土鍋でお米を炊いている人！ : がーるずレポート

1. 匿名@ガールズちゃんねる

主は2ヶ月前くらいから土鍋で白米を炊くシフトに変換しました
理由は単純に朝の炊飯器の予約炊きのご飯より美味しかったからです
朝からデメリットは多いですが、土鍋ご飯好きな方語りましょう！

2024/08/11(日) 20:27:20

♥がーるずオススメ記事♥

あんまり売ってない食材

3. 匿名@ガールズちゃんねる

炊飯器よりむしろ楽そうなイメージあります！
炊飯器は手入れがめんどい。

2024/08/11(日) 20:28:23

21. 匿名@ガールズちゃんねる

>>3
炊飯器手入れしないから埃溜まるし、中の蓋のパッキンとか全然掃除してなくて汚かった。
土鍋にしてから全て丸洗いだから清潔だしズボラに合ってる

2024/08/11(日) 20:33:27

39. 匿名@ガールズちゃんねる

>>3
私はこれが苦痛で炊飯器が壊れたのをきっかけに、土鍋や鉱物鍋で炊くようになったよ。手入れも楽だし、鍋だから使ったら仕舞えるから良い。炊き立てをラップすれば冷凍ご飯でも美味しいし

2024/08/11(日) 20:41:47

40. 匿名@ガールズちゃんねる

>>3
私も内蓋蒸気口のフタ、パッキンとかめちゃくちゃ洗わないといけないから炊飯器やめたよ
鍋の方がめちゃくちゃ楽だよね

2024/08/11(日) 20:41:49

7. 匿名@ガールズちゃんねる

2024/08/11(日) 20:28:38

8. 匿名@ガールズちゃんねる

IHだから土鍋使えないので、バーミキュラで炊いてる
でも炊飯器よりは美味しいよ！

2024/08/11(日) 20:28:50

10. 匿名@ガールズちゃんねる

おかず作ってたら、案外同時進行でいけるし、やっぱり美味しいとこ思う

2024/08/11(日) 20:29:30

11. 匿名@ガールズちゃんねる

ハリオの使ってる
めっちゃ簡単でおいしいので続いてるよ

2024/08/11(日) 20:30:20

41. 匿名@ガールズちゃんねる

>>11
うちもハリオなんだけど
炊き込みご飯炊かなくて困ってる。
いや炊けるけどピーって言ってから一分じゃ炊けないから最近炊き込みご飯は圧力鍋で炊いてる。

2024/08/11(日) 20:41:57

111. 匿名@ガールズちゃんねる

>>11
うちもハリオの使ってる
ガルちゃんでみて買ってみた！
美味しいし簡単だし買ってよかったよー

2024/08/11(日) 23:19:14

12. 匿名@ガールズちゃんねる

炊飯器の内蓋や蒸気のパーツ洗うの面倒臭くなって土鍋炊き生活10数年です
炊けるの早いし土鍋は丸洗いできるし美味しいしいいですよね

2024/08/11(日) 20:30:27

13. 匿名@ガールズちゃんねる

早いし馴れれば簡単だからずっと土鍋だわ

2024/08/11(日) 20:30:45

15. 匿名@ガールズちゃんねる

土鍋の底についた焦げがとれません💦

2024/08/11(日) 20:31:00

44. 匿名@ガールズちゃんねる

>>15
水と重曹一緒に入れて、火にかけ沸騰させて
暫くすると
お焦げが徐々に剥がれてくるよ

2024/08/11(日) 20:42:22

16. 匿名@ガールズちゃんねる

土鍋炊きご飯に味噌汁、焼き鮭、卵焼き、納豆、焼海苔、漬物で日本人は至福の一時😋

2024/08/11(日) 20:31:18

17. 匿名@ガールズちゃんねる

しばらくハマってた
でも土鍋にだんだん焦げ付きが…擦っても取れないし
確かに土鍋で炊いたご飯、美味しいんだけど
土鍋のお手入れが面倒になってやめちゃった

2024/08/11(日) 20:32:48

18. 匿名@ガールズちゃんねる

炊飯器の必要性を全く感じません

2024/08/11(日) 20:32:58

20. 匿名@ガールズちゃんねる

浸水が待てないのよね。

2024/08/11(日) 20:33:26

22. 匿名@ガールズちゃんねる

萬古焼ので炊いてるよ
丁寧な暮らしをしてないのに、その土鍋がある空間だけ擬似丁寧に見えてる。

2024/08/11(日) 20:33:45

24. 匿名@ガールズちゃんねる

土鍋か鍋で炊いてます。
理由は炊飯器の手入れがめんどくさすぎるから。

2024/08/11(日) 20:35:14

25. 匿名@ガールズちゃんねる

ハリオの土鍋？なのかな。
ガラス蓋でピーってなってから1分でご飯炊けるやつ。
便利だし簡単。

2024/08/11(日) 20:35:27

37. 匿名@ガールズちゃんねる

>>25
我が家もこれ使ってる
ピーッて鳴って1分してから火を消して、15分蒸らす
残ったご飯を冷凍して、解凍しても美味しい

2024/08/11(日) 20:40:16

47. 匿名@ガールズちゃんねる

>>25
音が鳴るなら有難いね、買い換えようかな

2024/08/11(日) 20:43:32

95. 匿名@ガールズちゃんねる

>>25
うちも使ってる。
炊飯器って高いのから安いの機能もいろいろあって何買っていいかわからなくて、とりあえず間に合わせで買ってみたけど、考えてみたら保温機能とか要らないからこれで充分。

2024/08/11(日) 21:41:58

26. 匿名@ガールズちゃんねる

私も！🙋‍♀️
炊飯器のフッ素加工がなんか不安なので土鍋にシフトしました。慣れたらそんなに難しくないし、なにより美味しい！

2024/08/11(日) 20:35:45

28. 匿名@ガールズちゃんねる

2024/08/11(日) 20:36:09

31. 匿名@ガールズちゃんねる

うちは土鍋じゃなくてストウブだけど、たまに炊くと家族が美味い美味い言う。正直私はわからない。私は準備の手際が悪いから保温機能がないとダメだ。

2024/08/11(日) 20:37:20

35. 匿名@ガールズちゃんねる

もう10年は土鍋です。
米を洗って30分以上給水させる
強火で
沸騰したら一分、
弱火にして15分、
消化して20分蒸す、

炊けたら小分けにして冷蔵や冷凍します。

土鍋洗うの簡単だからやめられない。

2024/08/11(日) 20:39:31

109. 匿名@ガールズちゃんねる

>>35
私浸して給水しない。洗ったらザルで15分水切って炊く。

2024/08/11(日) 22:56:00

36. 匿名@ガールズちゃんねる

文化鍋で炊いてるよ
炊飯器も持ってるけど、文化鍋で炊く方が全然美味しいしかかる時間が短い、洗い物が楽だから炊飯器全然使ってない

2024/08/11(日) 20:40:15

42. 匿名@ガールズちゃんねる

菊花ご飯土鍋は簡単においしく炊けるよ
私には神

2024/08/11(日) 20:42:03

43. 匿名@ガールズちゃんねる

土鍋を洗うのが面倒なんだよね
割れるの怖くて温かいうちは水につけられないし

2024/08/11(日) 20:42:08

46. 匿名@ガールズちゃんねる

炊飯器無しで20年近くお米炊いてるよ
土鍋→ストウブ→フィスラー圧力鍋
圧力鍋で炊くのが一番もちもちする
もちもち好きには圧力鍋がお勧め

2024/08/11(日) 20:43:29

49. 匿名@ガールズちゃんねる

確かに土鍋だと美味しく炊けるんだけど、炊いた後の洗い物が大変なんだよね。それでやめた。

2024/08/11(日) 20:45:25

50. 匿名@ガールズちゃんねる

面倒だけど土鍋で炊くとツヤツヤで美味しいのは知ってる。土鍋洗うのも手間なのよね💦

2024/08/11(日) 20:46:24

53. 匿名@ガールズちゃんねる

ルクルーゼで炊いてる
本当に美味しくて、ルクで炊いた日はこどもたちみんなおかわりする
おこげもできるし、それなのに水に付けておけばきれいに落ちるから、洗うのも楽

2024/08/11(日) 20:49:29

56. 匿名@ガールズちゃんねる

土鍋で炊いてるけど、正直ごはんの美味しさは結局は米だなと思う。美味しいお米なら何で炊いても美味しさは同じ。安いものもどっちで炊いてもそれなりの味。

2024/08/11(日) 20:51:15

78. 匿名@ガールズちゃんねる

災害で電気が止まっても、カセットコンロと水と無洗米を用意しておけば、いつものご飯が食べられる安心感が有るよね！

2024/08/11(日) 21:05:10

93. 匿名@ガールズちゃんねる

>>1
なんの予兆もなく炊飯器壊れてから急遽引っ張り出した土鍋。新しく買わなきゃと思いながらネットで炊き方調べ出来上がりの美味しさに驚いた。本来の米のポテンシャルこれだったのか！とw
もうすっかり炊飯器買うと言う選択肢消えた。当時は土鍋の扱い方雑で底が抜けてしまったけど、それでも10年近く使ってた。新しいものに変えてもう4年ほど経つけど日々増えてく貫入に愛着湧く

前に使ってたものの方が米粒つきにくかったのだけがちょい残念

2024/08/11(日) 21:39:08

102. 匿名@ガールズちゃんねる

一人暮らし始めて今は結婚したけど土鍋でずっと炊いてる！
時間ない時に旦那が持ってた炊飯器で炊いてみたら不味くてビックリした
やっぱり土鍋だと冷凍ご飯も美味しい！

2024/08/11(日) 21:50:16

110. 匿名@ガールズちゃんねる

雲井窯のご飯鍋使ってる
買う時は土鍋に4万て…って思ったけど、炊飯器だったら4万じゃ済まないし数年で買い替えも必要
土鍋なら割れたりしない限りは使えるので、今使ってる土鍋はもうかれこれ20年選手

2024/08/11(日) 23:06:12

114. 匿名@ガールズちゃんねる

>>1
７～１０分くらい火に掛ければホイッスルがなるから失敗せずご飯が炊けるし、この炊飯土鍋でご飯を炊くと炊きたてはもちろん冷凍したのをチンしても美味しい！
フッ素コートの電気釜だと内側が簡単に傷つくけどHARIOのガラス炊飯土鍋だとそんな心配もいらず、もう電気炊飯器には戻れなくなりました
ここ２年くらいずっとこの土鍋でご飯を炊いてます😊