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「おでんはメインのおかずになる」という人たちに多いのは、おでんそのものが濃い目の味付けをする地方出身というケース。愛知県在住のAさん(40代男性)は、「愛知のおでんは味噌ベースなので、ごはんと合う」と話す。
「(鹿児島では)鶏ガラや豚骨ベースで出汁を取って、そこに麦味噌や焼酎で味付けをするタイプが有名です。他県の人からすると、“これはおでんなのか”と言われそうですが、地元の居酒屋では、おでんとして提供されていました。濃厚な味がついているのでご飯と一緒に出されても違和感はありません」(Bさん)
「東京のおでんのイメージは、味付けが醤油ベースで練り物が多いのかな。ご飯と一緒というよりは、お酒を飲みながら数品つまむものだと思っています」(Dさん)

「おでんはメインのおかずになる」という人たちに多いのは、おでんそのものが濃い目の味付けをする地方出身というケース。愛知県在住のAさん(40代男性)は、「愛知のおでんは味噌ベースなので、ごはんと合う」と話す。
「(鹿児島では)鶏ガラや豚骨ベースで出汁を取って、そこに麦味噌や焼酎で味付けをするタイプが有名です。他県の人からすると、“これはおでんなのか”と言われそうですが、地元の居酒屋では、おでんとして提供されていました。濃厚な味がついているのでご飯と一緒に出されても違和感はありません」(Bさん)
「東京のおでんのイメージは、味付けが醤油ベースで練り物が多いのかな。ご飯と一緒というよりは、お酒を飲みながら数品つまむものだと思っています」(Dさん)

2025/01/18(土) 18:32:31
焼きそばはおかずになりますか?
2025/01/18(土) 18:33:02
>>2
メインだよ
2025/01/18(土) 18:48:12
>>2
なるなる
2025/01/18(土) 19:13:10
白米無理って言われたから炊き込みご飯にしてる。
2025/01/18(土) 18:33:30
>>4
炊き込みご飯とおでんの組み合わせ好き。
2025/01/18(土) 19:06:13
>>4
薄味系のおでんに炊き込みご飯いいよね。
濃いめならおかずになるだろうけど。
論争とかアホらし。
2025/01/18(土) 19:09:23
>>4
香川はおでんに甘めの「おでん味噌」をつけて食べるから白飯にめちゃくちゃ合う!
鯖の味噌煮がご飯に合うんだから合わないはずがない。作り方はググったらすぐ出てくるのでよかったら一度試して欲しいです。
2025/01/18(土) 19:11:59
>>1
おかずじゃなかったら何なんだ?!
2025/01/18(土) 18:33:39
>>6
酒のつまみ
2025/01/18(土) 18:34:46
>>6
煮物的立ち位置かと思ってた
2025/01/18(土) 18:45:16
>>47
煮物をおかずにしてご飯食べるよね
2025/01/18(土) 20:22:04
おでんだけで充分!他に入らない
2025/01/18(土) 18:33:55
>>7
これ
おかずにならないというより、あれこれ食べてたらご飯食べなくてもお腹いっぱいになる
2025/01/18(土) 18:36:13
おかずになるけど白米がすすむ感じではない
2025/01/18(土) 18:34:09
なんだろな、おにぎりと一緒に食べるなら最高なんだけど白米は進まない
2025/01/18(土) 18:34:15
おでんにうどん入れてる。
コンビニで実際うどんのメニューもあるし。
2025/01/18(土) 18:34:19
スーパーでパック入りで売ってるおでんめゃくちゃ値上がりしてるよね
2025/01/18(土) 18:34:24
がんもとか卵とか大根でガンガンご飯食べてる
2025/01/18(土) 18:34:25
名古屋の味噌おでんで
卵をご飯の上に乗せて
味噌ダレかけると最高
2025/01/18(土) 18:34:41
ちくわぶとかじゃがいも、餅巾着とか入れるからおでんが主食と主菜を兼ねてる
2025/01/18(土) 18:34:52
>>1
うちはおでんの日はうどんだったよ〜
おでんだしで作ってくれるんだけど美味しくて!
2025/01/18(土) 18:35:05
やろうと思えばおかずに出来るけど、おでんなら白米いらないかな
それなら残った汁で、うどんでも食べたい
2025/01/18(土) 18:35:18
料理を作った人に従え
文句あるなら自分で作って用意しろ
2025/01/18(土) 18:35:22
どっちでもいいわ
平和なトピすぎるw
2025/01/18(土) 18:35:30
好き好きでいいと思うけど出されて文句言うのは無しかな
2025/01/18(土) 18:35:45
各ご家庭でどうぞ、って話だよね
うちは全然晩御飯でもOKな家族なんだけど、その話をしたら
「えっ!?晩御飯におでんは無いわー!誰も文句言わないの?うちでは絶対ありえない!」
って言われた事あるけど、あーそうですか。って感じ
そういう人がいるから論争が勃発するんだよね、黙ってろや
2025/01/18(土) 18:38:58
>>1
餅巾着を入れればおでん鍋だけで済む
ご飯無し
2025/01/18(土) 18:39:51
>>1
おでんはおかずにならない?ほな食うなと食べさせない
2025/01/18(土) 18:42:12
>>1
えー
文句あるなら食べなくていいと言うわ
味噌ベースとか醤油ベースも関係ない
野菜は大根とかあるしタンパク質だって摂れる、お肉もあるんだから十分おかずだよ
2025/01/18(土) 18:48:20
なんならそれを見越して煮卵を崩しておくわ