温泉卵が大好きで、何度かトライしましたが
一度たりとも上手く作れたことがありません。
卵は３つ、冷蔵から。
IH、ステンレス鍋、お湯の量は750mlです。
ご教示お願いします。
(100均のレンジ器具はダメでした。)
一度たりとも上手く作れたことがありません。
卵は３つ、冷蔵から。
IH、ステンレス鍋、お湯の量は750mlです。
ご教示お願いします。
(100均のレンジ器具はダメでした。)
2025/11/03(月) 17:19:25
市販の物を買う
2025/11/03(月) 17:19:50
>>2
ぐうの音も出ない笑
2025/11/03(月) 17:27:04
>>2
２コメで正論w
2025/11/03(月) 17:31:46
>>2
スーパーで売ってる温泉卵ってかなり黄身が柔らかいよね
温泉で売ってるような黄身がとろけないのが食べたい場合は自作するしかない
2025/11/03(月) 18:53:53
コンビニ
2025/11/03(月) 17:20:02
お腹の下で温める
2025/11/03(月) 17:20:20
>>5
コッコッコ
2025/11/03(月) 17:31:09
2025/11/03(月) 17:22:17
温泉卵
むずかしい
2025/11/03(月) 17:22:24
>>8
マグカップに水を大さじ5杯ぐらい入れて、生卵入れて、ラップで40-50秒チン♪
ビビンバとかによく乗せて食べます。
2025/11/03(月) 18:43:43
湯のみに卵割って黄身に穴あける
卵が浸かるくらい水入れてふんわりラップして600wで40秒～50秒
これでいつもやってるよ
2025/11/03(月) 17:22:24
>>9
これ穴が小さすぎたのか爆発してしまった
いつもやってたのに怖くてできなくなった……
2025/11/03(月) 17:24:56
>>9
それ、白身トロトロで黄身かためにならない？
2025/11/03(月) 17:25:03
冷蔵から、ってのむずかしい
室温（買って来てすぐ）からの方が温度調整やりやすい
2025/11/03(月) 17:23:17
70度のお湯を作る。ムラが無いようによくかき混ぜる。卵をそっと入れる。ぴっちりフタをして18〜19分置く。
2025/11/03(月) 17:24:05
600mlをグラグラに沸かす
火を止めて水道水200mlを入れる
冷蔵庫から出したばかりの卵を2〜3つ投入
蓋をして12分
12分きっかりでお湯を捨てて氷水につける
最後の氷水省くと余熱で固まっていってしまうので注意
2025/11/03(月) 17:24:57
>>1
温玉ごっこって容器買った方がいいよ
容器にお湯を入れて５分したら温泉卵出来てる
2025/11/03(月) 17:25:19
Panasonicのビストロ買ったら卵入れるだけで勝手に温泉卵にしてくれるから卵買う頻度上がった
2025/11/03(月) 17:25:31
私もずっと悩んでいたけど、パナソニックのbistroってオーブンレンジに温玉作るメニューがあって、冷蔵庫から取り出した卵をオーブンレンジに入れてボタン押すだけで何個でも失敗せず作れる。20分くらいかかるから時間はかかるけど家電の力を借りるのほんとオススメ。
2025/11/03(月) 17:27:37
>>30
これ、完璧にできるけど、終わった後ビストロ庫内が蒸気でビシャビシャになるよねw
2025/11/03(月) 20:09:41
白身が殻にめっちゃ残るの嫌だ
2025/11/03(月) 17:29:35
DAISOのこれ、今まで一番温泉卵がうまく作れているからおすすめ。
蓋に作り方が書いてあるから、説明捨てても作れるよ。
そのまま放置してるとやりすぎちゃうから、ちゃんと13分でたまごを出すのがコツ。
2025/11/03(月) 17:31:34
>>48
私もこれ愛用してる
放置してお湯が抜け切ったら完了の合図っていうのが楽ちん過ぎ
絶妙な温泉卵具合で最高
2025/11/03(月) 21:42:57
小さな容器に割った卵を入れて、爪楊枝で5箇所ぐらい穴を開けます。卵が浸かるぐらいのお水を入れて、ラップをかけずに電子レンジ500Wで30秒から40秒温めたら出来ますよ！！
インスタでこのやり方を見て試しに使ってみたら1回目は温めすぎて失敗したけど2回目成功しました！！
つい先日、ボロネーゼを作った時に温泉卵乗せました！このやり方として、参考までに写真載せますね。
2025/11/03(月) 17:36:40
>>59
これは撮り方がうまいだけで温泉卵ではないよ
白身が固まってる
温泉卵って白身の部分の温度の入り方が難しいからレンジでは無理だと思う
2025/11/03(月) 18:10:44
編集元: 【求む】温泉卵が上手に作れない
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