1. 匿名@ガールズちゃんねる


大手3社が成分表で含有量を開示した商品数と、そのうちトランス脂肪酸が含まれていた商品数の内訳は以下の通りだ。

■山崎製パン：開示数は105商品。うちトランス脂肪酸が含まれるのは11商品（10.4％）
■フジパン：開示数は163商品。うち含まれるのは42商品（25.7％）
■敷島製パン：開示数は263商品。うち含まれるのは151商品（57.4％）

たとえば山崎製パンの「ホワイトデニッシュショコラ」は商品1個当たり0.8グラムのトランス脂肪酸が含まれている。この含有量をどう考えればよいのか。

WHOは2023年までの全廃を掲げた「含有量」の目標とは別に、2003年に「摂取量」についても勧告している。それによれば、トランス脂肪酸の摂取量は、総エネルギー摂取量の「1％未満」が目標とされている。

「日本人の平均的な総エネルギー摂取量で換算すると、『1日当たり約2グラム未満』となります」（前出・井上教授）

同商品を1日に2個食べたとしても2グラムには届かないが、井上教授はこう付け加える。

「『2グラム未満であれば食べても問題ない』という意味ではありません。心疾患、がん、認知機能の低下などといった症状は、その人の生活習慣や持病などによって発症リスクが異なります。人体への有害性リスクが指摘されている以上、摂取しない選択をできる環境は必要です」
http://www.moneypost.jp/1180601#google_vignette

2024/08/27(火) 10:44:56




2. 匿名@ガールズちゃんねる
米がなければパンを食べればいいじゃいい

2024/08/27(火) 10:45:21

20. 匿名@ガールズちゃんねる
>>2
食べたくない人が食べなければいい話だよね
不健康でも安くて美味しい（腹に溜まる）から食べてる人も大勢いるだろうに

2024/08/27(火) 10:48:22

40. 匿名@ガールズちゃんねる
>>2
空になった米コーナーにカップ麺、ワンタン麺、菓子パン、餅が並んでる

2024/08/27(火) 10:51:22

3. 匿名@ガールズちゃんねる
アンパンパンって安全そうに見えてそうでもないやつばっか。

2024/08/27(火) 10:45:48

168. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
ジャムおじさんには失望したわ

2024/08/27(火) 11:20:54

4. 匿名@ガールズちゃんねる
でも美味しいんだよ

2024/08/27(火) 10:45:58

5. 匿名@ガールズちゃんねる

2024/08/27(火) 10:46:00

183. 匿名@ガールズちゃんねる
>>5
イギリスは食品添加物21種類だけ！日本は毒を食わされてる！みたいに騒ぐ自然派いるけど内訳知ってる？

日本の1500種類は、アップルミント、アーティチョーク、アズキ、アケビ、アボガド、甘茶、アーモンド、アンズ、アプリコット、とか食品も香料や保存料に使うのなら記すべきものとして大量に含まれてるんだよ

イギリスの21種類ってのはどれを使っても「保存料」「香料」っていうカウントの仕方での数字だよ

2024/08/27(火) 11:24:44

6. 匿名@ガールズちゃんねる
ただちに影響はない

2024/08/27(火) 10:46:26

9. 匿名@ガールズちゃんねる
小麦アレルギーになったおばちゃんは高い場所から見物させていただくわ

2024/08/27(火) 10:47:27

10. 匿名@ガールズちゃんねる
表示してくれよ
ちゃんと自分で選別するから

2024/08/27(火) 10:47:39

12. 匿名@ガールズちゃんねる
よし！米粉パンはないな！

2024/08/27(火) 10:47:52

13. 匿名@ガールズちゃんねる
人生は限られている。その上でどんな欲望を満たすか、、、ですね。

2024/08/27(火) 10:47:57

14. 匿名@ガールズちゃんねる
いままで食べてきたんだから

2024/08/27(火) 10:48:04

25. 匿名@ガールズちゃんねる
長生きしたくないんだよねー

2024/08/27(火) 10:48:38

45. 匿名@ガールズちゃんねる
>>25
不健康で生きるのが一番つらいけどね
不健康な食事は一番そうなる

2024/08/27(火) 10:52:07

26. 匿名@ガールズちゃんねる
まだこんなの言ってるんだ
異常に油食ってるアメリカ人が騒ぎ始めて日本にもこの考えきたけどそもそも日本人はマーガリン食べたとしてもそんなに食べてないし
植物油の煤もかなりやばいんだけど言わないよねー

2024/08/27(火) 10:48:48

110. 匿名@ガールズちゃんねる
>>26
摂取量が全然違うというよね
毎朝パンに塗ってもアメリカ基準に遠く及ばないとか

しかしアメリカ人どんだけ・・・

2024/08/27(火) 11:06:45

28. 匿名@ガールズちゃんねる
京都の志津屋のカルネが好きなんだけど、ふと見たらマーガリンって書いてあって、これはガルでは怒られるやつじゃん、と思った。でもやっぱり美味しかった

2024/08/27(火) 10:48:59

29. 匿名@ガールズちゃんねる
ホワイトデニュッシュショコラ大好き

2024/08/27(火) 10:49:31

31. 匿名@ガールズちゃんねる
えーーーホワイトデニッシュ美味しいのにーーー

2024/08/27(火) 10:49:53

35. 匿名@ガールズちゃんねる
こういう菓子パンってお年寄り好きじゃない？スーパーに山もりに陳列されてるの高齢者がよく買ってる。

2024/08/27(火) 10:50:29

50. 匿名@ガールズちゃんねる
>>35
好きというか作る気力がないんだと思う
手っ取り早い食事なんだろうね

2024/08/27(火) 10:52:46

73. 匿名@ガールズちゃんねる
>>35
年を取ると、お米だと胃がもたれるらしい
そもそも食事を作る事自体が面倒になるとか

2024/08/27(火) 10:57:06

42. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
スーパーのレジ打ちしてる知人に聞いたら

年寄りが甘い菓子パン何個も買う率以上に高いってｗ

人体への影響ってかなり長期戦なのかもね

2024/08/27(火) 10:51:35

69. 匿名@ガールズちゃんねる
>>42
年金が余りないお年寄りが
買ってる気がするんだけど。

2024/08/27(火) 10:56:08

103. 匿名@ガールズちゃんねる
>>42
菓子パンは安いし、日持ちするし、調理も必要ないからお年寄りには手軽で良いのかもね。実際、89歳のうちの母も一緒に買い物行く度に菓子パン買ってる(認知症では無い)

2024/08/27(火) 11:04:20

105. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
これ海外だと禁止になってたりするんだけど何で日本だといいの？

2024/08/27(火) 11:04:48

152. 匿名@ガールズちゃんねる
>>105
政治家と企業との癒着

2024/08/27(火) 11:18:00

230. 匿名@ガールズちゃんねる
>>105
添加物にしろ除草剤にしろ、嘘か真か日本は実験場なんて言われてるね
世界で日本のみ唯一認可されたレプリコンワクチンは看護倫理協会が危険だと声明出してる程だからマジでヤバいのかな

2024/08/27(火) 11:45:35

編集元: 製パン大手3社が販売する「トランス脂肪酸を含む食パン＆菓子パン」全204商品リスト　懸念される健康への悪影響、パッケージへの表示義務はなし

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