山菜ってなんなの : がーるずレポート

1. 匿名@ガールズちゃんねる

山菜は何がそこまで魅力的なのでしょうか？

勝手に人の私有地である山に入ってしまったり、山菜採り中の老人がクマと遭遇したり、毎年のようにニュースがありますよね。

日本人の魂の何かを駆り立てる魅力がありそうなのですが、主としてはまったくよくわかっていません

山菜の魅力をいろんな角度から教えてください！

2025/05/26(月) 10:57:10

♥がーるずオススメ記事♥

お酢が好き

2. 匿名@ガールズちゃんねる

ウドの香り大好き

2025/05/26(月) 10:57:35

3. 匿名@ガールズちゃんねる

天ぷらにするととても美味しい

2025/05/26(月) 10:57:44

72. 匿名@ガールズちゃんねる

>>3
なんなら天麩羅の中で1番美味しいよね。

2025/05/26(月) 11:12:16

105. 匿名@ガールズちゃんねる

>>3
なんであんなに美味しいのかな？
とりあえず食感好き

2025/05/26(月) 11:33:29

6. 匿名@ガールズちゃんねる

無料だから？

2025/05/26(月) 10:58:05

88. 匿名@ガールズちゃんねる

>>6
山に入るご老人はこれだと思う。
無料で季節を感じられる。
昔は今ほど山が誰かの土地って認識無いと思うし。
幼稚園くらいの頃、実家の庭に生えてる蕗を採らずに放置してたんだけど、知ない御老人がうちの庭に入って採ってた。こんなにあるんだから採らないと勿体ないみたいな事言ってた。

2025/05/26(月) 11:20:03

7. 匿名@ガールズちゃんねる

タラの芽の天ぷらは大好きだけど山に入ってとろうとは思わないな

2025/05/26(月) 10:58:13

9. 匿名@ガールズちゃんねる

なんか身体に良さそうで好き

2025/05/26(月) 10:58:24

10. 匿名@ガールズちゃんねる

季節を感じる食べ物だよね、買えば高いし。

2025/05/26(月) 10:58:25

50. 匿名@ガールズちゃんねる

>>10
山菜がスーパーに並び始めると、やっと冬が終わったー！って思うわ。
テンション上がってふきのとう買って天ぷらにしちゃう。
ちょっと苦いのがおいしい。

2025/05/26(月) 11:06:47

11. 匿名@ガールズちゃんねる

2025/05/26(月) 10:58:29

47. 匿名@ガールズちゃんねる

>>11
おぉ✨タラの芽かな
食べたい

2025/05/26(月) 11:06:16

108. 匿名@ガールズちゃんねる

>>11
何かわからないけど、もう見ただけで美味しそうだね！

2025/05/26(月) 11:38:11

16. 匿名@ガールズちゃんねる

山菜そば好き
おととい食べたわ

2025/05/26(月) 10:59:11

17. 匿名@ガールズちゃんねる

季節を感じられるのと、普通のお野菜では感じられない苦味が魅力的
とはいえ、山菜やきのこを自ら採ろうとは思わないよね

2025/05/26(月) 10:59:14

18. 匿名@ガールズちゃんねる

>>1
自分は行かないけど、貰い物の山菜は香りが強くてすごく自然を感じて美味しいよ。
うちの母も山菜取りが趣味だったけど、熊が出るようになってからすっかり行かなくなった。
あの頃煮付けてくれた蕨や蕗、ウドの酢味噌和えや天ぷらが恋しいわ。

2025/05/26(月) 10:59:27

20. 匿名@ガールズちゃんねる

タラの芽とか最高よ

2025/05/26(月) 10:59:36

21. 匿名@ガールズちゃんねる

ポイントは絶対に口外しない

2025/05/26(月) 10:59:36

81. 匿名@ガールズちゃんねる

>>21
うちの母親(60代)は友人と3人で｢わらびとり名人｣と呼ばれている爺さんの後を付けていったけど途中で撒かれたと悔しそうに話してた
いい歳こいて何やってんだwwwww

2025/05/26(月) 11:15:54

91. 匿名@ガールズちゃんねる

>>81
ちょっと面白そうって思っちゃった

ゲームじゃないけど、お宝探しみたいな、昔のレジャー感覚でもあるのかな

〇〇名人とか呼ばれてみたい

2025/05/26(月) 11:21:45

109. 匿名@ガールズちゃんねる

>>81
母（80歳）が毎年ワラビを取って来てくれるよ
食べられるまで大変だけど、美味しいよね
昨日はハチクも取って来てたよ

2025/05/26(月) 11:38:49

22. 匿名@ガールズちゃんねる

主さんの山菜否定おもろいな

2025/05/26(月) 11:00:23

23. 匿名@ガールズちゃんねる

他に娯楽が無かった時代の暇潰し
魂とか関係なくただの無料アミューズメント

2025/05/26(月) 11:00:26

25. 匿名@ガールズちゃんねる

>>1
食べられる山の植物の総称でしょ。
勝手に敷地に入ってしまうのは、ほとんどの場合、悪意がない。
採集をしていると、見知った山で遭難するのはよくあること。
昔からヨーロッパの小説とかにも出てくる。
下を見て歩いているとつい分け入ってしまうのだと思います。
山の中に、明確な境なんて書かれてないのだから

2025/05/26(月) 11:00:44

26. 匿名@ガールズちゃんねる

春の限られた時しか食べられないからかな〜。桜と一緒だよ

2025/05/26(月) 11:00:49

29. 匿名@ガールズちゃんねる

苦みや香り、歯ごたえなど他に代えがたいものがあるけど
私有地に勝手に入ったりクマの危険がある場所に行ってまで採りたいのは単に欲だと思う

2025/05/26(月) 11:01:02

30. 匿名@ガールズちゃんねる

トピタイキレてるのかと思った

2025/05/26(月) 11:01:09

34. 匿名@ガールズちゃんねる

>>1
美味しいよ、単純に

ただ他人の土地のモンは勝手に取っちゃ駄目だ

2025/05/26(月) 11:03:05

35. 匿名@ガールズちゃんねる

子供の頃は苦手だったけど大人になると美味しさがわかる
でもリスクを負ってまで取るものではないと思う
たまに山菜料理のお店に行けば良いし

2025/05/26(月) 11:03:32

40. 匿名@ガールズちゃんねる

美味しいけど危険を冒してまで確かに行かないなw
ゼンマイ好き

2025/05/26(月) 11:03:55

42. 匿名@ガールズちゃんねる

山菜に恵まれている長野県民です。
独特な匂い、苦味に、待ち侘びた春の訪れを感じます🌱🌿
天ざる蕎麦との組み合わせが最高です😊

2025/05/26(月) 11:04:52

61. 匿名@ガールズちゃんねる

山菜は美味しいから食べるの！

2025/05/26(月) 11:08:31

66. 匿名@ガールズちゃんねる

とうとう山菜にまでイチャモンつけ出した

2025/05/26(月) 11:09:44

70. 匿名@ガールズちゃんねる

山菜の季節は気候が良く、
静かな山の中、風で木の葉の揺れる音、
鳥のさえずり、
無心になり、大変心地よい。
瞑想している時の感覚に非常に近いから、
最後は山で死ぬのも悪くないかも、と感じる。

2025/05/26(月) 11:10:42

86. 匿名@ガールズちゃんねる

自力で食料を調達してる感じがたまらない
美味しいし

2025/05/26(月) 11:18:43

106. 匿名@ガールズちゃんねる

>>1
冬の間に体に溜まった毒素を出してくれるんだよ

2025/05/26(月) 11:35:57

107. 匿名@ガールズちゃんねる

山菜は必ず誰かから貰うものです。
採るって行為が楽しいようです。
コシアブラもタラの芽も今年はよく食べた。

2025/05/26(月) 11:38:02

110. 匿名@ガールズちゃんねる

昔うちの親も真夜中におにぎり握ってワゴンの後ろに私たち子供3人連れてタケノコ採りに出かけてた
明け方に着いて山の麓に車停めて、子供はそのまま寝かせておいて2人で急斜面の山を登ってくの
しこたま採ったたけのこは新聞紙の上で皮を剥いてお味噌汁や卵とじ、美味しかったな
残った分は缶詰にして1年中食べられるようにしておく

今じゃ子供置き去りの時点で通報される

2025/05/26(月) 11:39:12

118. 匿名@ガールズちゃんねる

収穫って興奮するんよ

2025/05/26(月) 11:47:06

119. 匿名@ガールズちゃんねる

>>1
春にしか食べられないからかしら

2025/05/26(月) 11:47:39

132. 匿名@ガールズちゃんねる

山間部で産まれ育った祖父母は魚を食べる機会が少なくて、代わりに子供の頃から山菜を採って食べてたって話しをしてるよ。そういう人達にとってはまだまだ日常であって、スーパーも遠いと大切な栄養源なんだと思う

2025/05/26(月) 12:04:38

編集元: 山菜ってなんなの

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