1. 匿名@ガールズちゃんねる
http://mainichi.jp/articles/20260624/k00/00m/100/097000c
市販品にひと手間加えた調理への意識変化を13、21年調査比でみると「生ハンバーグを買ってフライパンで焼いて皿にのせた」「レトルトや冷凍の豚汁の具にみそを溶いて、豚汁をつくった」などを「手作り」と肯定的に捉える人が増えて、逆に「手抜き」とする罪悪感は減少傾向にあることがうかがえる。

2026/06/24(水) 18:15:54




4. 匿名@ガールズちゃんねる
野菜はレンチン
肉や魚は炊飯器に入れるだけ
毎日これ

2026/06/24(水) 18:17:06


6. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
全然いいよ。自炊してるだけ偉い

2026/06/24(水) 18:17:38


40. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
炊飯器の釜が早く痛むよ
釜だけ買うのも高いから電子レンジで肉や魚を調理できる器具買った方がいい

2026/06/24(水) 18:22:51


105. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
自炊してるの偉い
私仕事で疲れるとすぐ外食してしまう
お金もかかるしさっと自炊できる人憧れる

2026/06/24(水) 19:30:23


111. 匿名@ガールズちゃんねる
>>4
いいね炊飯器料理

2026/06/24(水) 19:41:13


7. 匿名@ガールズちゃんねる
外食ばっかりじゃないなら充分エラいと思う

2026/06/24(水) 18:17:45


8. 匿名@ガールズちゃんねる
キッチン鋏あるとガチ便利やで
鶏肉の調理はハサミがベストやないか?

2026/06/24(水) 18:17:54


59. 匿名@ガールズちゃんねる
>>8
それ以前にカット済みを買ってしまう。チキンソテーも唐揚げサイズ。

2026/06/24(水) 18:30:05


72. 匿名@ガールズちゃんねる
>>8
分かるー
皮がうにうにするし
まな板ハイターするの面倒くさい

2026/06/24(水) 18:35:09


76. 匿名@ガールズちゃんねる
>>8
包丁より楽だよね

2026/06/24(水) 18:46:12


10. 匿名@ガールズちゃんねる
はさみが便利('ω')

2026/06/24(水) 18:17:56


11. 匿名@ガールズちゃんねる
29歳以下では、包丁キャンセル料理をする人が14・6%と目立った
割合的にそんなに多いとは感じないけどなぁ

2026/06/24(水) 18:17:59


12. 匿名@ガールズちゃんねる
包丁使わないでハサミで切ってるんだよ

2026/06/24(水) 18:18:05


13. 匿名@ガールズちゃんねる
頑なに包丁を出さず何もかもキッチンバサミでやるタイプの人がたまにいるけど逆にそっちの方が疲れない?と疑問に思う時ある

2026/06/24(水) 18:18:12


22. 匿名@ガールズちゃんねる
>>13
包丁の方が早いよね
洗うのも包丁の方が楽じゃない?

2026/06/24(水) 18:19:34


56. 匿名@ガールズちゃんねる
>>13
包丁は構造が単純だから洗うのが圧倒的に楽なんだよね
キャベツの千切り用スライサー、貰ったけど開けてないわ

2026/06/24(水) 18:29:06


121. 匿名@ガールズちゃんねる
>>13
分かる!笑
ひき肉に何度も電子レンジで火を通すのも
温め→混ぜる→温め→まぜるみたいなやつ。
フライパンのが早いし確実。
それ系って大体ケチャップinしてるから、ひき肉に火が通ってるかも色でもよく分からない。

何でそんなかたくなにフライパン使わんのwっていつも思う

2026/06/24(水) 20:45:31


14. 匿名@ガールズちゃんねる
私もそんな感じ
野菜も手で千切ってるし

2026/06/24(水) 18:18:15


15. 匿名@ガールズちゃんねる
別に罪悪感は要らないけど手作りとは言えないような

2026/06/24(水) 18:18:25


16. 匿名@ガールズちゃんねる
母(67歳)が私の子供の頃からずっとこの言い訳かましてレトルト料理を出しまくってたけど、時代を先取りしてたんか

2026/06/24(水) 18:18:26


19. 匿名@ガールズちゃんねる
なんでもキャンセルって言えば許されると思うなよ

2026/06/24(水) 18:19:11


70. 匿名@ガールズちゃんねる
>>19
なんで許しが必要なんだよw

2026/06/24(水) 18:34:07


116. 匿名@ガールズちゃんねる
>>19
マヌケだから包丁を予約とか取り置きで買いますってお店に連絡してたのをキャンセルするのが多いのかと思って何故?と思ってしまった。

2026/06/24(水) 20:10:56


20. 匿名@ガールズちゃんねる
キッチンバサミは1度使うとやめられない

2026/06/24(水) 18:19:21


21. 匿名@ガールズちゃんねる
中年だけど作りたくない。
包丁キャンセルとかじゃないのよ、面倒臭い。モヤシはいい!切らなくてもいいし。

2026/06/24(水) 18:19:31


24. 匿名@ガールズちゃんねる
カット野菜・ミールキットとか便利なものが増えたからね
共働きが増えて、男女関係なく仕事帰りにご飯作る人が多いから、時短は大事だと思う

2026/06/24(水) 18:19:47


25. 匿名@ガールズちゃんねる
別に手抜きでも全然にいいと思うけど、手作りではなくない?

2026/06/24(水) 18:19:51


27. 匿名@ガールズちゃんねる
一人暮らし用物件のキッチンが狭すぎるのも原因じゃない?
あれでどう料理と洗い物しろと

2026/06/24(水) 18:20:01


30. 匿名@ガールズちゃんねる
外国人がホットクックに鮭と冷凍のブロッコリーとかいれて、塩かけて食べてる
あんなのでいいよね

2026/06/24(水) 18:20:35


31. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
ワンパン系の料理SNSで流れてくる
美味いのかな

2026/06/24(水) 18:20:36


37. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
元々使う気がないんだからキャンセルじゃないよね

2026/06/24(水) 18:22:17


38. 匿名@ガールズちゃんねる
メンタルやられてた時はハサミでニラ切ってニラ玉つくったりしてたな。

疲れてるんじゃないの今の人って。

2026/06/24(水) 18:22:24


39. 匿名@ガールズちゃんねる
料理好きスキルってけっこう得してる気がする
安上がりだし、料理するとストレス減るし、挙げ句家族から感謝されるし

2026/06/24(水) 18:22:46


45. 匿名@ガールズちゃんねる
一人暮らしだから、仕事終わりに自分のためだけに作る料理なんて、お腹いっぱいになればなんでもいいやって思う
味にこだわるなら外食するし、空腹が満たされて栄養が取れる以外求めてない

2026/06/24(水) 18:24:26


52. 匿名@ガールズちゃんねる
ずーっとイチから自炊派だったけど、昨年風邪を拗らせて2週間寝込んだときに半調理されたものを使うようになった。
ひとり暮らしだから食材を余らせがちで、カット野菜や半調理されたものを買って無駄を出さない方がいいかも?と思い始めたよ。
ライフスタイルに合わせればいいと思う。

2026/06/24(水) 18:26:20


58. 匿名@ガールズちゃんねる
疲れてる時なんてキャベツ手でちぎって炒めてる
包丁とまな板を洗うの省けるし

2026/06/24(水) 18:29:14


65. 匿名@ガールズちゃんねる
アラフォー、カット野菜とか調理キットで野菜摂ってるつもりだったけど健康診断で引っかかった
以来なるべく自炊、診断数値も元に戻ってる

地元のじーちゃんばーちゃんが割引の菓子パンをカゴいっぱいに買い込んでる姿を見ると、歳行っても菓子パン遠慮なく食べられる体は純粋に羨ましいと思った

2026/06/24(水) 18:32:42


77. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
>包丁キャンセル
こんな造語に違和感しかない

2026/06/24(水) 18:49:05


87. 匿名@ガールズちゃんねる
包丁使うとまな板も使うことになるから、包丁で切るのが面倒っていうより、包丁とまな板を洗うのが面倒なのさー

2026/06/24(水) 18:55:56


109. 匿名@ガールズちゃんねる
キッチン鋏派の人は
キッチン✂️をどうやってキレイに洗っているの?
刃が重なっている所とか
洗うの難しいよね

2026/06/24(水) 19:39:36


117. 匿名@ガールズちゃんねる
>>109
一応分解できるやつもあるからそういうやつを使ってるのかな?部品外せたら清潔は毎回保てるよ!
でも私も海苔位しか切らないんだよね、包丁の方が秒で洗えるしね。

2026/06/24(水) 20:16:51


112. 匿名@ガールズちゃんねる
そんな言葉まであるの?びっくり

2026/06/24(水) 19:54:49


編集元: 若年層は「包丁キャンセル」かつての「手抜き」は「効率化」へ

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