1. 匿名@ガールズちゃんねる
鯖の味噌煮
煮汁の水分量が多すぎて味噌汁のようになっており、甘味が全くありませんでした。生姜の辛さばかりが口のなかを占領し、鯖も生臭くて食べたもんじゃなかったです。母の前では言えませんでしたが。
給食で出された鯖の味噌煮は、煮汁がトロトロしてて甘味があり、生臭さが一切ないので好きでした。
我慢して食べるより私が作ればいいんだと思い至り、鯖の味噌煮は私担当になりました。

2025/11/21(金) 10:50:54

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具沢山味噌汁が大好き



3. 匿名@ガールズちゃんねる
ポテトサラダにりんごやみかんの缶詰入ってたら食べなかった

2025/11/21(金) 10:51:28

46. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
お母様は、現在70代位の世代じゃないですか？

うちの母もポテサラに林檎とか入れていたよ。

2025/11/21(金) 11:00:26

108. 匿名@ガールズちゃんねる
>>46
うちもですー
母はどこから情報を得ていれてたのかわかりません

2025/11/21(金) 19:58:33

47. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
あれ昭和はおしゃれだと思ってたんだろう
フルーツサラダ〜ジョリジョリ〜ジョリ〜
って子供番組でおねえさんが歌ってたから

2025/11/21(金) 11:00:30

62. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
ウチも同じ、あれ何で入れるかね 柿とかさ

2025/11/21(金) 11:27:29

4. 匿名@ガールズちゃんねる
控えめに言って、おかあさん料理へた？

2025/11/21(金) 10:51:48

6. 匿名@ガールズちゃんねる
キュウリをよく炒め物に使っていて、それがすごく苦手だった…
サラダとか漬物なら好きなんだけど

2025/11/21(金) 10:52:04

10. 匿名@ガールズちゃんねる
餅が入ったドロドロのうどん

2025/11/21(金) 10:52:41

11. 匿名@ガールズちゃんねる
鍋
白菜と豆腐ときのこが水で煮てあって、ポン酢で食べるってだけだった
せめて豚肉入れて欲しかったなぁ…

2025/11/21(金) 10:52:44

33. 匿名@ガールズちゃんねる
>>11
記憶から消してたけど、うちもそうだったな。何も旨味が無くてつらかった。

2025/11/21(金) 10:57:15

39. 匿名@ガールズちゃんねる
>>11
昆布とか出汁的なものは入ってないん？
それはしんどいね…

2025/11/21(金) 10:58:33

87. 匿名@ガールズちゃんねる
>>11
湯豆腐に野菜がついた豪華版てことよ

2025/11/21(金) 12:31:13

96. 匿名@ガールズちゃんねる
>>11
うちは豚肉入っていたけど、水炊きと言っていたけど、出汁もはいってないし、単に煮ただけでしょっていう感じだったから鍋…うんざりって感じだった
自分で作るようになってほとんどのものがこんなにお店のように美味しく家でできるものなんだなって思ったよ
卵焼きでさえね、家の卵焼きはだしも入っていなくてただしょっぱいだけのものだった

2025/11/21(金) 13:39:16

13. 匿名@ガールズちゃんねる
薄味の味噌汁

2025/11/21(金) 10:53:02

14. 匿名@ガールズちゃんねる
ふきのとう味噌
でも子どもの味覚ではあの美味しさが分かんなかっただけだと思う
大人になってからいただきもので自分で作ってみたら美味しかった

2025/11/21(金) 10:53:11

16. 匿名@ガールズちゃんねる
母がミョウガが好きで自宅でも育ててるんだけど、季節になるとなんにでもミョウガを入れてくるのが辛かった。
ミョウガの味噌汁とかミョウガのかき揚げとかどうしても食べられなかった。

2025/11/21(金) 10:53:33

17. 匿名@ガールズちゃんねる
栗が入ったカレー
カレーと栗は絶望的に合わない。
1度きりだったのが幸いだった。

2025/11/21(金) 10:53:33

18. 匿名@ガールズちゃんねる
おでん
とにかく味が薄過ぎる
普段はちょっと濃い目の味付けなのにおでんだけ超薄味だったのは謎すぎる

2025/11/21(金) 10:53:35

21. 匿名@ガールズちゃんねる
湯豆腐

父親が好きだったから仕方がないが子供にはちときつかったな
大人の今ならわかるけどw

2025/11/21(金) 10:54:02

99. 匿名@ガールズちゃんねる
>>21
一緒！マジでお湯に切った豆腐入れただけで薬味もなんもなしでポン酢だけで食べろって言われてた小学生時代。大っ嫌いだった。

2025/11/21(金) 14:32:30

24. 匿名@ガールズちゃんねる
醤油、砂糖、塩、味の素、味噌だけで料理してた。あとは言わずもがなかな。

2025/11/21(金) 10:54:31

42. 匿名@ガールズちゃんねる
>>24
うちは全部ナントカの元。
おでん、八宝菜、炊き込み、酢豚、
料理嫌いって言ってた

2025/11/21(金) 10:59:23

28. 匿名@ガールズちゃんねる
たくさんあるけど、おでん
光熱費節約のため、大根は下茹で等しないので硬い、味しみてない。その他のネタも安売りのセットのやつ。
大人になっておでん屋さんで食べた時感動した。それまでおでん大嫌いだった。

2025/11/21(金) 10:55:31

31. 匿名@ガールズちゃんねる

2025/11/21(金) 10:56:57

34. 匿名@ガールズちゃんねる
生の食パンに白砂糖かけて食わされた
ひどいよ

2025/11/21(金) 10:57:21

35. 匿名@ガールズちゃんねる
焼きそば。焼きじゃなくて煮そばってくらい、水分で麺がぐちゃぐちゃ。多分麺をほぐそうとして水入れてる

2025/11/21(金) 10:57:35

37. 匿名@ガールズちゃんねる
あら汁
モツ煮込み

父親の好物だからたまに出たけど、子供にはキツかった

2025/11/21(金) 10:57:57

45. 匿名@ガールズちゃんねる
煮物全般
とにかく醤油いっぱい使って見た目黒っぽいし味も濃くて嫌いだった
もっと出汁使うとかあっさりした味が良かった

2025/11/21(金) 11:00:24

90. 匿名@ガールズちゃんねる
>>45
関東地区の高齢者はそんな煮物だったよね。私も子供の頃苦手だった。だしが入っていないような和食で。

2025/11/21(金) 12:37:28

91. 匿名@ガールズちゃんねる
>>45
うちの母の煮物はとにかく甘い。ナスの揚げ浸しが油を大量に吸ったナスが激甘の濃い汁に浸かってた。
自分で料理するようになって母の煮物の砂糖の量の多さにビックリしたわ。

2025/11/21(金) 13:00:31

48. 匿名@ガールズちゃんねる
味付けとか良かったけどお弁当のセンスがなく、早起きが苦手だったのか酷いものだった
幼稚園や中高が弁当だったので恥ずかしく蓋で隠して食べてた
一度不満言ったら自分で作れと言われたので高校ニ年から作ったよ
ヒレカツとか作り彩り考え詰めた

友人で共働きのお母さんでも凄く丁寧なお弁当だったから羨ましいとずっと思った

2025/11/21(金) 11:00:33

49. 匿名@ガールズちゃんねる
甘い玉子焼き。バターを大量に使って焼く玉子焼きは、砂糖も大量に入ってて朝から胸焼けする。何度言っても改善しなかったけど、孫に「あんまり好きじゃない」って言われて少しだけ砂糖控えた。お節に入れる伊達巻も普通の玉子焼きだったので、作り方を教えたら「偉そうに…知ってるわよ」ってキレるし。
自己流も大概にしてくれ。

2025/11/21(金) 11:00:37

53. 匿名@ガールズちゃんねる
白和え
甘い総菜って苦手
豆腐は豆腐、お浸しって別がいい

2025/11/21(金) 11:07:11

65. 匿名@ガールズちゃんねる
タケノコ料理！灰汁まみれでいつも苦かった

2025/11/21(金) 11:32:58

67. 匿名@ガールズちゃんねる
料理下手な親だったからなんも美味しくないけど
CookDoの回鍋肉の素使って
キャベツとピーマンを分量の倍くらい入れ
野菜の水分でバシャバシャの
味なし肉なし回鍋肉かな

市販の素使ってこんな仕上がりになっても
OKだと思える親に引いた

2025/11/21(金) 11:35:59

70. 匿名@ガールズちゃんねる
かぼちゃのクッキー、おからのマフィンなどなど自然派のお菓子

母なりに頑張ってくれたんだろうけど、作ってるときに話しかけると怒られるし、食べても子供的には美味しくないし、友達の家で食べたポテトチップスが食べたいと言えば怒鳴られて悲しかった。
子供会とかでもらうお菓子も速攻母に没収。
友達の家で食べるお菓子がものすごく楽しみだったの覚えてる。

いま、私自身も親だけど、親の満足＝子供の満足じゃないってことはいつも心に留めているよ。

2025/11/21(金) 11:44:36

74. 匿名@ガールズちゃんねる
メシマズ母だったからほぼ全て
火災一歩手前になることもあったから怖かったよ

2025/11/21(金) 12:18:13

75. 匿名@ガールズちゃんねる
カレーライス
闇鍋かな？と思うような具材入ってることあった
あと隠し味が隠れてない

2025/11/21(金) 12:19:40

76. 匿名@ガールズちゃんねる
カレー、ハヤシライス、シチュー
具材大きすぎて火が通ってないこともある

2025/11/21(金) 12:20:41

77. 匿名@ガールズちゃんねる
レバニラ炒め
レバーの臭みが取れてなくてきつかった

2025/11/21(金) 12:21:25

78. 匿名@ガールズちゃんねる
すき焼き。
と言っても豚肉で白菜とか甘くて薄味で煮た不味い鍋。
家は貧しかったし、母親自身が田舎出身ですき焼きなんてやらない家だったから仕方ないんだろうけど、あれは世間一般のすき焼きとは別物だった。
不味くて不味くて、おかずにならなくて、ふりかけや納豆でご飯食べてたわ。

2025/11/21(金) 12:21:40

編集元: 親の手料理で苦手だったもの

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