鶏むね肉で作れる最大の御馳走 : がーるずレポート

1. 匿名@ガールズちゃんねる

買い物に行くのが面倒くさいので家にある鶏胸肉で何か作ろうかと思ってるのですがレパートリーが少なく似たりよったりのメニューになりがちです。
鶏胸肉でもご馳走感があってお酒にも合うようなレシピがあったら共有してほしいです！

ちなみによく作るのは
ピカタ、簡易唐揚げ、簡易チキン南蛮、鶏チリ等なのでそれ以外のメニューだと嬉しいです。

2024/08/13(火) 16:06:57

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2. 匿名@ガールズちゃんねる

チキンナゲット

2024/08/13(火) 16:07:36

3. 匿名@ガールズちゃんねる

唐揚げ

2024/08/13(火) 16:07:41

31. 匿名@ガールズちゃんねる

>>3
「ピカタ、唐揚げ、チキン南蛮、鶏チリ以外で教えてもらえると嬉しい」って書いてるよ〜🍗‪

2024/08/13(火) 16:10:34

4. 匿名@ガールズちゃんねる

棒棒鶏

2024/08/13(火) 16:07:47

45. 匿名@ガールズちゃんねる

>>4
ゆで汁でスープも作れるし最高やんな

2024/08/13(火) 16:12:57

5. 匿名@ガールズちゃんねる

胸肉はチキンフライにしてる

2024/08/13(火) 16:07:51

6. 匿名@ガールズちゃんねる

チキンカツ

2024/08/13(火) 16:07:51

68. 匿名@ガールズちゃんねる

>>6
チキンカツ、ボリュームあってご馳走感ありますね
私もこの前チキンカツでカツ丼作ったら「なにこれ！めっちゃおいしい！高いお肉？？」って聞かれたけど、グラム68円のむね肉だった。

2024/08/13(火) 16:22:55

74. 匿名@ガールズちゃんねる

>>6
うちもよくチキンカツ作る。
多めに作って、翌朝はチキンカツサンドにしてる。

2024/08/13(火) 16:24:59

7. 匿名@ガールズちゃんねる

ナゲットじゃダメか？
豆腐入れるとフワフワでうまいぞ

2024/08/13(火) 16:08:01

10. 匿名@ガールズちゃんねる

2024/08/13(火) 16:08:10

21. 匿名@ガールズちゃんねる

>>10
どっちだw

2024/08/13(火) 16:09:09

39. 匿名@ガールズちゃんねる

>>10
もも肉だとしたらめちゃ安いね

2024/08/13(火) 16:12:20

133. 匿名@ガールズちゃんねる

>>10
ふふ🤭

2024/08/13(火) 17:51:27

11. 匿名@ガールズちゃんねる

エビマヨならぬ、鶏マヨ！
ご馳走じゃないか…

2024/08/13(火) 16:08:13

12. 匿名@ガールズちゃんねる

よだれ鶏

2024/08/13(火) 16:08:13

13. 匿名@ガールズちゃんねる

キーマカレーはいつも胸肉で作ってる！

2024/08/13(火) 16:08:26

14. 匿名@ガールズちゃんねる

しそと梅を挟んで揚げる

2024/08/13(火) 16:08:28

15. 匿名@ガールズちゃんねる

昨日チキン南蛮つくった

2024/08/13(火) 16:08:32

16. 匿名@ガールズちゃんねる

鶏チャーシュー

2024/08/13(火) 16:08:46

17. 匿名@ガールズちゃんねる

胸肉スライスして片栗粉つけて焼く→刻んだミョウガ・シソとポン酢で食べるの好き❤️

2024/08/13(火) 16:08:51

18. 匿名@ガールズちゃんねる

私もチキンカツ
美味しいー

2024/08/13(火) 16:08:59

20. 匿名@ガールズちゃんねる

チーズチキンカツ

2024/08/13(火) 16:09:05

27. 匿名@ガールズちゃんねる

>>20
豪華だわ

2024/08/13(火) 16:10:09

22. 匿名@ガールズちゃんねる

とり天

2024/08/13(火) 16:09:15

25. 匿名@ガールズちゃんねる

2024/08/13(火) 16:09:43

28. 匿名@ガールズちゃんねる

水晶鶏
ネギと合って最高だよ！

2024/08/13(火) 16:10:13

30. 匿名@ガールズちゃんねる

ピーマンとジャガイモがあるなら
青椒肉絲とか胸肉を10分くらい酒に漬けて片栗粉まぶして炒める

牛肉よりもさっぱりとしていて夏向きだと私は思ってるw

2024/08/13(火) 16:10:24

33. 匿名@ガールズちゃんねる

鶏胸肉のつくねバーグ

胸肉を小さめに刻んで塩コショウして、千切りした大葉と共に片栗粉を混ぜた酒に浸けて15分ほど置いて、1口サイズで平たい円形に焼く。
ポン酢付けて食べたら美味しいよ。

2024/08/13(火) 16:11:03

35. 匿名@ガールズちゃんねる

油淋鶏

2024/08/13(火) 16:11:18

36. 匿名@ガールズちゃんねる

2024/08/13(火) 16:11:19

37. 匿名@ガールズちゃんねる

なんか、これ見たら胸肉ってレパートリーいっぱいあるなって教えられた。いくつかやってみたいのがある。

2024/08/13(火) 16:11:22

38. 匿名@ガールズちゃんねる

揚げ物はやらないので甘辛煮をフライパンで作ってる

2024/08/13(火) 16:11:24

40. 匿名@ガールズちゃんねる

鶏胸肉大好きでよく買うんだけど、たまにコリコリした変な固い食感のやつに当たることない？！
私の中でハズレって呼んでるんだけど、わかる人いないかな？

2024/08/13(火) 16:12:22

104. 匿名@ガールズちゃんねる

>>40
この間初めて当たった
すごく苦手な食感で驚いた
ウッディブレストと言うらしい

2024/08/13(火) 16:56:23

43. 匿名@ガールズちゃんねる

カオマンガイ　炊飯器でお米と一緒に炊くと楽だよ

2024/08/13(火) 16:12:45

49. 匿名@ガールズちゃんねる

薄く伸ばしてチーズと大葉鋏んでカツ

2024/08/13(火) 16:14:36

53. 匿名@ガールズちゃんねる

>>1
簡易チキン南蛮、鶏チリ　っておいしそう！

主さん、料理上手だね

私はレシピ考えるほうがものすごくストレスで面倒くさくて、外に買いに行っちゃう。。^^;

2024/08/13(火) 16:15:48

55. 匿名@ガールズちゃんねる

主ですこんな短時間でこんなに沢山のレシピ共有して頂けるなんて!!腹ぺこで逆に悩むという(*´ｪ`*)w
もう本当に悩むけどビールも飲みたいし今日はヤンニョムかナゲットにしようかなぁ　と思っております
レスくださった皆様有難う御座います！

2024/08/13(火) 16:16:27

58. 匿名@ガールズちゃんねる

>>1
凄い簡単なの忘れてたww

親子丼いいよ
後は味噌汁つければいいだけだし

2024/08/13(火) 16:18:46

67. 匿名@ガールズちゃんねる

ガーリック醤油チキン
これはね、鶏むね肉をガーリックと醤油で味付けして焼くだけの簡単レシピだよ。鶏むね肉を一口大に切って、醤油、酒、マヨネーズ、砂糖、にんにくチューブを混ぜたタレに漬け込んでから、フライパンで焼くだけ。しっとり柔らかくて、めちゃくちゃ美味しいよ！

とりマヨ
エビマヨの鶏むね肉バージョンだよ。鶏むね肉を一口大に切って、マヨネーズ、酒、醤油、にんにくチューブ、生姜チューブを混ぜたタレに漬け込んでから、片栗粉をまぶして焼くんだ。最後にケチャップ、砂糖、酢、塩胡椒を混ぜたソースを絡めて完成！これも簡単で美味しいよ。

鶏チャーシュー
鶏むね肉を使ったチャーシューもおすすめだよ。鶏むね肉を鍋に入れて、水、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、酢、しょうがを加えて煮るだけ。しっかり味が染みて、しっとり柔らかいチャーシューができるよ。作り置きやお弁当にもぴったり！

西京風照り味噌チキン
鶏むね肉を味噌、みりん、砂糖、マヨネーズ、醤油、酒に漬け込んでから焼くだけの簡単レシピ。甘めの味噌がご飯にぴったりで、冷凍保存もできるから便利だよ。

香味ダレ絡め
鶏むね肉を一口大に切って、塩、砂糖、こしょう、片栗粉をまぶして焼くんだ。最後に長ねぎ、砂糖、酢、醤油、しょうがチューブ、白いりごま、ごま油を混ぜた香味ダレを絡めて完成！ご飯が進む味付けで、ビールのお供にも最高だよ。

2024/08/13(火) 16:22:55

137. 匿名@ガールズちゃんねる

今度これ作るつもり
水晶鶏っていって薄切りにした鶏肉を薄く叩き片栗粉まぶしてさっと茹でるみたい
鶏むね×片栗粉はしっとりさせるためのお約束だよね