2. 匿名@ガールズちゃんねる
焼いたらオーブンに入れます
2025/05/22(木) 16:41:25
3. 匿名@ガールズちゃんねる
うちにはない調味料
2025/05/22(木) 16:41:32
16. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
次いつ使う？ってなるよね
2025/05/22(木) 16:42:27
45. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
オイスターソース
2025/05/22(木) 16:43:55
108. 匿名@ガールズちゃんねる
>>45
オイスターソースは万能だよ
2025/05/22(木) 17:01:17
170. 匿名@ガールズちゃんねる
>>45
オイスターソース炒め物に適当に入れるだけで美味しいよ
何作ろうってなって思いつかない時肉野菜炒めするけど味のバリエーションが増える
2025/05/22(木) 19:08:40
4. 匿名@ガールズちゃんねる
生クリームを泡立てる
2025/05/22(木) 16:41:33
162. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
秋山ってホント凄いよね
こういう女性いるし、なんなら綺麗だし！
指の感じも、ぽっちゃりしてるけどキチンとお手入れしてる感あって素晴らしい！
2025/05/22(木) 18:26:25
5. 匿名@ガールズちゃんねる
使う調味料多い
2025/05/22(木) 16:41:35
6. 匿名@ガールズちゃんねる
材料に生クリームが必要（お菓子じゃない）
2025/05/22(木) 16:41:43
31. 匿名@ガールズちゃんねる
>>6
わかりすぎるわ
本当コレ一択ね
バーニャカウダのソースとかさ
生クリーム不要レシピを探します
2025/05/22(木) 16:42:54
41. 匿名@ガールズちゃんねる
>>6
それも大さじ1とか2だけとかね…
2025/05/22(木) 16:43:31
54. 匿名@ガールズちゃんねる
>>6
〇〇 生クリーム不要 で検索するw
2025/05/22(木) 16:44:37
7. 匿名@ガールズちゃんねる
滅多に使わない調味料
2025/05/22(木) 16:41:46
105. 匿名@ガールズちゃんねる
>>7
山本ゆりさんのブログから抜粋
"このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。
◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方
◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・
などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。”
2025/05/22(木) 16:58:34
8. 匿名@ガールズちゃんねる
即席レシピで一晩寝かせるが出てきたとき
2025/05/22(木) 16:41:51
10. 匿名@ガールズちゃんねる
卵
二分の一
2025/05/22(木) 16:41:59
11. 匿名@ガールズちゃんねる
こす
2025/05/22(木) 16:42:13
13. 匿名@ガールズちゃんねる
ワインビネガー
2025/05/22(木) 16:42:15
15. 匿名@ガールズちゃんねる
バルサミコ酢
2025/05/22(木) 16:42:21
17. 匿名@ガールズちゃんねる
ここでローリエを入れます
2025/05/22(木) 16:42:29
128. 匿名@ガールズちゃんねる
>>17
うちの近所のスーパー
煮込み用の牛すね肉にローリエ1枚付きで売ってるのよ！これセットにしましょうって考えたスタッフさん天才かよと思った
ビーフシチュー作るときはそのスーパーで肉買ってる
2025/05/22(木) 17:16:27
18. 匿名@ガールズちゃんねる
たっぷりの油で
2025/05/22(木) 16:42:29
19. 匿名@ガールズちゃんねる
だし汁
2025/05/22(木) 16:42:31
20. 匿名@ガールズちゃんねる
コチュジャンとか甜麺醤？
ないのよ。
2025/05/22(木) 16:42:32
22. 匿名@ガールズちゃんねる
高い食材指定のとき
2025/05/22(木) 16:42:34
23. 匿名@ガールズちゃんねる
レモン汁
2025/05/22(木) 16:42:35
24. 匿名@ガールズちゃんねる
油通し
2025/05/22(木) 16:42:35
26. 匿名@ガールズちゃんねる
卵白だけとか卵黄だけとか
2025/05/22(木) 16:42:39
95. 匿名@ガールズちゃんねる
>>26
後で味噌汁に使ってくださいとか言われてもね
2025/05/22(木) 16:52:46
27. 匿名@ガールズちゃんねる
突然タイムとかローズマリー登場
2025/05/22(木) 16:42:43
28. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
一晩とか言われた日にゃ〜もうオワタ
2025/05/22(木) 16:42:43
32. 匿名@ガールズちゃんねる
油で揚げる
2025/05/22(木) 16:42:55
34. 匿名@ガールズちゃんねる
濾す
2025/05/22(木) 16:43:00
36. 匿名@ガールズちゃんねる
たっぷりの氷で冷やす
2025/05/22(木) 16:43:12
38. 匿名@ガールズちゃんねる
水気をしっかり絞る
2025/05/22(木) 16:43:21
39. 匿名@ガールズちゃんねる
生クリーム大さじなんちゃら
200ml以下のレシピは作りたくない
2025/05/22(木) 16:43:22
42. 匿名@ガールズちゃんねる
白ワイン
2025/05/22(木) 16:43:40
46. 匿名@ガールズちゃんねる
調味料の単位がグラムと大さじとミリリットルと統一感がないやつ。
2025/05/22(木) 16:43:55
63. 匿名@ガールズちゃんねる
>>46
しょうゆもみりんも全部g表記のやつも え…ってなった
大さじ小さじにしてくれ～
2025/05/22(木) 16:45:52
49. 匿名@ガールズちゃんねる
「①で作ったものに【B】を混ぜ、その後に【A】を加える」みたいな何回も①②③、ABCが登場しまくるレシピ。
2025/05/22(木) 16:44:07
50. 匿名@ガールズちゃんねる
ミキサー・ブレンダー
2025/05/22(木) 16:44:10
51. 匿名@ガールズちゃんねる
甜麺醤、豆板醤、コチュジャン類
2025/05/22(木) 16:44:20
52. 匿名@ガールズちゃんねる
無塩バター
ねーわ
2025/05/22(木) 16:44:22
55. 匿名@ガールズちゃんねる
最後の最後にレモンを絞る
2025/05/22(木) 16:44:43
58. 匿名@ガールズちゃんねる
卵白６個分
2025/05/22(木) 16:45:01
59. 匿名@ガールズちゃんねる
・焼き色がついたら一旦鍋から出します
・水に15分程度つけておきます
・調味料1〜5は混ぜておきます
・室温に5分以上おき…
・冷まします
・冷蔵庫で一晩寝かせます
・バターは常温で戻しておきます
・あらかじめ予熱していたオーブンで
・唐突な片栗粉（分量外）
・ふるっておいた小麦粉
・ふやかしておいたゼラチン
・塩を振ってすこしおいて絞る
・重石して水切り
・ざるに入れ熱湯をまわしかける
・事前に自然解凍
・洗って水気をよく拭き取る
・だし汁とは何か
・一晩戻した○○
・サッと茹でてから冷水で冷やします
・一晩戻した椎茸の戻し汁
・油抜きのため下茹で
・湯切りした後に要求される「茹で汁」
・きつね色？
・寝かせる？
2025/05/22(木) 16:45:09
60. 匿名@ガールズちゃんねる
生クリームを中途半端量使用
2025/05/22(木) 16:45:13
61. 匿名@ガールズちゃんねる
塩0.5%の水につける
2025/05/22(木) 16:45:24
編集元: レシピでこれ見たら作るのをやめるってこと
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