1. 匿名@ガールズちゃんねる
お家でお店みたいな美味しいパスタを作りたいです、おすすめなどありましたら教えてください

2026/09/02(水) 17:55:04




2. 匿名@ガールズちゃんねる
日本風パスタ

2026/09/02(水) 17:55:37

4. 匿名@ガールズちゃんねる
ファビオシェフ

2026/09/02(水) 17:56:12

7. 匿名@ガールズちゃんねる
最近SNSで出てくるパスタがワンパンばっかりで
美味しそうなんだけど、あんまり参考にならない。
あれだと一気に1、2人前しか作れないよね？

2026/09/02(水) 17:58:12

20. 匿名@ガールズちゃんねる
>>7
わかる！
5人前誰か教えてほしいなー。

2026/09/02(水) 18:01:42

30. 匿名@ガールズちゃんねる
>>7
ソース作っといてパスタに掛けるタイプじゃないと4〜5人分を作るのって難しいよね
お店だって一人前ずつしか作ってないしいっぺんに作るのって大変

2026/09/02(水) 18:06:08

44. 匿名@ガールズちゃんねる
>>7
分量がムズい
あとソース失敗したら全て台無しになるのが辛い

2026/09/02(水) 18:16:19

47. 匿名@ガールズちゃんねる
>>7
パスタって、一人暮らしや二人暮らし向きなメニューで
人数多めなら、プレートで焼きそばや焼きうどんにしたほうが手軽なんだよね

2026/09/02(水) 18:17:01

13. 匿名@ガールズちゃんねる
乳化のコツさえつかめれば

2026/09/02(水) 17:59:10

14. 匿名@ガールズちゃんねる
レモンクリームパスタ
豆乳（牛乳）チーズ　ポッカレモンがあればOK
生レモンがあれば皮もすりおろすと風味がグンと上がるよ

2026/09/02(水) 17:59:25

15. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
麺はこれを使う
※太さはお好みで

2026/09/02(水) 17:59:34

37. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15
このパスタは麺の表面に細かい溝があってソースのなじみかたが他のパスタとは全然違う最高に美味しいですよね　高いけど

2026/09/02(水) 18:09:52

39. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15
これ大好き
値上がりが半端ないけど

2026/09/02(水) 18:11:40

66. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15
これは麺だけでも美味しい。
茹で具合チェックで1本食べるとき毎回美味しいわーと思う。

2026/09/02(水) 18:36:12

80. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15
これも好きだけどバリラ派

2026/09/02(水) 19:06:48

16. 匿名@ガールズちゃんねる
オイル系のパスタ、たっぷりオイルを使ってもすぐパサパサになるんだけど何でだろう。

2026/09/02(水) 18:00:09

32. 匿名@ガールズちゃんねる
>>16
ザルで水切りしてませんか？　箸でパスタをすくいとるほうがいいです　麺の表面が乾くのがパスタがまずくなる原因なので

2026/09/02(水) 18:06:43

35. 匿名@ガールズちゃんねる
>>16
おたま一杯の茹で汁入れないからじゃないの？
乳化よ乳化

2026/09/02(水) 18:08:53

52. 匿名@ガールズちゃんねる
>>16
とろっとするまで乳化させたらパサパサにならないよー
弱火か火切っても乳化はするからパスタくるくるしたりフライパンで煽ったり
おたま1.5杯くらい茹で汁入れちゃう

2026/09/02(水) 18:22:32

17. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
油とニンニクは思ってるよりも多め
茹で汁で乳化させる

2026/09/02(水) 18:00:15

19. 匿名@ガールズちゃんねる
ツナ缶と小松菜なんかの野菜、カットしたえのき、すりおろしニンニクを固茹でしたパスタと一緒に炒めて塩コショウ、醤油で味付けしたら美味しい和風パスタが作れる。
コーンを加えると甘みと食感がよくなるし、刻み海苔をかけると更に風味よくなる

2026/09/02(水) 18:00:29

21. 匿名@ガールズちゃんねる
ほうれん草とベーコンの和風パスタ

2026/09/02(水) 18:02:16

71. 匿名@ガールズちゃんねる
>>21
美味しそうこれを家で作りたい

2026/09/02(水) 18:50:06

22. 匿名@ガールズちゃんねる
オリーブオイルとニンニクを引くほどいれる
お店のはそうだよ…

2026/09/02(水) 18:02:22

38. 匿名@ガールズちゃんねる
>>22
結局安い外食はみんなそう
チャーハンだって油塩味の素でポテトチップ食べてるのと一緒

2026/09/02(水) 18:10:01

84. 匿名@ガールズちゃんねる
>>22
ペペロンチーノが美味しいお店ってほんとに油量が物凄い
でも美味しいんだけど

2026/09/02(水) 19:11:20

23. 匿名@ガールズちゃんねる
パスタを茹でるときの塩は、自分がいつも入れてるよりもっと入れた方が美味しくなるよ

2026/09/02(水) 18:02:34

26. 匿名@ガールズちゃんねる
お吸い物の素とバター、きのこ類、小松菜、何なら納豆も入れちゃう

2026/09/02(水) 18:04:35

27. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
これ使うと美味しい

2026/09/02(水) 18:04:48

28. 匿名@ガールズちゃんねる
和風パスタ作る時、顆粒のだしの素って入れてますか？

2026/09/02(水) 18:05:22

48. 匿名@ガールズちゃんねる
>>28
今日作った和風パスタには醤油、みりん、ほんだしを入れた
白だし使う時は入れない

2026/09/02(水) 18:18:36

111. 匿名@ガールズちゃんねる
>>28
顆粒のしいたけ出汁入れるとおいしいよ！

2026/09/02(水) 21:00:21

29. 匿名@ガールズちゃんねる
菜の花　ニンニク　ベーコン　生クリーム　オリーブオイル

菜の花のシーズンに必ず食べます

2026/09/02(水) 18:06:08

36. 匿名@ガールズちゃんねる
色んなきのこをベーコン炒めて生クリーム入れてクリームパスタにすると美味しいよ。きのこから旨味が出る。

2026/09/02(水) 18:09:46

41. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
パスタの乾麺を1時間くらい水につけておくと生麺みたいにもっちりして美味しいよ！

2026/09/02(水) 18:12:11

61. 匿名@ガールズちゃんねる
普段は細めの乾麺だけど、たまに生パスタのフェットチーネを使ってる
写真は鮭、ほうれん草、ベーコンでクリームパスタ

2026/09/02(水) 18:32:23

64. 匿名@ガールズちゃんねる
乾燥ポルチーニ茸を買ってきてポルチーニクリームパスタ作ると美味しいよ
しかも結構簡単

2026/09/02(水) 18:34:10

編集元: お家で美味しいパスタを作りたい

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