1. 匿名@ガールズちゃんねる
すき焼きが好きな人で語っていきましょう

2025/01/30(木) 18:04:48




3. 匿名@ガールズちゃんねる
関西と関東で調理方法が違うと風の噂で聞いた

2025/01/30(木) 18:05:35


102. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
関東は煮る。
関西は先に牛肉を焼く(焼く時に割り下をチョロっと垂らす)。
関西やけど家では面倒やから煮てる。

2025/01/30(木) 18:41:14


134. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
最初の一枚はザラメを牛脂でカラメル状にして肉を焼いたらお酒と醤油を入れる
2枚目からは割り下

2025/01/30(木) 21:01:14


4. 匿名@ガールズちゃんねる
美味しいですよね!

2025/01/30(木) 18:05:35


5. 匿名@ガールズちゃんねる
甘めが好き

2025/01/30(木) 18:05:36


7. 匿名@ガールズちゃんねる
卵2個使うよ

2025/01/30(木) 18:05:52


8. 匿名@ガールズちゃんねる
何煮ても美味いよね、あの汁

2025/01/30(木) 18:05:57


9. 匿名@ガールズちゃんねる
しゃぶ葉のすき焼きのタレつゆは薄い…

2025/01/30(木) 18:05:59


98. 匿名@ガールズちゃんねる
>>9
でも、あれ蒸発してどんどん濃くなっていくよね。
最初はすき焼だけ食べて、濃くなったらご飯も一緒に食べる。

2025/01/30(木) 18:36:04


131. 匿名@ガールズちゃんねる
>>9
あれはすき焼き風味のしゃぶしゃぶなのかと思ってた

2025/01/30(木) 20:49:37


11. 匿名@ガールズちゃんねる
しいたけとえのきは絶対入れます

2025/01/30(木) 18:06:12


12. 匿名@ガールズちゃんねる

2025/01/30(木) 18:06:15


86. 匿名@ガールズちゃんねる
>>12
このほかに
大根の薄切りと舞茸とあつあげ入れるよ
野菜とりたいからニンジンも入れたりする

2025/01/30(木) 18:27:20


13. 匿名@ガールズちゃんねる

2025/01/30(木) 18:06:17


14. 匿名@ガールズちゃんねる
生卵をつけて食べるの美味しいよね

2025/01/30(木) 18:06:19


15. 匿名@ガールズちゃんねる
年末に食べた。

2025/01/30(木) 18:06:26


16. 匿名@ガールズちゃんねる
味の染みたうどん美味しい

2025/01/30(木) 18:06:26


18. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
薄い餅入れるの最高
あと糸こんにゃく

2025/01/30(木) 18:06:36


19. 匿名@ガールズちゃんねる
大晦日の定番です

2025/01/30(木) 18:06:37


20. 匿名@ガールズちゃんねる
🙋
すき焼きに白菜っていれるの?
うちは白菜入れない家庭だったんだけど、彼が「なんで白菜買ってこなかったんだ」って

2025/01/30(木) 18:06:46


39. 匿名@ガールズちゃんねる
>>20
うちは絶対入れてる
くたくたになった甘じょっぱい白菜スキー

2025/01/30(木) 18:10:14


97. 匿名@ガールズちゃんねる
>>20
うちの実家は入れない(神奈川県)
夫の実家は入れる(茨城県)
結婚して夫にリクエストされるから白菜入れてるけど、私はあんまり好きじゃない。

2025/01/30(木) 18:33:16


124. 匿名@ガールズちゃんねる
>>20
実家が、白菜入れずに春菊だった
長ネギ&玉ねぎ、春菊、あとは白滝と焼き豆腐
旦那がすき焼きには白菜と麩が必須と言われて
長ネギだけでいい!玉ねぎは要らん!、焼き豆腐はいるけど白滝は入れない
ちなみに出身地は関西の隣同士
同じような地域でも家庭によって違うね

2025/01/30(木) 19:44:19


21. 匿名@ガールズちゃんねる
嫌いな人なんている?

なんて決めつけちゃ駄目だね😅
私は好き。一人暮らしだからお鍋食べる事あるけど牛肉なかなか買わなくてしばらくすき焼きは食べてない。

2025/01/30(木) 18:06:51


22. 匿名@ガールズちゃんねる
肉はもも肉の薄切り
胃にもたれなくて良いよ
by45歳婆

2025/01/30(木) 18:07:23


23. 匿名@ガールズちゃんねる
すき焼きは肉が主役なので肉いっぱい食べて終わり

2025/01/30(木) 18:07:25


24. 匿名@ガールズちゃんねる
いい卵を買ったら必ずすき焼きする!

2025/01/30(木) 18:07:46


30. 匿名@ガールズちゃんねる
すき焼きのお肉は高級過ぎない方が好み
100g800円~1,000円くらいのやつ

2025/01/30(木) 18:08:41


31. 匿名@ガールズちゃんねる
甘めの濃い味好き♡

麩を入れるんだけどクタクタに
なったのが最高

2025/01/30(木) 18:08:57


33. 匿名@ガールズちゃんねる
結局すき焼きのタレで作るのが1番美味しいのはうちだけ?レシピ通り作っても自分で作ると薄い

2025/01/30(木) 18:09:31


77. 匿名@ガールズちゃんねる
>>33
砂糖と醤油で作ってるけどこれでもかーってくらい入れてる
野菜の水分でちょうど良くなる

2025/01/30(木) 18:22:13


37. 匿名@ガールズちゃんねる
春菊はすき焼でしか食べないけど大好き

2025/01/30(木) 18:09:47


41. 匿名@ガールズちゃんねる
ふるさと納税で奮発して、いいお肉が送られてきて大喜びですき焼きにしたんだけど、もう霜降りのお肉に甘辛のタレっていうのが食べられなくなっていた。

2025/01/30(木) 18:10:50


43. 匿名@ガールズちゃんねる
すき焼き大好き!
白菜の芯とか なかなか煮えない。
コツがあったら教えてください!

2025/01/30(木) 18:11:21


78. 匿名@ガールズちゃんねる
>>43
うちの場合だけど
肉とネギを最初に焼いて味付けて取り出して
野菜を煮込んでるよ!

2025/01/30(木) 18:22:46


45. 匿名@ガールズちゃんねる
この週末に家ですき焼やるよ
本当はお正月にする予定だったけど、子供がマイコプラズマにかかって延期してたの
ちょうど寒くなるらしいから、お肉もたくさん入れて、〆におうどん入れてお腹いっぱい食べちゃうよ👍

2025/01/30(木) 18:13:00


50. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
だいすき。この世でいちばんおいしいものだと思ってる。いつか女将さんが焼いてくれるような高級すき焼き食べてみたい。

2025/01/30(木) 18:14:44


71. 匿名@ガールズちゃんねる
残り汁でうどんは定番だけど、餅を入れて雑煮にするのも絶品

2025/01/30(木) 18:20:01


103. 匿名@ガールズちゃんねる
春菊が美味しい〜

2025/01/30(木) 18:42:11


118. 匿名@ガールズちゃんねる
大好き過ぎて春菊とえのきを延々と食べてる。肉も食べるけど。

2025/01/30(木) 19:32:03


119. 匿名@ガールズちゃんねる
タイムリー!

大阪でおすすめのすき焼きの店教えてくださーい!

2025/01/30(木) 19:36:19


128. 匿名@ガールズちゃんねる
大人になってから自分のうちのはすき焼きではなくほぼすき煮だと分かった。

2025/01/30(木) 20:11:59


140. 匿名@ガールズちゃんねる
下仁田ネギがあると買って作るけどこの頃スーパーで売ってない

2025/01/30(木) 21:26:15


編集元: すき焼きが好きな人

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