居されるしケーキは原価も高い。
お酒が一番儲かるよね

2024/08/05(月) 14:21:14


39. 匿名@ガールズちゃんねる
個人経営のカフェってなんとなく入りづらい
コメダ珈琲が安心で行く

2024/08/05(月) 14:21:24


50. 匿名@ガールズちゃんねる
モーニングが付くのなら500円は高くない、と思う愛知県民

2024/08/05(月) 14:23:10


53. 匿名@ガールズちゃんねる
コメダ、ドトールとかのチェーン店しか行かない。
個人店って当たり外れあるし。

2024/08/05(月) 14:23:50


72. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
>コーヒーを出す店が【増えすぎた】んだと思います。
>閉店するカフェが増えるのは当然


↑これって、ラーメン店も、コンビニもそうだよね。

何で、勝手に
コロナとか物価高のせいにしてるんだろう。。

2024/08/05(月) 14:27:37


編集元: コーヒー1杯に出せるのは「500円」 カフェ倒産が過去最多、本当の要因は?

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