「まだ、北京ダックがいまだにうまいのかどうか分からずに食べている」と明かした有吉。
「あれ、ミソの味じゃん。ダックはもう天カスでもいいんじゃないかって思っちゃう」と続けたところでマツコも「分かる。おいしいんだけど、これって一体、、何を食べてるんだろう？ あたしって」と同調。
「もはや皮を食ってるんだからさ、あれさ」「じゃあさ。あの皮にミソをつけて食うわけにはいかないのか？って思うわけ」と有吉。
http://hochi.news/articles/20251031-OHT1T51348.html?page=1
「あれ、ミソの味じゃん。ダックはもう天カスでもいいんじゃないかって思っちゃう」と続けたところでマツコも「分かる。おいしいんだけど、これって一体、、何を食べてるんだろう？ あたしって」と同調。
「もはや皮を食ってるんだからさ、あれさ」「じゃあさ。あの皮にミソをつけて食うわけにはいかないのか？って思うわけ」と有吉。
http://hochi.news/articles/20251031-OHT1T51348.html?page=1
2025/11/01(土) 10:39:31
北京ダックは知らんけど鶏皮は美味しい
2025/11/01(土) 10:41:34
>>4
鶏肉でなんちゃって北京ダック作る
結局味噌が美味しい
平野レミのレシピ
2025/11/01(土) 10:48:09
旅館で出る料理も美味しいとかよく分からないけど、これはこういう料理なのかなと思いながら食べてる。
2025/11/01(土) 10:41:49
>>1
もはやじゃなくて皮だぜ？
2025/11/01(土) 10:41:52
北京ダックは味感じるけどな
2025/11/01(土) 10:41:59
>>7
ね！
そもそも皮無しじゃ食べたいとも思わないし。
2025/11/01(土) 10:51:36
>>7
美味しいよね
有吉の言ってることがわからないわ
2025/11/01(土) 10:56:11
>>7
美味しいと思うし大好きだけど、もしかしたらあの甘い味噌ダレの味なのかもという気はしてる
2025/11/01(土) 11:11:51
>>7
しかも北京ダックの残りの肉と骨を最後はスープにしたのが美味しい
2025/11/01(土) 12:19:08
運営有吉好きよね
2025/11/01(土) 10:42:16
北京ダックより美味しいもの
沢山あるからね
2025/11/01(土) 10:43:08
味噌付けすぎなんでは
2025/11/01(土) 10:45:17
北京ダックは確かに食感も大きいし味はミソがメインなんだけど、ミソの甘さだけじゃなくて鶏の脂のコクが良い感じのアクセントになって、それを皮でくるんで、一口でいろんな食感や味、コクを組み合わせた複雑な感じを楽しめる的な、いわゆる「食のエンタメ」だと思ってる
結構好きだけどな
2025/11/01(土) 10:45:25
北京ダックの味噌、コクがあっておいしいよねw
北京ダックに一緒に入るキュウリの味がより引き立つし
2025/11/01(土) 10:45:39
>>22
そう！
一緒に巻いてあるきゅうりとネギが美味しい
一度皮だけの食べたら全然美味しく無かった
私はもはや皮無しのきゅうりとネギと味噌󠄀が巻いてあれば良いのかもしれないw
2025/11/01(土) 11:12:07
>>1
確かにミソは主張強めだわな
2025/11/01(土) 10:46:00
フグ刺しかな
食感を楽しむものであって、味は薬味とお醤油や酢醤油だよね
その食感もツブとかある程度コリコリしている貝類と似ているから目をつぶって食べたらフグか貝かわからない自信がある
2025/11/01(土) 10:46:03
>>1
未だに旨いのか分からず食べてる高級料理
なんか有吉みたいな存在だな
有吉の場合は面白くないのに無理やり見させられてる高給料芸人だけど
2025/11/01(土) 10:46:10
北京ダックはわかるよ
2025/11/01(土) 10:47:11
北京ダックのお肉は、また別の料理に使ってるんだよね
ちょっとお肉も入れて欲しいっていうか、あの味噌お肉にも合うような気がする
2025/11/01(土) 10:50:21
>>1
え。一番の好物なんだけど笑
2025/11/01(土) 10:53:24
>>1
肉はどけいったの？と思った
肉のほうを食べたい
2025/11/01(土) 10:55:34
>>48
「あいつら皮食ってるぜ。笑」とか言いながら、まかないで中身の肉食べてる料理人想像してた
2025/11/01(土) 11:14:07
>>48
お店によってはお肉の部分を炒め物にしたりして、別のお料理として出してくれて、一羽分まるまる食べられるよ〜
2025/11/01(土) 11:24:11
自分では特に好きでもなんでもないけど、格付けチェックで春雨と高級フカヒレ比べて区別つかない人がゴロゴロいるの見ると、そんならもう春雨でよくない？って感じる
2025/11/01(土) 10:57:09
>>52
格付けは視覚がなく少量なのもあるけど味付けで素材がわからなくしてる部分が大きいと思う
2025/11/01(土) 12:10:43
>>1
河豚だってポン酢ともみじおろしの味しかしない。
2025/11/01(土) 11:11:56
>>1
美味しい北京ダックは本当に美味しいんだけどねー
ダックの皮と味噌とネギと包む皮の絶妙なバランスが美味しい店は全然違うのに
いくらお金があっても貧乏舌って気の毒ね
2025/11/01(土) 11:23:15
頼めば肉つけて切ってくれる
ジューシーで美味いよ
2025/11/01(土) 12:07:25
フォアグラもキャビアもフカヒレもウナギもフグも、美味しく食べさせてくれる場所に行けばとっても美味しい
料理の味はいろんな要素のマリアージュを楽しむものだから、味噌の味とかタレの味とか言ってる人は、そのマリアージュが舌でわからない人で、そういうのを貧乏舌って言うんだよ
2025/11/01(土) 14:56:18
編集元: 有吉弘行「いまだにうまいのかどうか分からずに食べている」高級料理明かす…マツコも「何を食べてるんだろう？って」
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